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沒有一個廣東人不愛喝湯!
現代有人還給它做了更通俗的說法：「不會吃的吃肉，會吃的喝湯」。連在廣東話的話語體系裡，「吃頭啖湯」也用來形容「第一個品嘗美味的人」。小時候放學回家，還未踏進家門，就能聞到老火靚湯散發著陣陣香味。小時候老一輩的人經常說：「精華全部都在湯裡啦」，儘管後來被證明這句話有誤（其實絕大部分的營養還是在肉裡），廣東人依然無法割捨對老火靚湯的喜愛。
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廣東人喝湯原來如此講究!
但以廣東的湯最為豐盛，最具影響，並以其「老火靚湯」享譽國內外，以至有人提出：要傳承、推廣祖國湯文化，全民煲湯的廣東是當然的首選之地。廣東人喜歡喝湯，幾乎每餐無湯不歡；同時廣東人在煲湯上付出的時間和耐心也不是其他地方的人所能媲美的，在一些外地人看來，甚至已經達到了匪夷所思的地步。
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《廣東人喝湯指南》
很難想像，沒了湯水的廣東人怎麼活下去
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你真的會喝湯嗎?教你在冬日正確喝湯
湯喝的對，則滋補暖心，喝的不對也會增加健康風險，小心別掉進誤區湯裡！誤區一：喝湯要趁熱，夠燙才窩心剛煲好的湯往往很燙，而很多人卻偏偏喜歡喝這種很燙的湯，認為喝進去更暖胃暖身。其實，我們的口腔、食道、胃黏膜最高能忍受的溫度在攝氏60度左右，超過此溫度容易造成黏膜損傷，愛喝熱湯會增加罹患食道癌風險。
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你這麼愛喝湯,一定很胖吧
雖然肉類的營養物質很少溶於湯中，但脂肪卻幾乎都進了湯裡，變成了人見人愛的「奶白色濃湯」。很多人喝湯都偏愛這一口，認為湯越白越濃，越能夠補養身體。燒麥小時候沒少聽媽媽念叨過：「傷筋動骨得喝骨頭湯，產婦得喝魚湯雞湯下奶」。事實上，這類奶白色的濃湯並不比水和食物營養豐富，既不能補鈣，也不能下奶。
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飯前喝湯or飯後喝湯?這五大喝湯誤區,你中了幾個?
煲湯是中國人喜歡的食補養生方式之一。生病喝湯、體虛喝湯、坐月子喝湯……熬一鍋好湯需要手藝，科學的喝湯同樣是一門學問。
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這7種喝湯習慣都不利於健康,似乎很多人都「中槍」了
湯是一種補充水分和營養的方式，很多人都有喝湯的習慣。喝湯的形式可以不拘一格，例如各種粥、雪梨銀耳羹、豆漿、蔬菜汁液（香蕉胡蘿蔔芹菜汁等）、紫菜蛋花湯、西紅柿雞蛋湯、豆腐湯、肉湯（鯽魚湯、菠菜豬肝湯）等都可以。但是，湯喝不對卻可能對健康產生很多不利的影響。
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廣東夏天又溼又熱,自己過得像只烤鴨,咋整?本地人:來我家喝湯
那麼今天我們談論的話題是：廣東的夏天那麼溼熱，怎麼熬過去的？其實，這個時候只要給他們一碗湯，包你開心。因為廣東人非常喜歡喝湯，感冒了，要喝湯；發燒了，要喝湯，長痘了；要喝湯，心情不好也要喝湯。總之各種各樣的身體問題，都可以通過喝湯解決，喝湯簡直是廣東人的快樂源泉！
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冬季喝湯,驅寒暖陽,這4種營養美味的煲湯食材,助你提升免疫力
1、驅趕寒氣冬季正是寒氣逼人的時候，對於上班族們來說，在外奔波一天，身體感覺都快要凍僵了。此時下班回家，喝上一碗熱湯，這時候最能驅寒散風。燉湯的時間，往往比較長，這也是使得食材能融入到湯水裡面，此時營養最為豐富。而肉類經過長時間的熬煮，被溶解掉的肉油，能被人體攝入身體，具有保溫作用的它，瞬間溫暖人身。
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你的腎,快被「喝湯」掏空了!
作為同款被喝湯營養蒙蔽二十多年的兩廣人，本著大逆不道的精神，我還是得揭開這個無科學依據的騙局。在我們固有認知裡，喝飲料是無益的，其實喝老火靚湯湯也沒啥區別。而且，還可能損害我們健康。媽媽們總說，湯裡都是精華，肉和菜可以不吃，湯一定要喝。在她們眼裡，熬湯就跟熬中藥一樣。
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飯前喝湯好還是飯後喝湯好?這樣喝,開胃又減肥~
「寧可食無肉，不可飯無湯」，我們身邊總有一群人：吃飯時一定要有一碗湯，不然總覺得不舒服。但喝湯，也是個「技術活」，那您覺得飯前喝湯好，還是邊吃飯邊喝湯好，還是飯後喝湯更適宜？對健康人群來說，無論是飯前、飯中、飯後喝湯都影響不大，但需要適量，以免出現消化不良等情況；對於有減肥需求的人，飯前半小時喝一碗蔬菜湯會增強飽腹感，從而減少總的食物攝入量，更有利於控制體重；對於腸胃不好，容易腹脹
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喝湯真沒什麼營養,只會讓你長胖
2014年02月22日，江蘇省南京市，南京著名小吃——鴨血粉絲湯安徽的淮南牛肉湯，開創不過十幾年，就已經走向了全國，成了和沙縣小吃一樣的招牌餐飲[2]。《舌尖上的中國》的導演陳曉卿，就不止一次地推薦過家鄉的牛肉湯。2020年1月2日，安徽淮南市田家庵區前鋒菜市場內，正在製作色香味俱全的的牛肉湯江浙的西湖蓴菜羹，則是清香純美。
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廣東人的地下人參,煲湯香味濃又爽口,不愛喝湯的爸爸都說好
前段時間流感來襲，不少人都中招，我們家兩位也沒能倖免，折騰了一個多星期，好了以後尋思著是不是該補補，廣東的姐妹兒說，這時候脾胃正虛弱，千萬別補，先調理下脾胃再說，然後雷厲風行，第二天我就收到了一堆煲湯的食材，五指毛桃、芡實、土茯苓、霸王花、陳皮等，那個五指毛桃，看著就是樹根啊，能煲湯
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該回家喝湯了!這一碗讓我想起家的味道~
美食，是人最深的鄉愁。一個人長大後，總有些滋味烙在了我們的味蕾上，無論去過多少地方，最讓人懷念的，還是回到家後，媽媽熬的一鍋暖暖的湯。一口熱湯裡的味道無窮無盡，從選材到煮湯，每個環節都是家人的愛。每一句「今晚回家喝湯」都是一句沒說出口的「我愛你」，每一個食材的選擇，都包含了調養免疫，增強體質的心意。人間煙火氣，最撫凡人心。
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【生活提示】什麼時候喝湯最健康
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廣東:人在廣東已經煲湯十年之廣東人為啥這麼愛喝湯?
圖源——視覺中國上面這句話正是對廣東煲湯文化最好的寫照。廣東人愛喝湯的具體表現就在於只要不是無毒的動植物，他們都可以用來煲湯。常見的蔬菜、畜類、禽類以及蛋類已經遠遠不能滿足他們了。精於發明創造的廣東人開始將目光望向更廣袤的大自然。
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月子裡必須每天喝湯嗎?真正靠譜的催乳方法只有這5種
這條生子之路對於她來說，真的很辛苦，也很不容易，所以她很愛她的寶寶，什麼都想給他最好的。而她的婆婆更是開心的不行，親自從老家過來照顧她和寶寶。婆婆是個農村人，小婷是個城裡人，因此她們的意見總是不和，但只有一件事，她倆不謀而合，那就是寶寶必須吃母乳。
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如此喝湯,身體遭殃!!!
（也就是湯裡的原料）古話說吃肉不如喝湯，營養學家做過實驗，用雞、魚、牛肉等，不同含高蛋白質的原料煮六個小時後，看上去湯已很濃，但經過檢測，蛋白質、肽類、胺基酸等的溶解率只有6%-15%在湯裡。其餘85%以上仍保留在渣裡，所以不光喝湯也要吃渣。 草街小板凳美食，新推《穆斯林滋補燜罐》採用傳統的穆斯林古老配方，加入多種純天然滋補中草藥，針對不同的食材，加入不同的料包，珍貴食材，精髓入骨，醫食同補守護你的健康。
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天冷了,一起來喝湯吧!
一到冬天整個人都變得慵懶了，低溫讓整個人都打不起來精神，整天都裹的超多的，當然吃的也不少顆顆，
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喝湯會胖嗎?6個錯誤喝湯方法讓你越喝越胖
經常聽老人家說：飯前先喝湯，勝過良藥方，還有的說飯前喝湯苗條、健康。但喝湯的方法不對，不僅不會苗條，還會越喝越胖，快來看看你喝對了沒？01喜歡喝白湯很多人覺得湯越濃越滋補，湯裡面的營養價值一定超過食材本身，其實並不是。