海南僑鄉瓊海北仍村「夫人咖啡」飄香

2021-01-09 中國新聞網

　　中新社瓊海4月5日電 題：海南僑鄉瓊海北仍村「夫人咖啡」飄香

　　中新社記者 張茜翼

　　4月的海南瓊海市北仍村，茂密的檳榔林掩映民居，小徑蜿蜒曲折，三角梅、朱蕉奼紫嫣紅。周末一早，村民「香嫂」就忙著烹製「第一夫人」咖啡套餐。

　　「套餐包括一杯咖啡，高粱卷、樹葉粑、椰子糕三種點心，還有一些水果。」「香嫂」名叫王秋香，最近，北仍村和她經營的草寮咖啡屋「火」了。

　　今年3月28日下午，中國國家主席習近平夫人彭麗媛邀請出席博鰲亞洲論壇2015年年會的部分外方領導人夫人參觀了北仍村，欣賞村民練習書法，觀看村民表演的瓊劇和竹竿舞，併到草寮咖啡屋品嘗當地產的咖啡和特色點心。此後，這個「養在深閨人未識」的小村莊迎來了越來越多的遊人。

　　北仍村位於瓊海市嘉積鎮官塘村。這個只有48戶人家、一共158口人的小鄉村是海南的僑鄉之一，從村口的「有一種鄉愁叫北仍」的標語，到「北仍客廳」裡掛著的鄉愁字畫，這個枝葉婆娑的園林鄉村，飄著濃濃的「鄉愁味道」。

　　官塘村支書李昭良告訴記者，北仍村有200多年歷史，村名的含義就是「仍然掛念北國故鄉」。北仍村在建設過程中秉持「三不一就」的原則：不拆房、不佔田、不砍樹，就地城鎮化，留住原汁原味的「鄉愁味道」，「記住自己家鄉本來的樣子」。

　　自2014年5月，北仍村啟動美麗鄉村景點建設。李昭良說，北仍村村民2014年人均年收入達1.2萬元人民幣，啟動美麗鄉村景點建設後的半年時間，村民人均收入比之前增加了2000元。「村民們錢包鼓起來了，很多常年在外打工的村民也回鄉工作、創業。」

　　曾在一家四星級酒店打工17年的王秋香正是看中了家鄉發展的好勢頭，辭職回村開起了咖啡屋，帶動了村裡十幾名鄉親就業。

　　生活在新加坡歸僑家庭的她萌生這個念頭並非偶然。上世紀30年代，深受南洋文化影響的北仍村民愛上了咖啡這一舶來飲品。由於當時村裡窮，沒有公共聚會的場所，於是，北仍村就在屋前樹下搭起草寮，大口吃包，牛飲咖啡，在家長裡短的談資中消解時光。慢慢地，去草寮就成了喝咖啡的代名詞。

　　在李昭良看來，全村人個個是老闆，「我們是將整個村民小組打包發展的，所以利益村民均有份」。比如鄉愁味道農家樂，除經營者佔52%股份外，其餘的48%股份由村民掌控，村民每三個月分紅一次。

　　正採訪著，村裡開放式的傳統民居建築「北仍客廳」傳來陣陣歌聲，由多位老人組成的百靈鳥藝術團開著一場小型演唱會。

　　「團員年齡最大的70多歲，最小的也有50多歲。」團長張秀芹告訴記者，每天老人們帶著自己的二胡、中阮、板胡等樂器，騎著單車或開著電動車到瓊海各地開展公益演出。

　　「第一次來到北仍村就不想走了。」張秀芹說，三環騎行綠道、庭院時光民宿、北仍書屋、重教之家、書香人家等美麗鄉村名片，展現了風景如畫、民風淳樸、安居樂業的景象。(完)

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