松茸產地在哪?主要分布在哪裡?

2020-12-13 騰訊網

有著「菌中之王」的稱呼的松茸,不論是自身在食用中的營養價值,或是醫療上的藥用價值,都是首屈一指的食用醫用兩用的真菌。加上每年松茸季節就是那幾個月,錯過了就要再等一年。導致每年松茸都是供不應求,那麼在我國的松茸產地都在哪主要分布在哪裡?下面跟隨小編來看一下吧。

松茸產地在哪?主要分布在哪裡?

松茸產地雖說天南海北的散布,但是同樣都有地理環境複雜多樣,小氣候差異顯著、雨熱同季,溫度適宜、降水集中、光照充足等特點。生長環境極為嚴苛,主要生長在寒溫帶海拔3500米以上的高山林地,而也正因為其苛刻的生長環境,所以目前全世界都不可以人工培植,而在我國,松茸有四大生產地,主要分布在香格裡拉、雅江松茸、斯達納松茸以及小金松茸。

松茸這種野生菌是亞洲地區的特有菌中,其主要產地分布在日本、朝鮮,而在我國,松茸則主要生長在香格裡拉、延邊、雲南等地,據說在美國以及歐洲的部分地區也有松茸的身影,但是產量較低,而且品質也較差。在全世界範圍內,我國的香格裡拉松茸產量是最高的,每年所產松茸佔松茸市場的百分之七十左右,是全球松茸產量的三分之一。總結來說,國內松茸的主要產地有延邊地區、藏區、雲南邊陲等地。在國際範圍內,松茸的產地則主要有日本、朝鮮、韓國、緬甸、美國、墨西哥等國,每個國家的松茸的品相與等級的劃分都存在差異。

我國的幾大松茸產區所產的松茸沒有絕對的好與差之說,每個人的口味不一樣,松茸得做法不一樣,都是會影響到松茸最終的口感的,對於松茸產地哪裡好這個問題,筆者也是根據自己的經歷去給大家做一個普及,真正在選購松茸的時候,還是要根據每個人不同的口味,而不是根據產區挑選。

松茸產地在哪?主要分布在哪裡?

以上不論是哪個地區的松茸,口感都是不同的,因為松茸產區的生長環境和地理位置、氣候不同,所以口感、品質也都是不同的。但不論是那種地區的松茸,營養價值都是非常豐富的,消費者足可以根據自身不同需求來選購品嘗松茸。

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