今夏最沁爽的冰飲,簡單幾步就搞定!

2021-02-16 上海崇明


一到夏天,口渴難耐?

這時候來一杯降暑止渴的冰飲下肚才是王道~

今天小編就給大家推薦幾款爽口冰飲,

在家就能DIY,

一起降暑吧!

(,,• ₃ •,,)


西瓜/冰塊

檸檬/雪碧/蜂蜜/西米/純牛奶

西瓜檸檬飲:


1. 檸檬切片,西瓜切塊後放入杯中。

2. 放入檸檬片,倒入雪碧,加少許冰塊即可。

這一杯西瓜檸檬飲,清新冰爽,沁人心脾。

西瓜蜂蜜飲:


1. 西瓜切塊後放入榨汁機,加少許水,打成果汁。

2. 加少許蜂蜜和冰塊攪勻即可。


西瓜牛奶西米露:

1. 鍋中水燒開,放入西米煮成透明色撈出過涼。

2. 西米瀝乾水分後倒入杯中,加適量純牛奶,倒入用小勺挖好的西瓜球即可。

煮過的西米口感滑糯,牛奶天然醇香,西瓜果肉清甜,這一杯冰鎮過後,味道更是清新爽滑甜蜜!


草莓 / 檸檬

1.將鮮檸汁擠出後和洗淨的草莓一起放進果汁機攪拌一分鐘左右,關掉

2.倒進大水杯裡,將榨好的草莓汁和1/2杯水攪拌,冷卻後放進冰箱冷藏後即可飲用。可自行加入冰塊、糖、或蜜調味,檸檬片和蘇打水也很不錯

水蜜桃 / 紅西柚 / 飲用水

1.先將水果清洗乾淨,剝出西柚的果肉,蜜桃去皮切塊,備用

2.放入果汁機中,加入檸檬汁攪打均勻,即可倒入杯中,再放兩顆冰塊,在杯沿處置一片西柚片為裝飾,不僅飲料顏值爆表而且味道也是好的不得了。


金橘250g / 冰糖50g / 檸檬半個 / 薄荷葉適量

1.金橘放入大盆中,加適量鹽和水浸泡後搓洗乾淨

2.金橘對半切開,用刀尖挑去籽。把去籽的金橘放入攪拌機內打碎

3.把打碎的金橘醬放入無油無水的小鍋中,放入冰糖中火加熱

4.中火煮至鍋內冒泡轉小火,大約煮15分鐘左右,期間需要用木質的勺子或者工具攪拌,避免糊鍋

5.待冰糖慢慢融化,鍋內的汁水收幹,擠入半個檸檬的檸檬汁,攪拌均勻,繼續加熱5分鐘起鍋冷卻

6.用來盛裝金橘醬的容器,需要是耐熱可入爐的,用熱水燙一下容器,倒掉熱水

7.直接把空瓶放入烤箱內烘乾,溫度100-150度,幾分鐘即可。然後把冷卻室溫的金橘醬裝入瓶中,冷卻後放冰箱儲存即可


冰凍的無糖碳酸汽水

青金桔3-4個 / 檸檬小半個

蜂蜜or砂糖適量 / 冰塊隨意

1.青金桔洗淨後對半切開,將汁液擠入杯中(擠完的果子也要丟進去哦~)

2.檸檬也切兩角擠汁

3.倒入冰凍的碳酸水,調入蜜糖或砂糖,加入冰塊即可飲用啦


覆盆子12粒 / 蘇打水500ml / 青檸檬1個

朗姆酒30ml / 薄荷葉10片 / 蜂蜜20g / 冰塊適量

1.備好食材,青檸檬一半切片,一半備用

2.在準備好的蘇打水裡加入一半的覆盆子

3.半個青檸檬擠出汁

4.加入薄荷,冰塊,加入朗姆酒,加入蜂蜜

5.另一半的覆盆子榨成汁加入裡面


冷凍樹莓半杯 / 冷凍桑葚10個

熟香蕉半個 / 亞麻籽1小匙 / 冰淇凌1大匙

巧克力粉1大匙 / 原味酸奶半杯

1.所有的原料放進攪碎機打碎

2.覺得太稠的話就適當加點果汁(芒果,菠蘿,杏或桃都不錯,給莓子的味道特別增色)也可以嘗試放酸奶和各種水果或果汁

美豔清爽的夏日解暑冰飲,

簡單幾步就搞定,

杯杯自帶清涼!

趕緊DIY吧~

信息來源丨上海女性


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