紫蘇渾身是寶,但很多人忽略了紫蘇梗的妙用,這三點你知道嗎?

2020-12-13 金蘭健康

人們時常感嘆大自然的神奇,比如一些自然奇觀,以及一些特殊現象,往往令人嘆為觀止。在大自然中,中藥也堪稱一個小宇宙,其中奇妙的事情也比比皆是,比如同一個植物,具有兩種相反的作用,如防風既能發汗、又能止汗;又比如同一種植物,它的葉片、根莖和種子的作用各不相同,如紫蘇,紫蘇葉、紫蘇子、紫蘇梗雖然都出自唇形科一年生草本植物紫蘇,但是它們仨卻是三種作用各不相同的良藥。

提到紫蘇,可以說它渾身是寶,但相比紫蘇的各個部位,紫蘇子和紫蘇葉在人們心目中的印象更深刻一些,而作為中醫來說,從運用頻率來講,也的確是紫蘇子和紫蘇葉運用得更多一些。然而,紫蘇梗其實也一樣擁有不俗的養生實力,但是卻並沒有紫蘇子和紫蘇葉那麼大的知名度,後世中醫常常把紫蘇葉和紫蘇梗放在一起使用,名之為紫蘇,但其實,紫蘇葉和紫蘇梗的作用並沒有太多共同之處,應該分開使用才能發揮紫蘇梗的妙用。

紫蘇梗一般是等到紫蘇子成熟之後才會採割,除去雜質,曬乾切片,也可切片再曬乾後入藥使用。那麼,紫蘇梗究竟有一些什麼作用呢?一般來講,紫蘇梗味辛性溫,歸肺、脾經,具有理氣寬中、止痛、安胎的作用,可用於胸膈痞悶、胃脘疼痛、噯氣嘔吐、胎動不安等症,常規用法為水煎服,常規劑量為5~9克。

紫蘇這味中藥的藥用歷史比較悠久,早在《名醫別錄》中就有記載,認為紫蘇可以「主下氣、除寒中」,但紫蘇梗被獨立使用,則是在宋代的《本草圖經》中,之後,紫蘇梗漸漸被醫家們認識到它的獨特性,尤其在明清時期,紫蘇梗的運用已經達到了一個嶄新的時期。

古往今來,眾多醫家對紫蘇梗的認識都是各有特色,明代醫學家賈所學認為,紫蘇梗「能使鬱滯上下宣行,凡順氣諸品惟此純良」,可謂一語中的;而清代醫學家嚴西亭將紫蘇梗的作用歸納為八類,即「疏肝,利肺,理氣,和血,解鬱,止痛,定嗽,安胎」,更是獨具慧眼。而清代醫學家著名醫學家張志聰進一步指出,紫蘇梗「能通血脈,故易思蘭先生常用蘇莖通十二經之關竅,治咽膈飽悶,通大小便,止下利赤白。予亦常用香蘇細莖,不切斷,治反胃膈食,吐血下血,多奏奇功」,更是將紫蘇梗的運用直抵化境。

紫蘇雖然渾身是寶,但很多人忽略了紫蘇梗的妙用,其實,要想真正讀懂紫蘇梗的奇妙作用,只需要記住三個字,第一個字是「通」,第二個字是「順」,第三個字是「宣」。關於紫蘇梗的這三點你知道嗎?

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  • 紫蘇渾身是寶,這些用途你一定不知道
    紫蘇,別名:桂荏、白蘇、赤蘇等;是唇形科一年生草本植物。具有特異的芳香,葉片多皺縮捲曲,完整者展平後呈卵圓形,兩面紫色或上面綠色,下表面有多數凹點狀腺鱗,紫色或紫綠色。嫩枝紫綠色,斷面中部有髓,氣清香,味微辛。原產中國,主要分布於印度、緬甸、日本、朝鮮、韓國、印度尼西亞和俄羅斯等國家。
  • 紫蘇全身是寶,它種子榨出的油,很多人不知道蘇子油有這麼多的作用...
    「在農村人們只知道紫蘇的葉子能吃,卻不知道它還有這麼多的用途,一起了解下」 在我們廣西的農村鄉下,你若走到村民的菜園子裡,你會發現很多人的菜園裡都會有幾棵紫蘇,長勢茂盛,全株紫色的紫蘇在陽光下更是印得它與眾不同了。
  • 神奇的紫蘇梗
    今天與大家共同分享下紫蘇梗的神奇微妙之處吧!  紫蘇梗紫蘇梗,別名:紫蘇莖、蘇梗、紫蘇杆,是一種中藥名稱。本品為唇形科植物紫蘇的乾燥莖。秋季果實成熟後採割,除去雜質,曬乾,或趁鮮切片,曬乾。    紫蘇梗的作用和功效中藥是我們傳統的治療方法,和西藥相比不足就是在使用的時候比較麻煩,可是優點就是使用的時候副作用小,所以一直深受患者的喜歡,在進行治療的時候也有著自己獨特的效果,就是從內對疾病進行調理和治療,中藥當中有一味藥材叫做紫蘇梗,那麼紫蘇梗的功效與作用有什麼?讓我們一起來看一下。
  • 路邊不起眼的紫蘇,許多人不知它渾身是寶,到底有什麼價值呢?
    正所謂「鄉間無雜草,認識全是寶」。咱農村裡一些有經驗的老農,就非常了解一些常見野草的用途。今天大妞給朋友們介紹一種渾身是寶並且可以食用的植物,這種植物就叫「紫蘇」,一起來認識一下它吧!紫蘇有很強的生命力,只要有一顆,種子掉地裡就會長出一大片。它是一年生的直立草本植物,有特殊的香氣,基本上可以長到1米以上。紫蘇有心形葉片,邊緣呈鋸齒狀,葉片顏色有綠有紫,看起來非常漂亮。
  • 紫蘇全身都是寶,紫蘇有什麼功效紫蘇營養大講解
    於是帶人去採摘,立即煎湯給幾個年輕人服下。過了一會兒,年輕人的肚子果然不痛了。華佗為了記住這種草藥,就給它取了個「紫舒」的名字,意思是服後能使腹中舒服;因為字音相近,又屬草類,後人就把它稱作「紫蘇」。紫蘇全身都是寶,紫蘇有什麼功效?紫蘇營養大講解!紫蘇是餐桌上的奇特美味,也是流傳千年的聖草名藥。小小的紫色葉片蘊含著神奇的功效。
  • 紫蘇梗又名蘇梗、紫蘇莖、紫蘇杆、紫蘇枝莖、蘇莖、紫蘇草、老蘇梗、嫩蘇梗(方劑:蘇橘湯)《本草綱目大全-草部》
    紫蘇莖(銼)一兩,陳橘皮(湯浸去白,焙)二兩,赤茯苓(去黑皮)一兩半,大腹皮(銼)、旋覆花各一兩,半夏(湯洗七遍,焙)半兩。上六味,細切如麻豆大,每服五錢匕,水一盞半,入生薑一分(拍碎),棗三枚(擘破),同煎至七分,去渣,溫服。(蘇橘湯)紫蘇梗八錢,大蒜根三錢,老薑皮五錢,冬瓜皮五錢。水煎服。紫蘇梗莖:呈方柱形,四稜鈍圓,長短不一,直徑0.5-1.5cm。
  • 紫蘇梗
    品       名:紫蘇梗 別       名:紫蘇葉,白絲草,紫菜,黑蘇,白紫蘇,尖紫蘇,回回蘇,紅蘇,紅香師草,赤蘇,蘇,蘇葉,蘇麻,青葉紫蘇,香蘇,桂荏,蚊草,臭蘇,臭草,皺紫蘇,野香,野豬疏
  • 紫蘇,紫蘇,螃蟹的剋星
    今天,就請它的剋星紫蘇上場,幫忙暖一暖。提起紫蘇,你可能會說,這不就是家門口很常見的植物嗎?李時珍大大曾記載:「紫蘇嫩時有葉,和蔬茹之,或鹽及梅滷作菹食甚香,夏月作熟湯飲之」。其實,你可能不知道,紫蘇還是螃蟹的剋星,為啥呢?
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    在農村,很多人家的房前屋後、田間地頭,經常會看到紫蘇的身影,一年生本草。莖方形,葉兩面或背帶紫色,夏季開紅或淡紅色花,莖、葉、種子皆可入藥,嫩葉古用以調味,種子可榨油……  紫蘇全身都是寶 功效多多  紫蘇主要用於藥用、油用、香料、食用等方面,它全身都是寶。
  • 綠色的紫蘇?
    紫蘇含有兩種主要的化學表型,即外觀上呈現紅色和綠色莖葉的品種。也就是我們皮昂常見到的紫蘇和標題中所提到的綠色的紫蘇。    其葉(蘇葉)、梗(蘇梗)、果(蘇子)均可入藥,嫩葉可生食、作湯,莖葉可淹潰。紫蘇在我國栽培極廣,供藥用和香料用。    入藥部分以莖葉及子實為主,葉為發汗、鎮咳、芳香性健胃利尿劑,有鎮痛、鎮靜、解毒作用,治感冒,因魚蟹中毒之腹痛嘔吐者有卓效;梗有平氣安胎之功;子能鎮咳、平喘、發散精神之沉悶。葉又供食用,和肉類煮熟可增加後者的香味。
  • 紫蘇全身都是寶,教你這新吃法,鮮香味美又營養,很多人都不懂
    紫蘇,在我們很小的時候,給我的印象就是,老媽每次做鯽魚,都會到房屋周圍摘一些紫蘇回來,切碎了放進去,吃起來特別的香。紫蘇的生命力感覺特別的頑強,種下一顆,不久後周圍長出一大片。所以我們很是喜歡把它摘回來做菜吃,有的時候直接裹上麵粉炸,有時候直接放點調料醃製一下,吃起來也特別的清香。紫蘇全身都是寶,教你這新吃法,鮮香味美又營養,很多人都不懂。其實很多人都不知道紫蘇,紫蘇葉常被人們作為調味品來使用,氣味清香,味道略微帶點辛。紫蘇葉有很好的發汗力,解表散寒的作用,對於咳嗽痰稀薄,鼻塞流清涕,惡寒發熱也有很好的調理作用。
  • 紫蘇全身都是寶貝,功效也好,醫生提醒:這2類人最好一口別碰
    紫蘇在我們生活當中是比較常見的一種帶有香味的草本植物,尤其是在立秋之後很適合享用,由於換季的原因,大多數人都會把精力放在添加衣物,調節飲食和身體的變化對於那些本身就處於亞健康狀態的人很容易受到寒氣的侵蝕。所以我們可以在演示當中做一些調整吃一些紫蘇葉。
  • 紫蘇的功效與作用 紫蘇葉解表散寒
    紫蘇的功效與作用有哪些呢?紫蘇是一種草本植物,是餐桌上的美味也是一味很好的中藥。尋醫問藥中醫介紹,紫蘇可以說是全身是寶,紫蘇葉,紫蘇梗,紫蘇子都有很好的藥用價值。那麼紫蘇的功效與作用都有哪些呢?下面尋醫問藥專家詳細的為大家介紹一下紫蘇的功效與作用!
  • 原來武宣人愛吃的紫蘇全身都是寶!
    「紫舒」就是現在我們所說的「紫蘇」。直到現在,紫蘇依然受到人們的青睞,它的身上到底有什麼魅力呢?紫蘇性味辛溫,拿起來聞一聞,還有一陣獨特的香味,常吃能幫助治療感冒發熱、頭痛咳嗽、胸悶等。別看紫蘇小小的一片,其實蘊含著很多營養。
  • 在農村人們只知道紫蘇的葉子能吃,卻不知道它還有這麼多的用途!
    ,卻不知道它還有這麼多的用途,一起了解下」在我們廣西的農村鄉下,你若走到村民的菜園子裡,你會發現很多人的菜園裡都會有幾棵紫蘇,長勢茂盛,全株紫色的紫蘇在陽光下更是印得它與眾不同了。隨著時間的流逝,紫蘇結了種子,人們會讓它熟透後種子自然脫落掉在菜園裡,來年又後長出很多的紫蘇,就這樣年復一年,每一年都吃到新鮮好吃的紫蘇葉。
  • 小紫蘇,大健康.
    說起紫蘇,我倍感親切,因為我本來也是不重視它的,但是有一件事卻使我認識到了它的價值。有一次,媽媽在廚房裡剖魚,弄得滿屋子都是一股腥味兒,見我捂住鼻子,媽媽告訴我,快去摘點兒紫蘇葉來,它可以壓腥味。心想,「它真有那麼神奇嗎?」
  • 紫蘇在農村沒人當回事,到國外賣的很貴,到底有什麼營養價值?
    也許是食材容易得到的緣故,特別是這種野生的,感覺老家的院子裡每年都有,所以往往會忽略了它的價值,經過了解才知道,紫蘇可是好東西,食用價值,藥用價值都挺高,怪不得現在有很多人會專門去種植紫蘇來售賣。在農村沒人當回事的紫蘇,出口到國外賣得很貴,老外都搶瘋了,那麼紫蘇到底有什麼營養價值呢?
  • 每日一學草藥14:紫蘇
    我說你家裡有附子理中丸嗎?他說沒有。我說,那你家裡門前種有紫蘇嗎?他說有。我說那就把紫蘇拿來,再切幾片生薑煮水,一天一吃,就吃一杯下去,這個痛就沒發作了,那氣就被壓下去了。為什麼?寬中理氣加上解魚蟹毒。所以好多人他房前房後有寶但是把他當草,不知道怎麼用。
  • 紫蘇紫蘇,喝了紫葉就舒服 | 認識中藥
    紫蘇,多美的中藥名。它的藥用價值也確實如名字一樣美。紫蘇,全身是寶,紫蘇葉、子、梗都能入藥。這美麗的植物的脾性我也是很喜歡,因為它適應力強。路邊野生能長得枝繁葉茂。家中盆栽也能養得極好。紫蘇在中國種植應用約有近2000年的歷史。而在俄羅斯、日本、韓國、美國、加拿大等國家,紫蘇也是很受歡迎,用來食用、藥用、提取紫蘇油等等。紫蘇葉也叫蘇葉,辛、溫,解表散寒,行氣和胃。用於風寒感冒,咳嗽嘔惡,妊娠嘔吐,魚蟹中毒。紫蘇梗:辛溫,理氣寬中,止痛,安胎。用於胸膈痞悶,胃脘疼痛,噯氣嘔吐,胎動不安。一般紫蘇葉和梗同時入藥。
  • 蘇葉、蘇子、蘇梗,一藥三用話紫蘇
    (語音與文字不完全相同,可以互參) 紫蘇,是一種傳統中藥植物,也是一種家庭的園林植物。紫蘇最早記載在《本草經集注》中,距今已有二千多年的歷史。《本草經集注》是梁陶弘景所著,是《神農本草經》之後又一重要的中藥著作。