這句話出自於《黃帝內經•素問•熱論》：
「凡病傷寒而成溫者，先夏至日者為病溫，後夏至日者為病暑，暑當與汗皆出，勿止。」
筆者十年前讀唐代王冰對於《素問》的評價：
「然而其文簡，其意博，其理奧，其趣深。天地之象分，陰陽之候列，變化之由表，死生之兆彰。不謀而遐邇自同，勿約而幽明斯契。稽其言有徵，驗之事不忒。誠可謂至道之宗，奉生之始矣。」
發覺評價好高啊！
待自己進入臨床若干年，摸爬滾打若干年之後，觀察過很多病人和自然現象之後，才發現，經典所論述的都是天地自然的規律，古聖先賢的智慧真的了不起。
什麼是「暑」呢？
暑,熱也。——《說文》。暑近溼如蒸,熱近燥如烘,
這個解釋很生動，暑熱給人的感覺如蒸，又熱又潮溼；而熱接近燥的感覺，似火在烘烤，熱明顯，而無潮溼之感。
烈日當空
暑多指三伏天，三伏，是初伏、中伏和末伏的統稱，是一年中最熱的時節。每年三伏天出現在公曆7月中旬到8月中旬，其氣候特點是氣溫高、氣壓低、溼度大、風速小。「伏」表示陰氣受陽氣所迫藏伏地下。三伏有初伏、中伏和末伏之分，它的日期是由幹支歷的節氣日期和幹支紀日的日期相配合來決定的。
我國傳統的推算方法規定，夏至以後的第3個庚日、第4個庚日分別為初伏（頭伏）和中伏的開始日期，立秋以後的第一個庚日為末伏的第一天。因為每個庚日之間相隔10天，所以初伏、末伏規定的時間是10天。又因為每年夏至節氣後的第3個庚日（初伏）出現的遲早不同，中伏的天數就有長有短，可能是10天，也可能是20天。（摘自百度百科）
而醫聖張仲景，把感受暑熱之邪，稱之為「中暍」。
唐詩：憫農
如《金匱要略•辨痙溼暍脈證》：
太陽中熱者，暍是也，其人汗出惡寒，身熱而渴也。
太陽中暍者，身熱疼重，而脈微弱，此亦夏月傷冷水，水行皮中所致也。（此條為中暍之後又兼被冷水所傷，水氣輸布受阻）
太陽中暍者，發熱惡寒，身重而疼痛，其脈弦細芤遲，小便已，灑洒然毛聳，手足逆冷，小有勞，身即熱，口開，前板齒燥。若發汗，則惡寒甚；加溫針，則發熱甚；數下之，則淋甚。
從醫聖的描述來看：中暍的症狀多有汗出、怕冷、身熱、口渴、身重、身疼、手腳不溫、稍勞作即身熱、門牙乾燥。
這些紛繁複雜的表現揭示了一個共同的病機：暑熱傷及人體津液和陽氣，津與氣都出現了不同程度的受損。
天氣炎熱，人體通過出汗來帶走過多的暑熱，以維持一個相對和諧的狀態，夏季，適當出點汗是可以的，一般不要幹預這樣一個正常出汗的過程。這就是「暑當與汗皆出，勿止」的意義。
當然，出汗太多，遍身如水洗，這種情況也不太適合，因為過多出汗，就會傷及人體津液和陽氣，出現上文所描述到的一系列「中暍」的表現。需要我們適當的避暑，適當的通過藥食調理身體。
可是，《黃帝內經•素問•移精變氣論》中又說：往古人居禽獸之間，動作以避寒，陰居以避暑。
這句話和「暑當與汗皆出，勿止」矛盾嗎？
自問自答，不矛盾。
我們看我們河南大地，夏季田地裡面的莊稼，比如「玉米」，我小時候，有一個有名的玉米品種，叫做「農大108」，什麼意思呢？大概108天左右就能成熟收穫。108天，也就三個多月吧！為什麼玉米能生長這麼快？是因為玉米生長的主要時間段，恰恰是雨熱同期的夏季，溫度高，降水多，植物生長旺盛，因此，《黃帝內經•素問•四氣調神大論》中說：夏三月，此為藩秀，天地氣交，萬物華實。夜臥早起，無厭於日，使志無怒，使華英成秀，使氣得洩，若所愛在外，此夏氣之應，養長之道也。
天地之間成雲致雨、雲施雨布的過程進行得很頻繁，萬物都是一種蕃茂秀美的景象，生長最旺盛的季節，氣的升降出入很頻繁，吸收很多，生長很多，代謝產物也很多，因此需要使氣機流通，使氣得洩，而汗，就是「使氣得洩」的一個重要途徑，因此才叫做「暑當與汗皆出，勿止」。
那麼，夏季的時候，如果是秋冬季的氣溫，會是什麼情況呢？
莊稼長不好，甚至會有可能顆粒無收。
那麼，我們人處四季之中，如果夏季生活的環境整個都是秋冬季的氣溫環境，身體會不會出問題呢？
比如二十三四度的空調屋，渾身清爽，一點不出汗，長時間這樣，適合嗎？健康嗎？
如果孩子，也是整天這樣的環境，生長發育會不會受影響呢？
所以，該熱的季節天氣，就得熱起來，該出汗，就得出汗，這就叫做「暑當與汗皆出，勿止」。
但是，過於暑熱的天氣，我們也應該適當的避暑，而避暑的手段很多：比如：扇子、電扇、冰箱、洗澡、茶飲、綠豆湯、避暑山莊景區、避免高溫作業等等。
《水滸傳》插圖
但是，避暑並不是讓環境和身體處於和自然氣溫「冰火兩重天」的環境，是適度的避暑。
比如，外面三十七八度，屋裡面二十八九度，也就可以了。
比如，高溫可以熟雞蛋的大馬路，我們中午的時候找個陰涼地兒，吃點西瓜喝點溫開水避開，也就可以了。
比如，天氣炎熱，等汗晾乾以後洗洗溫水澡，也是可以的。
但是，外面三四十度，屋裡二十二三度，是不是差別太大了？
吃點常溫西瓜就可以了，我們吃冰西瓜，是不是溫度差別太大了？
洗個溫水澡就可以了，我們洗冷水澡，是不是溫度差別太大了？
這種情況，像不像是夏季下冰雹，夏季出現較低的溫度，長時間這樣，身體會不會出問題呢？
所以我們夏季，需要：
1.控制好空調的出風角度和出風口的位置，一般來說，寒從下起，因此，我們可以讓空調出風口往上，不直接對著身體吹，這樣比較好。
2.控制好空調的溫度，這個是因人而異的，根據各人的耐受程度，以身體吹空調的時候，身體不發緊、不發僵、不發毛、沒有出現雞皮疙瘩，沒有感覺到冷颼颼為標準。
3.開空調時窗戶和門儘量要留有縫隙，不要怕跑氣兒，也不要怕費電，這樣可以使室內外空氣有對流，不至於長時間通氣不良。
4.晚上睡覺時，肚子要蓋好。
以上四條內容，參考的有紫塵閣的講解，在此致謝。
有的人說，我一個朋友，人家經常吃冷飲喝冰水衝冷水澡，身體也很好，肌肉照樣發達啊！
我的回答是：
一、人和人不一樣啊！張飛李逵魯智深，這樣造作，或許短期沒事，但你讓林黛玉天天這樣做試試？
二、短期沒事，人生長著呢！四十歲以後呢？五十歲、六十歲以後呢？所以醫聖張仲景描述：始時尚微,年盛不覺,陽衰之後,營衛相干,陽損陰盛,結寒微動……什麼意思呢？年輕氣盛，體質壯實，當時不覺得有啥不舒服的，等到上點年紀，陽氣虛衰以後，這些寒涼的損傷就慢慢開始在身體裡面興風作浪了。
所以，我們的結論是：該熱的時候就應該熱，該出點汗的時候就應該出點汗，順應自然規律，才能和諧的與萬物共同沉浮於生長之門。