最近天熱了路過水果攤,發現多了香味誘人的菠蘿,削了皮插著竹籤。
忍不住買上一根,嘶...還是那麼酸溜麻口...
還是想念在海南吃的金鑽鳳梨啊!甜蜜多汁,不扎嘴,不用挖刺眼、不泡鹽水。
路邊的菠蘿都要泡過鹽水才不扎嘴
金鑽鳳梨可以直接吃!
平常自己在家削個菠蘿,沒個30分鐘還真搞不定。
鳳梨吃起來就超方便,皮薄刺淺,像切西瓜一樣切開就能直接開吃,裡裡外外,每寸果肉都又甜又嫩。
金鑽鳳梨水分特別足,細膩無筋,入口沒有渣感,說誇張點就是一抿,化在了嘴裡。
因為太甜太好吃了,編輯部小夥伴連皮都懶得削,像西瓜一樣,切成片直接啃!
可以這樣一片片拿著,開啃~
或者切成三角形,戳著吃
看到呼之欲出的汁水了沒
雖然鳳梨和菠蘿在生物學上是同一種水果,但金鑽鳳梨比一般的鳳梨都甜,能達到17°+,荔枝也就18°左右。
但是鳳梨除了甜之外,還有像柑橘類清香的果酸,微微的,連眉頭都不會皺的那種。
隨便挑了一個測出來有17.9唉!
而且現在這批,正是果農收割的春季頭批蜜果,採摘的都是8成熟及以上的鳳梨,並且精心選出個頭適中的。
編輯部收到的金鑽鳳梨啊,大的嘞
皮薄肉厚,看看皮削這麼薄,鳳梨果肉上就沒有刺眼了,全部可以吃!
鳳梨去頭去尾,十字豎切
再分別切開,沿著弧度切開即可
每隻鳳梨都經過540天的漫長生長期,自然成熟,風味熱烈而濃鬱,果農從清晨開始採摘,海南產地直發,到手保證新鮮水靈;
鳳梨5斤裝49.9元,有2-3個,價格超划算啦,線上平臺都要賣39.9元1個呢...
購買須知:
1.未削皮的鳳梨請置於通風處常溫保存,已削皮的需放於冰箱冷藏保鮮。
2.如果收到的鳳梨偏青,可以放置幾天,待全黃後食用味道最佳。
3.收到果後如遇問題,不要拒絕籤收,請及時與客服聯繫,拍照理賠。
這款金鑽鳳梨來自海南,一直是種植鳳梨的黃金產地。
北緯20°終年陽光充裕、風和雨潤,再加上深厚肥沃的土壤,為鳳梨創造了得天獨厚的生長環境。
從開花到成熟收穫,鳳梨需經歷540天左右的漫長生長期。
一年多時間,讓鳳梨充分吸收各種天然養分,累積充足的糖分,達到絕佳的黃金甜酸比。
當地果農遵循鳳梨生長規律,不使用生長激素,等到果子在樹上熟後再採摘。
在樹上積累了足夠多養分的鳳梨,糖分更高,連果芯都泛著甜蜜。
市面上為了減少成本
採用催熟劑浸泡後再上市
現摘現發,比市面上的新鮮多了,收到削一下就能直接開吃,肉厚實,味清甜,汁水多,口感爽脆,吃過就再也不想吃菠蘿了...
怕削不來?教程給你們安排上了!
3分鐘徒手剖鳳梨
①
切掉頭部
②
對半切開
你們看這汁水...邊切邊止不住的淌
③
切掉果皮
④
切成小塊就OK啦
對了,切完鳳梨的砧板,要趕緊洗了,小心太甜引來螞蟻哦。
|金鑽鳳梨|
產地:海南
規格:5斤 2-3個
價格:49.9元
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