敢戶外燒烤，沒有專業的燒烤設備，誰敢在家裡燒烤？居然有人這麼大膽，敢在家裡嘗試燒烤，還沒有油煙往臉上撲，厲害了，跟隨小編一起來揭秘下吧！
近年來，集成灶很受歡迎
首先大家都知道燒烤時，一旦食物刷油就會立刻產生大量的油煙。而室內燒烤由於無法做到通風，廚房小空間內一下子就會變得油煙漫布，看起來就像要燒著了一樣。即便有窗戶，開著窗燒烤也不可能將所有油煙立刻排出，濃濃煙味十分嗆鼻。
集成灶上燒烤
不是專業燒烤神器，是廚房神器集成灶！
要做到室內燒烤無油煙，最重要的一點就是快速吸淨油煙！集成灶憑藉強勁的油煙吸淨率，油煙剛剛冒出來就被吸走，這樣才能防止嗆鼻的煙氣四處擴散。這就要求吸風口距離燒烤架一定要近！
集成灶上燒烤
集成灶上也可以燒烤哦，畢竟它吸菸效果那麼好，不利用下可惜了！看看集成灶燒烤出來的美食，誘不誘人？
集成灶吸風口距離灶臺臺面31cm低空瞬吸，90cm寬屏攏煙，超80cm的5人以上使用大烤架也完全不必擔心油煙逃逸，日常烹飪兩口鍋當然也是不在話下，用集成灶做室內燒烤，自然一點都不擔心油煙問題了！
如何用集成灶燒烤呢？小編教你！
1. 牛肉切塊，豬肉切片，自己串的新鮮肉比冰凍肉要更好吃，還要香。
2. 食材串連裝盤備用。
3. 炭引燃，支爐架放炭。
4. 火旺後將要烤的雞翅、肉串等，放上烤架刷油5.滾滾濃煙冒出！集成灶替你秒吸油煙！頭部90cm寬屏攏煙，吸風口距離灶臺高度31cm低空瞬吸，油煙在開啟集成灶瞬間被吸入煙腔。
6. 刷醬油翻轉牛肉串讓其均勻受熱，差不多烤熟後撒上調料，繼續翻動讓其入味。
7. 成品裝盤。
現在人們的生活指數水平越來越高，家裡可以吃火鍋，家裡燒烤很多人都沒有嘗試過，以上方法學到了嗎？集成灶自製燒烤，不必聞煙火，自有煙火氣。