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威士忌入門,蘇格蘭斯佩塞單一麥芽威士忌
蘇格蘭單一麥芽從口味輕到口味重的順序，大致是低地斯佩塞高地艾雷島，中間可以夾雜 島嶼區和坎貝爾鎮 的酒，自行比較。按照這個順序入門單一麥芽，不至於被燻暈，也不會被辣哭。斯佩塞（Speyside）是單一麥芽威士忌愛好者的天堂，取名源自流經這裡的Spey河，面積不大，卻聚集了一半以上的蘇格蘭單一麥芽威士忌釀酒廠。
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保樂力加秘藏斯佩塞單一麥芽威士忌系列登陸中國
今日,國際知名酒企保樂力加在中國正式推出了集團旗下迄今為止規模最大的單一麥芽威士忌系列——秘藏斯佩塞,邀眾多威士忌鑑賞家集結,以守護者的身份步入由秘藏斯佩塞打造的神秘空間,在品鑑傳世臻釀之餘探索其背後的傳奇故事。
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...守護傳世臻釀 保樂力加秘藏斯佩塞單一麥芽威士忌系列登陸中國
今日,國際知名酒企保樂力加在中國正式推出了集團旗下迄今為止規模最大的單一麥芽威士忌系列——秘藏斯佩塞,邀眾多威士忌鑑賞家集結,以守護者的身份步入由秘藏斯佩塞打造的神秘空間,在品鑑傳世臻釀之餘探索其背後的傳奇故事。
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斯佩塞(Speyside)為何能成為蘇格蘭單麥的中心?
斯佩塞（Speyside）幾乎是單一麥芽威士忌愛好者的天堂，取名源自流經這裡的Spey河，面積不大，卻聚集了一半以上的蘇格蘭單一麥芽威士忌釀酒廠。那些隱藏在小城鎮幽靜山谷中的釀酒廠中，就包括大名鼎鼎的格蘭菲迪（Glenfiddich），格蘭威特（Glenlivet），麥卡倫（Macallan）和格蘭花格（Glenfarclas）。
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蘇格蘭威士忌瓶子上寫著高地實際卻是斯佩塞,這其中有著什麼蹊蹺
從產區開始擼威士忌的朋友們，對於高地和斯佩塞，你們是否也有很多問號。這兩個蘇格蘭威士忌最核心的兩個區域，雖然一直備受威士忌愛好者們的關注，但你中有我，一地雙生的位置關係，卻讓這兩個產區從誕生之初就一直處在微妙的競爭中。
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探秘蘇格蘭威士忌
有著豐富森林資源的斯佩塞地區逐漸發展成為私釀酒的天堂。高地區、低地區、艾雷島和斯佩塞是蘇格蘭聲名在外的四大產區，雖說如今來自低地區的威士忌數量不多，但其仍舊在產區劃分上佔有重要的一席之地。不過除此之外，還有其他一些不那麼讓人耳熟能詳的產區。坎貝爾鎮(Campeltown)便是其中之一。
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於斯佩塞探尋威士忌的靈感之源—保樂力加邀您品鑑蘇格蘭威士忌
2019展會於上海W酒店盛大舉行，保樂力加攜數款來自蘇格蘭著名威士忌產區斯佩塞的甄選佳釀悉數亮相，以一系列科技感十足的趣味互動帶領來賓一同踏上尋味斯佩塞靈感之源的探索之旅，在身臨其境呈現斯佩塞風格地貌的同時，亦帶來深入多元的品鑑體驗。展會現場集中展示了保樂力加旗下調和型威士忌和單一麥芽威士忌兩大品類，參展佳釀涵蓋從入門級到收藏級的諸多臻品，無論是威士忌初學者還是資深行家都能覓得心頭所好。
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蘇格蘭斯佩塞產區8款最具人氣的單麥酒款推薦!
斯佩塞威士忌豐富圓潤，充斥著大自然的氣息，在天然的香甜與辛辣中保持完美的平衡，其中大致可分為三類。酒體偏向清淡的威士忌，通常帶有花果香和些許穀物的特色;中等酒體的威士忌擁有高地區威士忌的淡雅風味，多了些花果的芳香氣味;較.渾厚的威士忌帶著馥鬱的雪莉桶芳香和些許的巧克力及水果蛋糕般的香氣。
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於斯佩塞探尋威士忌的靈感之源——保樂力加邀您品鑑經典蘇格蘭...
2019展會於上海W酒店盛大舉行，保樂力加攜數款來自蘇格蘭著名威士忌產區斯佩塞的甄選佳釀悉數亮相，以一系列科技感十足的趣味互動帶領來賓一同踏上尋味斯佩塞靈感之源的探索之旅，在身臨其境呈現斯佩塞風格地貌的同時，亦帶來深入多元的品鑑體驗。展會現場集中展示了保樂力加旗下調和型威士忌和單一麥芽威士忌兩大品類，參展佳釀涵蓋從入門級到收藏級的諸多臻品，無論是威士忌初學者還是資深行家都能覓得心頭所好。
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環遊蘇格蘭威士忌靈魂產區:Speyside專題品鑑會
而蘇格蘭最出名的產區，莫過於斯佩塞（Speyside）。作為蘇格蘭最核心產區的斯佩塞，集中了將近一半的威士忌酒廠。斯佩塞，也一直走在威士忌技術的最前沿。8月18日，剛從蘇格蘭訪問歸來的威士忌達人Edward Bruno YOU，將和各位威士忌愛好者們共同品鑑來自斯佩塞產區的7款風格鮮明的名家威士忌，並與大家分享在斯佩塞深入各大蒸餾廠的一手見聞。準備好和我們一同出發，來一場環遊斯佩塞之旅麼？
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威士忌中的性價比之王?蘇格蘭威士忌是否當之無愧呢
很多網友喜歡喝威士忌，選擇威士忌也會從口糧酒（即性價比的酒）入手。蘇格蘭威士忌指的是英國北部蘇格蘭釀造的威士忌。從地圖上來看，蘇格蘭的地理形勢非常複雜，土地面積卻很小，人口僅有500多萬人，但在這樣的一個地方，卻擁有著上百家蒸餾廠，許多耳熟能詳的威士忌品牌都來自這裡，比如格蘭菲迪、麥卡倫和尊尼獲加等，蘇格蘭是眾多威士忌愛好者心中的聖地。"
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同樣是12年份的威士忌,告訴你為什麼寧願選蘇格蘭也不選日本
在威士忌的市場上，愛酒之人並不是人人手頭寬裕，有多餘的錢購買威士忌，所以對於不少人來說，選擇威士忌在性價比這一塊還是十分重要的。日本威士忌缺失性價比日本威士忌在21世紀初還是頗有性價比之稱，但是隨著近年來日本威士忌在各大威士忌比賽中頻頻獲獎，加之不少蒸餾廠的倒閉，原酒的缺失，導致日本威士忌的價格一上再上。
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不了解蘇格蘭威士忌怎敢說自己是威士忌愛好者
得到酒精度60-70度不等的蒸餾酒。蒸餾6陳釀把蒸餾好的酒液收集（Collecting）起來，注入（Filling）橡木桶，接下來便交給時間去陳釀吧。通常一份威士忌需要在橡木桶中陳釀至少3年，才可以被稱之為蘇格蘭威士忌。當然，絕大多數的蘇格蘭威士忌都會在橡木桶中陳放至少8年以上。
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斯佩塞(Speyside)蘇格蘭威士忌
大家好，為大家介紹一下斯佩塞威士忌斯佩塞(Speyside亞威莫爾 AVIEMORE作為一家斯佩塞的新酒廠來說,直接拿產區的名字用作自家酒廠的名字,這未免有些著臉說大話的意思這家頂著產區名號的酒廠從1991年才目前威士忌的釀造太過於工業化標準化,這樣無疑很難讓酒擁有開始運作,廠主喬治·克裡斯蒂( George釀酒人的精神。」
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十大威士忌品牌,喝懂蘇格蘭五大產區|陳釀|葡萄酒|艾雷島|蘇格蘭...
蘇格蘭威士忌的秘密隱藏在山間、草原上和島嶼中,在哪兒釀就有哪兒的味道。根據蘇格蘭威士忌協會規定,蘇格蘭威士忌有五大法定產區,其中包括高地、低地、斯佩塞、艾雷島和坎貝爾鎮。究竟每一個產區各有什麼特點,又有哪些具有代表性的威士忌品牌能反應各自產區的風格,讓我們來以下十個威士忌品牌一探究竟:高地產區威士忌品牌 –羅曼湖、高原騎士高地產區面積遼闊,地區與地區之間的風格差異比較大,因此高地威士忌常常會給人帶來多元的風味和體驗。
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蘇格蘭威士忌每個地區一個代表作,你都知道哪些?
即便是兩個不相識的人，去酒吧點上一杯威士忌，都能聊上一兩個小時。關於威士忌可以打開的話題有很多，比方說威士忌怎麼品更有味道，單一麥芽和調和威士忌的區別，不同品牌的威士忌用哪些酒杯更合適？威士忌小白入門，需要了解的知識有很多，那今天我們就聊一聊，以蘇格蘭威士忌為例，大家知道它每個產區的代表作嗎？
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保樂力加攜多款經典蘇格蘭威士忌亮相 2018 WHISKY L!
一直以來，來自斯佩塞產區的威士忌都被視為蘇格蘭威士忌中的至臻佳品，這與其得天獨厚的地勢地貌，以及獨一無二的山泉水質和天然空氣溼度密不可分。為了給廣大威士忌愛好者帶來更深入多元的品鑑體驗，本次展會保樂力加特別設置了一系列兼具專業性與趣味性的活動，通過AR技術生動再現了斯佩塞的風格地貌，帶領威士忌愛好者們一同踏上探尋斯佩塞的傳奇魅力之旅。 WHISKY L!
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如此偏愛蘇格蘭威士忌
威士忌是以大麥、黑麥、玉米等為原料，經過發酵蒸餾後放入木桶中陳化而釀成的一種蒸餾酒。威士忌酒的產地很廣，製造方法也不完全相同。蘇格蘭生產威士忌酒已有500年的歷史，其產品有獨特的風格，色澤棕黃帶紅，清澈透明，氣味焦香，帶有一定的煙燻味，具有濃厚的蘇格蘭鄉土氣息。
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保樂力加攜旗下蘇格蘭威士忌品牌亮相Whisky L! 2020
保樂力加攜旗下蘇格蘭威士忌品牌亮相第十二屆Whisky L!展會,傾情呈現了產自斯佩塞地區從入門級到鑑賞級的眾多珍藏佳釀,並以一系列沉浸式互動項目和多元品鑑體驗為消費者奉上了一場獨具風格的威士忌探索之旅。
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十大威士忌品牌,喝懂蘇格蘭五大產區
蘇格蘭威士忌的秘密隱藏在山間、草原上和島嶼中,在哪兒釀就有哪兒的味道。,蘇格蘭威士忌有五大法定產區,其中包括高地、低地、斯佩塞、艾雷島和坎貝爾鎮。(Orkney)地區,是世界最北端的威士忌釀酒廠。其釀造蒸餾酒的歷史悠久,可以追溯到18世紀。高原騎士坐落於奧克尼群島的一座獨立小島——柯克沃爾(Kirkwall)上。由於島上沒有樹木生存,因此這裡的泥煤不含木頭,卻富含石楠花。在燃燒泥煤的過程中會產生複雜的花香,這賦予了高原騎士威士忌強烈且均衡的煙燻甜味。酒廠堅持使用雪梨橡木桶進行陳年。