秋季吃柚正當時！
柚子不僅便宜味美
還有很多你意想不到的好處
是整個秋季最養人的水果！
柚子營養又美味！
▶潤肺化痰
柚子味甘酸、性涼，具有理氣化痰、潤肺清腸、補血健脾等功效。
▶去除色斑
柚子中含有豐富的維生素C，能讓人臉上的色斑減退。常吃柚子可以美白皮膚、改善氣色。
▶幫助減肥
柚子還是非常好的減肥水果。根據營養學研究，在不改變飲食習慣的基礎上，每天在飯前吃半個柚子，能起到很好的減肥作用。
▶輔助治療糖尿病
柚子的苦味有些人不怎麼喜歡，但這種苦味是柚皮素，能夠輔助人們治療糖尿病。而且柚子糖分很低，糖尿病人也可以適當吃。
吃這些藥時，別吃柚子！
柚子雖好，但不宜和藥物同吃。這是因為，柚子類水果（尤其是西柚）中所含的呋喃香豆素、柚皮素、佛手柑素等活性成分，能夠抑制人體內一種代謝酶的活性，從而影響藥物代謝和排出體外。
▶降壓藥+柚子：低血壓
柚子本身含有豐富的鉀元素，本身即有降壓功效，加上它還能使降壓藥的血藥濃度增高，故服用降壓藥時吃柚子，相當於增大了藥量，可能使血壓驟降。
▶降脂藥+柚子：傷害肝臟
如果在服這類藥時吃大量柚子，會使藥物在體內蓄積，增大肝損傷、橫紋肌溶解等不良反應的風險。
▶安眠藥+柚子：加重嗜睡症狀
柚子會延緩鎮靜安眠藥的代謝，延長藥物的作用時間，加重眩暈和嗜睡症狀。高空工作者和司機等人群用藥期間尤其要注意。
▶避孕藥+柚子：避孕失效
美國一項研究顯示，柚子對避孕藥的影響最為突出，它可能阻礙女性對避孕藥的吸收，使避孕失效。
▶抗過敏藥+柚子：頭暈
柚子可能誘發抗過敏藥的不良反應，引起頭暈、心悸、心律失常等症狀。
那吃完藥多久可以吃柚子呢？醫生建議：服藥後6小時內最好避免吃柚子或喝柚子汁。
大廚教你換個方法吃柚子！
柚子除了可以當水果吃，製成蜂蜜柚子茶喝，還可以做成許多美味佳餚，今天，讓粵菜大廚、特級廚師範玖炘教你三道柚子菜！
（柚子黃皮：柚子最外層黃色的外皮；柚子白皮：柚子外皮和果肉間的白瓤。）圖片來自：央視財經《回家吃飯》
3招挑個好柚子！
說了這麼多，那買柚子的時候到底哪種好？
▶選頸短
挑選扁圓形、頸短的柚子。如果選購的是沙田柚，就要留心它底部是否有淡褐色的金線圈。這個圈紋越明顯，品質越好。
▶要皮嫩
表皮薄而光潤，色澤淡綠或淡黃，說明柚子的成熟度好，汁多味甜。
▶分量重
外形同樣大小的柚子，要挑選分量重的；如果柚子個體大而分量輕，則皮厚肉少，不宜購買。另外，用力按壓時，不易按下的，說明囊肉緊實，質量好。
柚子富含營養，但食用時也有禁忌，特別是患有慢性疾病的中老年人，吃柚子更要多加小心！趕緊轉給身邊的親朋好友們看看吧，給大家都提個醒！
來源：南昌大學第二附屬醫院、央視財經《回家吃飯》