孩子平時在家不是看電視就是玩電子產品，很少會和父母一起動手做點事情。這個烘焙課堂，讓父母和孩子一起揉面、做模具，在烤箱加熱後散發出的甜香中充滿期待，在共同品嘗最後的成品甜點時，讓親子關係達到幸福最大值！
而且，讓顏值高手藝巧的活動導師現場指導，又能與同組學員有商有量，這可是獨自在家烘焙享受不到的福利哦！
百香果布丁
passionfruit pudding
時間：10月29日（周六）
- 上午場10:00-12:30
- 下午場14:30-17:00
名額：12人/場
成品尺寸：4瓶布丁
地點：廣州番禺東環路朝花夕拾青旅書吧
費用： 68元/人（原價98元/人，可免費攜伴1人）
包含：場地費、食材原料、導師指導、專業烘培工具及包裝盒等耗材
「百香果」真是非常神奇的水果，雖然其貌不樣，但卻集了芒果菠蘿橙子等近百種水果的香味，用來做甜品，實在是上等之選！
酸甜的百香果 x 濃鬱的淡奶油，碰撞在一起變成順滑可口的布丁，絕對人見人愛！
做法
1. 將牛奶和吉利丁粉和砂糖放進奶鍋，加熱至吉利丁粉融化↓
2. 挑出百香果肉備用（如果不想有子的話，可以把百香果放進攪拌機，然後過濾）↓
3. 牛奶待到溫涼的時候把百香果倒入牛奶中攪拌均勻↓
4. 這個時候就可以用熱水煮一下玻璃瓶進行消毒↓
5. 裝瓶，待到奶液冷卻後蓋上蓋子放進冰箱冷藏 待到凝固就可以吃啦！
想要一起和寶貝做百香果布丁
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奶香南瓜派
pumpkin pie
時間：10月30日（周六）14:30-17:00
名額：8人
成品：6寸南瓜派一個
地點：廣州番禺東環路朝花夕拾青旅書吧
費用： 98元/人（攜伴費用20元）
包含：場地費、食材原料、導師指導、專業烘培工具及包裝盒等耗材
南瓜含有豐富的維生素和果膠，有不可忽視的食療作用。南瓜能能潤肺益氣，治咳止喘，舒緩便秘，美容等作用……當然這些都不重要，關鍵是南瓜很甜很好吃啊！
尤其是做成奶香南瓜派：奶香味道濃鬱，和著南瓜的香甜味，味道棒極了！
做法
1. 黃油軟化後切成小塊，倒入低筋麵粉和細砂糖。用手把黃油和麵粉不斷揉搓，搓好後像粗玉米粉的樣子。
2. 在麵粉裡加入水，揉成麵團後，放在案板上鬆弛15分鐘。
3. 南瓜去皮去瓤後切成小塊，放入蒸籠蒸7分鐘。把包含南瓜在內的製作派餡的所有材料一起放入食品料理機，攪打均勻，成為糊狀，打好的餡料靜置半個小時。
4. 把鬆弛好的麵團擀成薄片，擀好的面片蓋在派盤上。用手輕壓面片，用擀麵杖在派盤上滾過。把多餘的面片切斷，在派皮底部用叉子插一些小孔，防止派皮烤的時候鼓起。
5. 把靜置好的餡料倒入派皮裡，放入烤箱，先200度烤15分鐘，再將溫度降為175度，烤20-25分鐘，直到派餡凝固。攤涼後就可以吃啦！
想要一起和寶貝做奶香南瓜派
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