吃了這麼多年的鳳梨,直到吃了海南甜蜜蜜鳳梨後,終於找到對的了……
今天牆裂要推薦的是「臺農16號」甜蜜蜜鳳梨,一個聽起來就很甜蜜浪漫的水果名字。
很多人以為鳳梨和菠蘿是一樣的水果,其實兩者外觀和口感上都有很大的區別
菠蘿的「黑眼」比較深,需要把黑眼挖掉,口感偏酸,心硬且辣口,一般需要泡鹽水後食用;
而鳳梨的黑眼比較淺,也叫「無眼鳳梨」,且甜度比較高,無需泡鹽水,切片即食,甜蜜可口。
海南甜蜜蜜鳳梨是從臺灣引進的優質鳳梨品種,果肉呈黃色或淡黃色,纖維少,肉質細緻,甜度高,糖度高達19°,具有特殊香梨風味,適宜鮮食。
海南澄邁縣從2001年引進臺農16號甜蜜蜜鳳梨種植,目前的種植規模已經達到了3萬畝,佔據海南鳳梨80%的產量,是甜蜜蜜鳳梨的黃金核心產區。
澄邁縣是著名的世界長壽之鄉,富硒福地,縣域內自然環境優越,土壤肥沃,特別是億萬年前火山爆發留下豐富的硒元素,使得種植出來的農產品富含硒元素。
獨特的地理環境,加上先進的鳳梨種植技術,使得澄邁鳳梨果形美觀,果肉氣味芳香,肉厚汁多,酸甜適度,含水量約85%,營養豐富,在口感是優於內地鳳梨,深受市場的認可和讚美。
與金鑽有啥區別?
甜蜜蜜鳳梨屬於軟鳳梨,幾乎無纖維,金鑽鳳梨屬於脆鳳梨,纖維多一些,而且心要硬點,甜蜜蜜的心和果肉幾乎一樣,吃起來無差別,可食用率高一些。
甜蜜蜜還有一個暱稱叫「青蜜鳳梨」,採摘後雖然顏色還是青的,其實已經成熟了,而金鑽鳳梨則需要外觀顏色完全變黃了,才是成熟的。
甜蜜蜜鳳梨推薦理由👇
⭐纖維少,肉質細膩
甜蜜蜜鳳梨纖維少,幾乎沒有纖維,果肉飽滿,連心都是軟的可以吃的,可食用率比較高,青一點的甜脆爽口,熟一點的軟甜多汁。
⭐汁水多,甜度高
甜蜜蜜鳳梨的含水量約85%,汁水豐盈,一口下去,一不小心就爆汁;而且甜度非常高,糖度最高達19°,酸甜黃金比例,給人最佳的風味體驗。
▲甜蜜蜜鳳梨糖度實測
⭐不刺嘴,不麻嘴
甜蜜蜜鳳梨黑眼比較淺,直接切片即可食用,而且甜度高,根本不用泡鹽水,吃完不刺嘴,不麻嘴,讓人胃口打開,這就是甜蜜蜜鳳梨給人不一樣的體驗。
嚴選品質
我們按照嚴格標準把次果篩選掉,只保留優質的甜蜜蜜鳳梨。
外觀分:畸形果、蟲害果、發育不良果
內在分:通過敲選判定是否是「水菠蘿」(變質果)
這些通通都不要!
溫馨提示
甜蜜蜜鳳梨外觀顏色青黃色的就已經成熟,收到即可食用,無需等待完全變黃再食用。
海南甜蜜蜜鳳梨
臺農16號 甜蜜多汁 甜脆爽口
削皮即食 吃完不麻嘴
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