逛宜家的樂趣,不僅僅是一碟瑞典肉丸

2021-01-18 五美合意

住在一個有IKEA的城市,周末就多了一個去處。我雖然不會經常去,但是一年裡總歸有那麼幾次,推著車車逛宜家。

宜家,佇立在城市邊緣的藍黃色建築,像一個大鐵皮盒子,裡面有家的溫馨,有平價的瑞典美食,有簡約精緻的都市風情,有蘊藏在細節裡的北歐文化。

如果說,平凡如我,能夠從宜家的存在中獲得點什麼,我想那就是,宜家拉進了我和家的距離,它讓每一個一無所有的年輕人,都能在這裡暢想關於家的樣子,然後朝著夢想一步步靠近。

新生活的第一件家具:拉克邊桌

畢業後,第一次離開家自己住,搬進了一個只有一盞燈一張床的房間,搬家後的周末,我轉了兩班地鐵到宜家,沒有特別的目的,只是想置辦點什麼,讓我的出租屋有一點「家的感覺」。

一層層逛下來,各種家具看得眼花繚亂,最後,我只買了一張黑色的拉克邊桌,49塊錢。

拉克邊桌是那種,你不會一眼愛上,說不出有什麼特別吸引人的地方,但就是知道不會買錯的東西。

r.a.r_cats

當晚我回到家,一個人坐在地上,慢悠悠地擰螺絲,看著小桌子漸漸成型。

我不是吃什麼都要拍照的人,但晚上吃飯時,我耐心拍了照片:純白色的盤子放在黑色的桌面上,檯燈暖融融的光束打下來,很溫馨。

後來,換了更大的房子,添置的東西更多了,逛宜家的次數也頻繁起來。

shopping的概念從剛開始只看重使用價值,到後來照顧到審美和品質的需求,擺掛畫,用香薰,換更舒適的床品,在這一方小天地裡,始終有宜家的陪伴。

追求個性不是說說而已:艾格特

關注宜家的朋友,一定對「艾格特」並不陌生,它是一款開放式組合衣櫃,擁有豐富的尺寸和各種配件,可以完全按照自己的需求定製,打造。

svartvitrandig

我對於一些非常確定、一本正經的事物,會本能地抗拒,比如傳統的衣櫃要六面圍合,有門有拉手,打開門裡面是木頭格子,用長寬大小告訴你,這裡掛衣服,這裡放被子…

這樣的衣櫃不見得不好,但總讓我有種人被衣櫃支配的感覺:它是固定的,不可改變的,我只能遵從。

而艾格特卻不一樣,我對它的第一印象是,簡單。

艾格特去掉了傳統衣櫃封閉的遮擋,只保留了框架結構,讓我第一次意識到,所謂「衣櫃」,重點在於能夠掛衣服,而不在於它是不是一個柜子。

原來,只要一個衣櫃結構,就完全滿足我整理衣服的需求。有時,看著家裡那一牆艾格特,偶爾會思考,還有什麼事,是我們一直以來不假思索地認定為理所當然,而實際可以靈活變動的呢?

thescandlyhome

第二印象是,靈活。

有時,我看日本人分享的收納心得,通過空間規劃和工具使用,將空間最大化利用,雖然會消耗很多心力,但看著排列得嚴絲合縫的物品,確實能感覺到「恰到好處」帶來的滿足感。

以前我習慣遷就一切,遷就他人的喜好和習慣,遷就物品的使用方式,是艾格特告訴我,可以放手追求想要的生活。

alexanderlildal

每個人心裡都有個小孩子,所以鯊魚布羅艾火了

前段時間,宜家的毛絨玩具鯊魚布羅艾突然火了,一時之間全網都在曬它的各種造型:吃飯、旅行、讀書、喝酒,這條張著大嘴、一臉呆萌的深藍色大鯊魚,一下子成了寵兒。

chocolate_banana_caramel

提到鯊魚,總是想到血腥殘酷的形象,和毛絨的柔軟觸感結合,起到了一種奇妙的中和作用,既不冰冷,又不太幼稚,這樣的組合碰撞出奇妙的吸引力,俘獲了眾多大孩子的心。

其實,追趕潮流,並不一定是盲目從眾,有時候,我們只是借著這個幌子,給童真的情緒一個釋放出口。

herby.shark

就像一個2、30歲的人,如果還玩小學時代的QQ寵物,讓人看到未免有點不好意思,但是旅行青蛙火了,大家可以毫無顧忌地分享自己的「蛙兒子」又遇見了什麼新朋友,一起去了哪裡。

鯊魚布羅艾也一樣,如果給一個布娃娃穿衣服,凹造型,恐怕讓人覺得奇怪,而布羅艾火了,我們可以借潮流的名義,光明正大地重溫兒時的幼稚遊戲。

說到底,潮流之所以能成為潮流,還是因為打到了多數人的心裡。

life.of.blahaj

說不上非常好吃,但就是離不了宜家餐廳

每次去宜家,如果沒有在餐廳吃點什麼,就好像白去了一趟。

進門先去找冰淇淋,一元甜筒買一個,握在手裡就像拿著開啟宜家的鑰匙,接下來可以安心shopping囉~

bfranciss_

逛宜家時,注意力一下被精美的家居用品牽著走,一會看看餐廚,一會看看床品...但無論思緒怎樣飄忽,宜家餐廳總能如定海神針一般,讓你回過神,繼續思考著,待會逛完去吃點什麼呢?

我喜歡一款三文魚沙拉,大片煙燻三文魚,配香草沙拉醬、蔬菜和土豆泥,味道不算濃鬱,可以和各種小吃完美搭配,每次去我都會先把沙拉放進餐車。

hungrynicolette

跟著餐廳的路線移動餐車,提拉米蘇要拿一塊,瑞士肉丸要來一份,小食要蝦餅還是雞翅呢,索性都拿上,最後在收銀臺再拿個杯子,接一杯會員免費咖啡,備餐工作就大功告成了。

吃下來,意粉、小食、蛋糕,其實哪一樣都不算特別好吃,但一定是不出錯、性價比又高的選擇,吃個心滿意足,這場宜家之旅才稱得上圓滿。

很多時候,我們生活在綿延不絕的溫吞裡面,作為一個不動聲色的成年人,要逐漸從追求刺激才能愉悅感官,轉變為享受一蔬一飯中獲得的舒適和安全感,這也就是宜家餐廳的貼心之處吧。

想要的生活有千萬種:宜家樣板間

偌大的宜家裡,我最喜歡逛樣板間。在這裡看到的不止是產品,更能觸摸未來生活的樣子。

inzai7

宜家有一些樣板間,是附帶主人介紹的,印象很深刻的是一對小夫妻,都是自由職業者,因為在家工作時間長,所以他們設計了一個共同的工作室:兩套工作桌椅,兩臺電腦,互不打擾又相互連接,加上書櫃、軟木板、工作燈的擺設,整體簡潔雅致,很容易讓人聯想到他們舒適工作的狀態。

溫馨的會員故事,讓樣板間的家具頓時鮮活起來,它們不再是冷冰冰的流水線產品,每一件都有存在的意義,它們為主人服務,共同打造一種理想的生活。

katsupnfries

我自己裝修房子後,還會關注樣板間的色彩搭配和空間布局,多看看,多體會,會顛覆很多想當然的認知。

比如房間的色彩,原以為明亮的空間要用淺色的牆面打造,家具用原木的,但後來逛樣板間時發現,臥室裡刷上水泥灰的牆面,竟給人一種寧靜的安全感。

黑胡桃色家具,如果選擇合理,放在淺色調的房間裡不僅不會突兀,反而有一種錯落的設計感,色彩上的一點跳動,讓房間風格和音樂一樣,有了節奏。

原來客廳不一定要放三件套,原來臥室的一角可以做書房,原來有些書櫃裝好後可以隨時調整…宜家在家居上創造了無數種可能,又經由樣板間,給到我們更多靈感。

gaeulbam8i_t9

現在,想到宜家,第一印象不是商場,而是一種生活方式,它代表的,是我想成為的樣子:將家的每個細節做到盡善盡美,實用之中有巧思,以及構築小天地的過程中,請盡情舒展想像的翅膀。

以上,就是宜家教給我的生活理念。

相關焦點

  • 吃了這麼多年的宜家「瑞典肉丸」竟然不是瑞典的?
    很多人都喜歡逛宜家家居(IKEA),逛的同時在宜家順便嘗試一下來自瑞典的食物也是不少人的選擇。土豆泥配澆上醬汁和越橘果醬的肉丸,再插上一個小小的瑞典國旗,這款網紅肉丸每天在全球可以賣出200萬顆!宜家幾乎是幫助瑞典肉丸,在全球闖出了一片天啊!
  • 愛吃宜家的瑞典肉丸?最正宗的高配版瑞典肉丸做法,宜家的弱爆了
    高配版的瑞典肉丸大家最早嘗到瑞典肉丸應該是在宜家,小編第一次吃瑞典肉丸還是個窮學生,工作之後又吃了幾次感覺沒有那麼好吃了,於是上網搜了「瑞典肉丸」宜家瑞典肉丸看了瑞典正宗的肉丸做法從用料、調味到烹飪方式都是非常講究,感覺宜家那個突然成了快餐版,自己更是忍不住要實踐一番
  • 瑞典美食,不止是宜家肉丸
    隨著瑞典國民品牌「宜家IKEA」在全球的戰略布局,大家不僅開始接受「北歐風格」,也開始把「瑞典肉丸」作為北歐美食的代表。
  • 這就尷尬了,在宜家吃了這麼久的「宜家瑞典肉丸」根本不是瑞典美食
    土豆泥配澆上醬汁和越橘果醬的肉丸,再插上一個小小的瑞典國旗,這就組成了我們熟悉的宜家瑞典肉丸。
  • 宜家公開《瑞典肉丸作法》就算手殘也能完成!
    有些人逛IKEA不是因為家俱很贊、也不是因為鯊魚玩偶很可愛,只是單純覺得餐廳的肉丸是別的地方吃不到的味道。
  • 在宜家吃瑞典肉丸時,配的果醬到底是啥?
    遇到美食是要靠食運的,早些年我還在讀書時,周末被室友拉去第一次逛了宜家
  • 宜家推出素食版瑞典肉丸
    宜家有了一個好點子,要推出著名瑞典肉丸的素食款,幾個月後你就能在菜單上看見了。Inapitchtopromoteamoresustainablefoodbusiness, Ikeachefshavecreatedameatlessversionofthefurniturechain'slegendarysnack.
  • 還在去宜家吃瑞典肉丸?教你在家做瑞典肉丸,吃起來口感很正宗
    說到瑞典肉丸,首先讓人想到的就是宜家的瑞典肉丸了,宜家的瑞典肉丸要解凍,吃起來總是感覺口感上欠缺點什麼。今天給大家帶來的美食分享是正宗瑞典肉丸,在家就能做,口感很正宗,快來學一下吧~食材準備 1.豬肉糜/450g 2.雞蛋/1個 3.黑胡椒 4.麵包屑/120g 5.麵粉/30g6.牛肉糜/450g 7.洋蔥/1個 8.糖/10g 9.黃油/100g製作步驟 洋蔥洗淨切成小丁放入黃油並加熱融化倒入洋蔥丁進行爆香炒至金黃色撈入碗中備用
  • 逛宜家餐廳會用到的英文:瑞典肉丸、傳統熱狗、1元甜筒,英語都怎麼說?
    ☑ Sweden's köttbullar 瑞典肉丸 肉丸在英語裡我們通常會說「meatball」,宜家的肉丸還會配上土豆泥和越橘or藍莓果醬,再淋上奶油肉汁來調味:✔ mashed potato:土豆泥✔ jam
  • 宜家推出黑暗料理,這樣的瑞典肉丸你敢吃?
    平時去宜家,你們都是去逛家具的嗎?反正,我是去吃肉丸的作為一家不務正業的家具公司,光靠賣吃的(主要是肉丸),宜家一年就能賺超過17億,歐元。他們就把宜家肉丸的食材變成昆蟲,垃圾,人造肉甚至任何你想像不到的東西。沒想到,最近他們竟然捲土重來,一口氣推出5款全新黑暗料理,聽說未來還會在宜家上架:\沒有狗的原諒綠熱狗好好一個熱狗也能做成原諒綠,宜家我真是服你了。這是我見過最素素素的熱狗!
  • 拼了,為了疫情中的吃貨,宜家公布瑞典肉丸的製作秘方!
    4月20日,瑞典宜家公司(IKEA)公布了品牌肉丸的秘密配方,並告訴大家如何在家自行製作這款美食。對此,宜家的食品經理Lorena Lurido說,「我們知道有些人可能會因為在家隔離而錯過我們的肉丸。現在,「共同的世界」向您介紹這道瑞典肉丸的用料和製作過程配料:500克牛肉和250克豬肉末,一個洋蔥,一頭大蒜,100克麵包屑,一個雞蛋,五湯匙牛奶,鹽和胡椒粉調味。
  • 肉丸爭霸 瑞典肉丸還是紅燒獅子頭?
    到底是瑞典的Meatball,還是國粹獅子頭呢 ?別急...等看完今天的小教程,你就自然會有了答案!宜家瑞典肉丸| IKEA Swedish Meatball |肉丸部分:牛絞肉 / 豬絞肉( 500g / 500g )洋蔥 / 雞蛋 / 牛奶 / 黃油
  • 宜家超人氣肉丸秘方 就這樣公開了
    (加西網綜合)新冠之前,去宜家(Ikea)購物必點其超人氣的美食瑞典肉丸。但現在,就不可能了! 好消息就是,為了幫助人們宅家安然度過疫情期,宜家也在網上公開了其超人氣的瑞典肉丸的配方。 今天星期六就做起來吧!
  • IKEA宜家人氣熱賣TOP10美食公布!除了瑞典肉丸,你還吃過幾種?
    啊~以後我要改成白天發文~話說回來,自從我們家附近有新開了一家宜家,而且有免費接送車之後,我每天中午都想去閒逛一下。不知道大家會不會和我一樣,逛IKEA除了逛各式的家居收納好物之外,總會想順便在宜家的餐廳吃一頓好了!想必大家都嘗過可口多汁的瑞典肉丸(不是我讚揚他們,因為其他好不好吃我不太知道,我每次去都已定要吃肉丸~),但你知道他們家zui熱賣的10款美食是什麼嘛?
  • 社會:關於宜家的肉丸有這些事是你不知道的
    【社會:關於宜家的肉丸有這些事是你不知道的】宜家以兩件事聞名:經濟家具和瑞典肉丸。很有可能,如果你去過宜家,你已經完成了兩件事:購買太多你不需要的東西,並被天堂般的肉丸味道吸引到美食廣場。但是現在你已經買了你的GERSBY書櫃並且正在燒烤你的肉丸和越橘果醬,你有沒有考慮過你對這個標誌性的瑞典菜的真正了解?因為沒有人應該空腹購物根據宜家創始人英格瓦·坎普拉德的說法,與空腹的人做生意很困難。考慮到這一點,他認為宜家需要向購物者提供食物。但他不想要任何食物,他想要典型的瑞典食品,他希望保持食品價格與其預算友好的家具價格一致。
  • 瑞典肉丸 媽媽的味道
    瑞典肉丸的瑞典名字叫köttbullar,其實說白了就是瑞典話的meat ball,所以也不會有人把它意譯成紅燒獅子頭之類的。它可以說是最具代表性的瑞典菜,也是瑞典飲食文化的一個代名詞,在如今瑞典很多城市的旅遊小冊子上,你都可以看到去哪家餐館「品嘗肉丸」這一項。瑞典人食用肉丸時最喜歡搭配煮土豆,肉湯和莓子醬,也有時候會搭配新鮮的鹽漬黃瓜。
  • 一家被賣家具耽誤的餐廳,去宜家吃飯怎麼成為逛宜家的標配?
    但這個過程中總有小驚喜,即「峰」,比如5.9元的香薰包,19.9元的掛燈,色彩搭配過硬的樣板房,多樣的拍照背景,具有互動性的家具展示,打卡必備的經典瑞典肉丸。宜家餐廳隱藏了許多的驚喜,不少的顧客特意到宜家餐廳探店,並且在社交平臺上發布「宜家餐廳點單紅黑榜」之類標題的文章。而宜家的「終」便是出口處的一塊錢冰淇淋。
  • 宜家瑞典肉丸「上新」啦,你能從「五兄弟」中pick出它麼?
    宜家最經典的瑞典肉丸,大家都吃過吧?但你知道宜家肉丸一共有幾個「兄弟」嗎?你又能從「兄弟連」中準確pick出它麼? 今天,宜家正式在中國大陸市場推出了新品——植物蛋白肉丸。據悉,這款新品雖然名字中還有「肉」,但實際上是以黃豌豆蛋白、燕麥、土豆、洋蔥和蘋果等植物性食材作為原材料。
  • 是日美好事物 | 宜家和必勝客合作肉丸披薩,LOEWE從日本陶瓷得靈感...
    圖片來源:popbee宜家跟必勝客合作了瑞典風味肉丸披薩宜家簡直就是過去幾年時尚界的一匹黑馬,憑藉著藍色編織購物袋、編織漁夫帽以及跟Virgil Abloh的聯名系列頻繁刷屏社交媒體。在一段時間裡, 似乎只要打上宜家出品,各種相關的時尚款式就會被人們瘋搶一光。不過,單單時尚圈帶來的流量似乎已經不能滿足宜家的需求,美食屆成為了它最新的關注目標。最近,宜家宣布將與必勝客合作,推出一款瑞典風味肉丸披薩。對於常去宜家的人來說,瑞典肉丸已經成為了逛店必吃的宜家美食之一,而這款肉丸披薩則將為「肉丸愛好者」們帶來更豐富的味覺體驗。
  • ...宜家和必勝客合作肉丸披薩,LOEWE從日本陶瓷得靈感推新系列
    圖片來源:Instagram圖片來源:popbee宜家跟必勝客合作了瑞典風味肉丸披薩宜家簡直就是過去幾年時尚界的一匹黑馬,憑藉著藍色編織購物袋、編織漁夫帽以及跟Virgil Abloh的聯名系列頻繁刷屏社交媒體。在一段時間裡, 似乎只要打上宜家出品,各種相關的時尚款式就會被人們瘋搶一光。