在洛杉磯喝奶茶?行家專門推薦了21家店

2021-01-19 中國飲品快報


作者自詡為 boba connoisseur,嘗遍洛杉磯大街小巷奶茶飲品店,推出了以下21個Best Boba in LA精品奶茶榜單。文章囊括超過25家以洛杉磯downtown為圓心,半徑15mile的奶茶店,有點長,但值得收藏!



在DTLA想喝奶茶了怎麼辦?!莫非要忍受著traffic去中國城麼?在DTLA喝膩了連鎖咖啡店的咖啡怎麼辦?!


首席奶茶選擇地!這個問題很棘手,在DTLA這樣的黃金地段,一般是找不到奶茶店的,更別說是優質奶茶了。


可是偏偏BOBA7臥虎藏龍在這堂堂7街之上,它的出現著實讓奶茶愛好者和在downtown上班的白領一族們為之振奮。


但是興奮遠遠沒有結束,這家奶茶店是alcoholic boba shop!Barak Bobama, Bobagasm, Green Tea Heineken等等光是那些有趣的酒精奶茶名字就能挑起人們的好奇心和味蕾了。


想像著朋友小聚或是happy hour時,蜂蜜珍珠soak in alcohol的獨特味道,還需贅述嗎?


更有意思的是Boba 7非常low key,隱蔽在一個高大上的餐廳背後,卻在這個高檔餐廳門口擺著一塊指示牌,上書」your puny human brains can’t comprehend」,實在讓人忍俊不禁。


要注意的是店員會推薦Mangofetta的芒果酒精飲料,實際是沒有上述其它飲品來的好。

地址:518 W 7th st, Los Angeles, CA, 90014.



最用心的奶茶店 –非我莫屬 Piece of Cake Café


老闆是專門從臺灣過來的咖啡烹調師,技術自然是好到沒話說,從手工咖啡到現磨咖啡拉花都應有盡有。


店內最獨特的奶茶飲品就屬當家的鮮奶酪奶茶。鮮奶酪應該是屬於布丁的一種,但是由鮮奶做成的,口感鮮滑感覺入口之後一陣軟軟像綿糖的甜味就化在唇齒之間。


所有介紹去這家店的朋友都是愛不釋手哦!一旦addicted,只此一家!此外草莓鮮奶酪,拉花咖啡,和日式咖啡都是點單上乘之選,在美美地享受好茶品好烹調手藝之餘,讓師傅給你拉個小貓小狗的咖啡都不成問題~


要注意的是奶酪是不能在常溫下維持新鮮度的,因此也不能做成熱飲,所以要趁著剛上的冰在它融化前都解決掉!


地址:709 W Las Tunas Dr,San Gabriel, California 91776




覺得老闆一定是種普洱的後代,把點名取成了中國最傳統的普洱茶磚名,一聽起來就是中國茶鄉的趕腳,韻味十足。


而這家奶茶店也不負其盛名,以茗茶為基礎,加以臺式奶茶的調味,讓牛奶和茶恰好的結合在一起,奶味不像half&half那麼多,茶味也不如港式的那麼重,非常好的結合,口感也很是獨特。


這裡的茶很多都是從原茶起泡的,比如一杯rose green milk tea上就漂浮著玫瑰粒,喝起來就是奶奶泡的玫瑰茶加上奶香的感覺。


很難推薦一款茶磚的飲料,因為每款都很不錯都值得一嘗,所以大家可以從TOP15開始選擇~


說起這個TOP15的list用五顏六色的粉筆滿滿地寫在了牆壁上,讓顧客們選擇起來的時候都多了份情趣。

地址:501 W Garvey Ave, Monterey Park, CA 91754




和MPK的Half&Half共享一個plaza的奶茶店完全找準了營銷自己的模式,以不同的賣點PK奶茶店中的佼佼者。


首先「瑪奇朵」自身就是屬於很西洋的名字,帶有那麼些小資和那麼些文青。


再者,店內的設計也很溫馨,都是三三倆倆的小桌子和外面patio的陽傘圓桌,非常適合情侶們在對面的AMC看完電影後來此小坐一下。


現在咱們再來盤點一下menu,從各式macaroon冰淇淋到拉花抹茶拿鐵,從鍋貼雲吞到顏色多彩的豆腐布丁糯米糰,都是約會裝情調的範範。


此外Machhiato還有南加地區絕無僅有的盆栽奶茶potted plant milk tea~其實有點cookie crumble的感覺,賣個新奇罷了。


小分隊在此要提醒大家的是Macchiato的口味特別甜,一定要記得點半糖。然後它的waffle其實沒有那麼好看味道也是不功不過的類型。


地址: 141 N Atlantic Blvd, Monterey Park, CA, 91754.



最適合夏天去的奶茶店 – 胖胖屋Oh My Pan


胖胖屋其實是一家bakery店,在這個暖暖的名字背後藏著大大的驚喜,因為他家的奶茶保持著和他家麵包一樣的好品質。


飲品單上的各種飲品都想一一嘗試,從水蜜桃到芭樂,從藍莓到金桔,滿滿地都是水果的香味。


在此特別推薦玫瑰荔枝奶茶,經常去奶茶店的奶茶骨灰粉們聽到這個名字一定會覺得奶茶都是用各種香精powder衝兌而成artificial的味道。


可是Oh My Pan並沒有讓人失望。第一口,便嘗到了荔枝的清香,而玫瑰的香味又更是錦上添花,此時若是加些jelly便是極好的了,絕對是夏日首推飲品!


在喝著奶茶的同時,配上一兩款精緻的甜品,是姐妹淘約會的平價選擇。


調味鮮泡冰茶系列奶香冰茶系列冰奶系列等等讓你清涼一整個夏天!如果有機會還可以嘗試下它家的蜜糖吐司~這裡的缺點就是– 等好久!


地址:801 E Valley Blvd Ste 105-106, San Gabriel, CA 91776



最佳奶茶搭配小食 – 流奶與蜜Milk and Honey



從店名到飲品名,都覺得這是一家很有意思的小店,從去年開店至今已經成為很多朋友夜宵選擇之一了。


比如奶茶類被取名為「當牛奶愛上茶」,熱茶則為「暖暖你的心」。芋香奶茶和紫色戀人冰沙都是最愛的芋頭口味。


據說最近又出了棉花糖茶飲,就是在奶茶上面頂著一個大大的棉花糖似的帽子,看起來挺新穎可愛的,小分隊近期打算去試喝個究竟。


此外,來到了流奶與蜜,你可以不吃蜜糖土司,但是千萬不能不嘗它們家的鹽酥雞。


Milk&Honey的鹽酥雞是我在南加吃到最好吃的鹽酥雞,用料很實在,也沒有裹著厚厚的粉。之前這裡的空調開得很厲害,怕冷的妹子記得帶一件cardigan哦。


地址:在San Gabriel和Artesia都有分店。



最適合三倆朋友小聚的奶茶店 – Cha for Tea 沏茶趣


沏茶趣坐落的廣場附近的店家基本都已處於關門狀態,而唯獨Cha for Tea屹立不倒,每天還吸引著大批都市青年男女,可見Cha for Tea非同凡響。


先些年被評為best boba in town的Cha for Tea也是我一家第一次誤打誤撞進去以後就無法忘懷的奶茶店。


只提供最經典口味的珍珠奶茶,真心不帶有artificial的flavor,尤其是大推Oolong口味的奶茶,絕對是帶有烏龍茗香!此外水果茶也是一絕,mango green tea一直都是最愛。


很多小夥伴們白天來這裡學習晚上來這裡聊天hang out,毫無壓力的parking lot 和一直到2am的營業時間一定是多年來保持的茶品讓這裡長盛不衰秘訣吧。


不過要提醒眾奶茶迷們的是,可能是有很多ABC出沒的原因,所以口感偏甜,一般半糖絕對不怕不夠甜哦。


地址:2 E. Main St. #2, Alhambra, CA 91801





日出茶太是早在亞洲有所文明的健康茶飲奶茶店,最近從臺灣開來了南加,而小分隊在之前有進行試喝報導。


之所以稱之為最具臺灣風是因為這裡的飲品好多帶有臺灣本土以及熱帶水果的感覺,像是臺灣土芒果呀,珍奶呀,日月潭高山紅茶呀梅子汁等等。感覺最招牌最為推薦的屬於烤奶凍。


所謂烤奶,是烤茶和奶的結合,烤茶呢是很像日式炭燒紅茶那種味道,有些許烘焙的,暖暖的香氣,再加之鮮奶和潤滑的仙草凍,倒是很清新,算是比較特別的。


這家奶茶店除了cash only以外感覺size相對其他店較小~感覺一下子就喝沒了~


地址:301 W Valley Blvd, San Gabriel, CA 91776





在說完最臺灣風的奶茶店以後當然也要提一提最大陸風的,風靡內陸遍地開花隔街就是一家的連鎖奶茶店都可茶飲也算是在南加最具大陸風了吧。


讓人溫馨的是,北美店保留且延續了大陸的drink menu及口感,從巧克力口味到果汁到多多到冰沙,選擇還是多的應有盡有,讓人身在他鄉卻好像喝著大陸買的奶茶一般。


2 ladies或是3 buddies的經典toppings組合總是讓人倍感親切,grapefruit果汁或者各種yogurt多多總是飯後的選擇,清涼消食。


除了質量不錯的珍珠jelly之外,這裡還有很多奶茶店沒有西米露珍珠,搭配任何一種light的飲品都很贊。


可惜不管是哪家分店,總是會有很長的隊伍而且速度都不太快~


地址:在Arcadia和westwood均有幾處分店



感覺鳳城曾經流行過一段時間後就默默地從大家的就餐list上消失了,但是還是很想說一下鳳城的奶茶還是很有粵式口味的。


那麼港式奶茶是什麼特徵呢?就是茶味重,基本上沒有奶味。


當然大家可以去很多茶餐廳像ABC啊大亨之類的喝那種純港式奶茶,澀澀的口味,有點苦,必要的時候加上煉乳調,估計一整天喝個一小杯就咖啡因爆滿。


鳳城的奶茶也是茶味重,但是沒有重到像純港式奶茶那樣,完全適合不喜歡像half half這樣奶味太重的人群。而且鳳城的奶茶還沒法提供珍珠,因為珍珠是最臺式的食品!


鳳城非常遵循自己港式粵式的烹飪技術,看來奶茶也不例外呀!


喜歡加topping的小夥伴們可以加西米露,此時搭配個芋頭麻糬也很健康。不過鳳城的飲料基本是不能放過隔夜的。


地址:鳳城分店遍布各大中國城





對於火爆麵包店85度c每個人都有不同的評價。但是經得住多大詆毀就受的起多大讚美,85度c家海鹽絕對還是市面上技術最成熟的。


茉莉/高山海鹽綠茶裡Salt和sweet cream中和的剛剛好,又不會在飲品中下沉。


本姑娘做過一個實驗,就是把海鹽奶茶放在冰箱裡一天,海鹽還能好好漂浮在飲料的上面完全沒有和綠茶混起來。這一點絕對是其他奶茶店所做不到的。


從口感上來說,鑑於85度c是從亞洲開過來的,糖分程度又比較適宜亞洲人,一般75%糖分搭配海鹽剛剛好,再配上最愛的chocolate croissant,總是不膩。


喝海巖奶茶的注意事項是,你可以攪拌,但是千萬不可上下搖晃,把那層海鹽打化了就不好喝了。


地址:在Irvine, West Covina, Gardena, Hacienda Height, Torrance分別有分店。





這個最健康奶茶的頭銜不得不頒發給Urth Caffé了,因為它不像港式奶茶那麼傷胃也不像臺式奶茶那麼多糖。


作為南加最受美國人歡迎咖啡店之一,Urth Caffé從2005建店至今傳承著自有品牌的有機奶茶,保證從種植到出品都毫無化學品添加。


可是為了保持最原始的味道,不加任何香精的奶茶的口感自然是不及亞洲各種現調師傅的手藝。


但是如果,哪一天你選擇on diet+然後又不在中國城附近+又想喝到質量上乘的飲品,以上條件同時成立的時候,Urth caffé的Urth Boba絕對就是你的不二之選了。


除了健康,金髮美女的出沒又是Urth caffé的另一大看點,尤其是在午餐和下午的時候,廣受好評的甜點和有情調的桌椅總是吸引著有各種精心打扮的美國富二代姑娘姐妹淘們的光顧。如果是晚上的話,那就是hipster和西班牙裔們出鏡率比較高的時刻咯。


地址:在Downtown,聖塔莫妮卡,west Hollywood和beverly各有分店





不要和我說Valley,雖說Valley上的奶茶店林林總總可能幾雙手都數不完,但畢竟不能徒步就從第一家走到最後一家。那麼偌大的山雞村到底哪裡是奶茶店密度最高的呢?答案是Sawtelle!


Sawtelle就是這樣在兩個block之內雲集6家著名奶茶店而每家奶茶在同一時間能形成排長龍盛景的一條街。讓我們來盤點下這裡都有哪些門店:


Volcano:UCLA亞裔學生的最愛,抹茶奶茶,胚芽奶茶和烏龍奶茶都是炙手可熱的點單飲品


MJ Café&Express:坐擁洛杉磯最大杯奶茶最近剛把小店開來了westwood地區,還把超大版馬卡龍冰淇淋放在了顯眼位置。


Lollicup: 作為奶茶加盟店的鼻祖,各個門店奶茶質量實在參差不齊,但是sawtelle的這家可謂上上乘,各種臺式小食加西瓜爆爆冰10刀的組合是中午簡餐的不錯選擇。


Coco’s:大陸小夥伴們最熟悉不過的奶茶店,開來美國以後飲品單也未改變太多,喝得就是這個國際味!


Coffee Tomo:一家非常有愛的咖啡店主攻日式手工咖啡,拉花精緻,綠茶咖啡拿鐵也做的非常棒。


Bleakheads:主營沙冰,但是也有招牌口味的奶茶。


地址:洛杉磯sawtelle blvd和 Olympic blvd的交界街口附近。


用料最實在的奶茶店 – Half and Half 伴伴堂

我親切地稱它為胖坨坨奶茶~半半堂的知名程度自然不用小分隊多說,受歡迎程度還是南加地區首屈一指的。而小分隊認為伴伴堂最惹人愛的就是它最實在最無添加的用料。


從當年top1的焦糖布丁蛋伴奶到現在top1的桂花綠茶蒟蒻奶綠,Half&Half的用料一直很大方很實在。


紅豆奶茶裡面就是滿滿的紅豆,綠豆奶茶就是滿滿的綠豆,這樣聽起來很可笑,但是想想看到底有多少奶茶店能拿出這樣的真材實料呢?


此外他家奶茶基本是不能放過夜的,就算是放到冰箱裡第二天口味就變然後珍珠也是硬到完全不能吃,所以估摸著是由於沒有加防腐劑的原因,不知道各位小夥伴贊同這個觀點否?


同時也正因為伴伴堂從不偷工減料,一杯奶茶感覺永遠喝不完又放不到第二天,就總是浪費,希望他們出個mini胖坨坨杯?


地址:在San Gabriel和Monterey Park等地均有分店。




雖然覺得像伴伴堂這樣大隻的奶茶杯完全不實用,一來不能fit車載cup holder二來分量太大有時候大晚上的真心喝不完,但是受歡迎程度一直居高不下。


在整個南加都蔓延著伴伴堂式奶茶trend之時,胖坨坨的奶茶杯也爭相被各大奶茶店給效仿。


最近在韓國城新開的奶茶店Boba Story就像是伴伴堂的兄弟姐妹,除了延續最標誌性的奶茶杯外,從店內的設計,pickup窗口,到menu的設計都頗有downtown地區伴伴堂奶茶的風範。


它的Plain奶茶有點點伴伴堂的鮮奶奶茶及旦伴奶的味道,而Milk Tea則是深色有茶味的那種。不過也看到它們家不單純只是模仿,還出了很多新鮮口味,如mango,multi-grain,pistachio slush之類的,讓人躍躍欲試。


不過論口感來說,和伴伴堂比還是遜色,不過總體來說值得一試,而且它們家是接受信用卡的喲,無minimum!


地址:701 S Western Ave, Los Angeles, CA, 90005



To-go杯質量最牢固奶茶店 – OZERO 啡茶道

很多人都說Ozero的奶茶啊波霸質量讚不絕口,但是小分隊在此真心要讚揚一下OZERO塑料杯的牢靠程度。


總是在外帶好幾杯奶茶的時候一不留神就摔了撞了之類的,只有OZERO家的塑料杯子最經得起風浪,絕不劣質摔不爛,堪稱奶茶杯子界的諾基亞!


當然啦,OZERO的茶品也是值得稱道的。OZERO茶種的選擇不算太多,主要是把幾個signature的茶味(紅茶,綠茶,烏龍)顛來倒去的做成各種口味,比如原味茶奶茶奶霜奶昔等等。


在此想推薦一下Tea Float 抹茶冰淇淋奶飲,也就是所謂的西班牙奶茶。


名字很fancy但是就是烏龍/原味奶茶/奶綠之類的比較傳統的奶茶加上一勺的抹茶冰淇淋漂浮在奶茶之上。這樣簡單的組合在吸管之下卻是有難得讓人抗拒不了的好味道。


可惜有時候抹茶冰淇淋總是out of stock,作為替代品的香草冰淇淋就做不到像抹茶和茶一樣這麼好的組合了。在這個時候我都會選擇來杯夏威夷水果茶或者烏龍奶綠。


地址:在Alhambra的valley上和小東京均有分店。



最大杯奶茶店 – MJ Café & Teahouse

恐怕所有去過MJ Café的同學們都會被它們家的飲品的size所震驚,真的不是一般的大!比伴伴堂圓圓胖胖的身子還要再大一倍!哪怕是最小的size 都會讓顧客們遲疑下自己是不是點錯了。


雖然MJ奶茶的分量在同類中絕對處於上遊,但是價格不僅沒有翹上天,還非常的親民。一般小杯3刀,大杯4刀,超大杯都只要5刀。


除了size讓人驚喜以外,MJ的飲料種類也算是讓人嘆為觀止了。整整9頁的drink menu,各種冷飲熱飲咖啡果汁果茶鮮泡調味雪泡漂浮系列讓人眼花繚亂,所以熱愛奶茶又有選擇困難症候群的人士慎入啊。


這不小分隊也挑花了眼推薦不出一款must drink了,不過在所有種類中一定要試一試果汁系列和魔力冷飲系列,都會有不錯的驚喜。


地址:17521 Colima Rd, Rowland Heights, CA 91748


在mid-city的wilshire大道上深藏著這樣一家為美國人所津津樂道的日式Cafe餐廳。


這家店很小,做一些日式和美式相結合的午餐便當,像是salmon bowl, sashimi salad之類的,非常受歡迎。


去那裡用餐的時候,你會發現幾乎每個桌子上都有一杯碧綠色的飲料,看似冰沙類型,顏色綠得有點不真實,冰沙最上面還帶著一頂薄荷小帽子,是的,這就是鎮店之寶à mint lemonade。


大概美國白領階層不是通過午睡而是通過這樣從顏色到味道都非常refreshing的飲料來補充精力。


Mint Lemonade顧名思義就是有薄荷的infusion water和檸檬汁打起來,喝起來都帶有清新的香味。在這個時候,配上一塊餐廳自製的green tea chocolate chips,這一樣墨綠色的搭配作為下午茶應該很不錯。


不過mint和lemonade混合的味道並不是所有人的菜,所以試喝需謹慎哦。


地址:5484 Wilshire Blvd, Los Angeles, CA 90036


韓國城最優奶茶店 – It’s Boba Time

韓國城聚集著各式各樣質量參差不齊的奶茶店,有像O2啊, I heart Boba, Boba Bear, Mr Boba這些togo型的,也有像Coffe Bene, Haus, Yellow House這樣高大上的dine in咖啡奶茶店。


綜合看來我還是要給Boba Time多一分!首先它有一份非常完整的飲品單,也就是說基本上從果汁到咖啡奶茶奶冰伴奶海鹽等等都應有盡有,有適合美國人的Cookies&Cream,也有適合亞洲人的純綠茶冰飲。


最想要推薦的是它家的Pistachio Shake。看名字好像是奶昔甜甜的那種,其實不然,是些細冰沙。而且,它真的是用開心果做的!不是用powder!


在品嘗的時候,真的可以吸到一口飲料一口開心果的感覺,有點星巴克java chips frappe的那種意思。


不過想要提醒大家的是,韓國城奶茶店好多墨西哥哥哥打工,他們有時候會take錯你的order,所以一定要make sure啦。


地址:韓國城有好幾家,最喜歡的是western plaza裡的。621 S Western Ave Ste 102, Los Angeles, CA 90005


最古色古香的奶茶店 – Factory Tea Bar (F.T.B)

San Gabriel舊城mission的街區總讓人感覺像闖入了一個歷史悠久的小鎮,舊時期的建築和綠樹成蔭的街道裡隱藏著這麼一家庭院深深的奶茶店。


走進店內,真是店如其名,像個舊工廠留下的空房裡填滿了各種木質結構的桌椅,天花板很高,燈光有點兒暗,感覺有點在宅院裡面飲茶的小愜意。


這家奶茶店主推sit down service而非to go型,所以店的lounge內有各種大小的桌椅茶几來accommodate不同大小的party group,而且,這家店提供reservation!親,提供reservation的奶茶店是不是很有bar的風範呢?


再來說說吃的喝的,最愛喝得是它家的麼麼綠茶/奶茶Nom Nom Green Tea/Milk Tea,口感很清新非常推薦嘗試。


這裡還有加了紅牛的energy drink,好吃的banana spring roll,和蜜糖吐司Toast。不過在這條古色古香的街道上, parking不好找哦。


地址:323 S Mission Dr, San Gabriel, CA 91776



名字最非主流奶茶店 – Blockheads和LadyBug都榜上有名

追求新鮮感的朋友們都愛嘗試與眾不同的餐廳,尤其是那些名字本身就非常吸引眼球的。Blackheads和LadyBug就屬於這種類型的奶茶店,口味不是第一考慮要素,而新鮮感才是大家所追求的。


先來說說Blockheads,這個膽敢用「死豬腦」做店名的連鎖店其實是個可愛的貓頭鷹的名字。


它家主營沙冰,有點是綿綿冰的那種類型,口味主要以水果為主,同時提供一系列比較中規中矩的奶茶及茶飲,適合嘗鮮不適合回頭。


LadyBug呢也是家很有趣的小店,中文譯名是「小瓢蟲」,很可愛的名字,店內的設計也是像個小花園一般,奶茶的選擇種類也很多。


在點單的時候基本往貴了裡點都沒錯,貴的飲料手工都挺精緻的,如果為了撿便宜點2塊的珍珠奶茶,那可能就會失望而歸。


Blockheads地址:在Westwood的Swatelle區和Alhambra的Main street都有分店

Ladybug地址:1457 E Valley Blvd, Alhambra, CA 91801




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    艾拉這次給大家推薦來港不可錯過的8大人氣奶茶店,奶茶少女們可不要錯過啦!一般來到香港,很多人都會知道香港以及愛很有名的書店叫做誠品書店,而誠品書店裡面很招牌的一家飲品店就是天仁茗茶。天仁茗茶以做茶葉起家,奶茶是其品牌的衍生品,沒想像到奶茶店大受歡迎,價錢合理,款式多,珍珠也十分Q彈!比起一般奶茶店的水準高出很多很多。
  • 小夥創業開奶茶店,喝奶茶卻不要錢,這是什麼操作,能賺錢嗎?
    他發現大學校園裡面奶茶店的市場非常廣闊,在下課期間,午休期間和放學期間,去購買奶茶的同學非常多,儘管學校已經有好幾家奶茶店了,這個時間段過去購買仍然要排隊。於是在我朋友畢業後不久,在家裡的支持下,就貸款在校園附近開了一家奶茶店,要知道學校裡面本身就已經有四五家奶茶店了,一個新開的並且開在校園外面的奶茶店,怎麼能夠幹得過校內的奶茶店呢?