天山雪葵，新疆特產，牙籤瓜子，追劇必備小零食。
嗑瓜子應該是很多人的童年記憶，小時候每次村裡放映露天電影，總會有很多小孩早早地去佔場地，揣著在旁邊小賣部買的幾分錢，一個小茶杯量的瓜子，邊嗑瓜子，邊看電影。那時候的瓜子基本都是傻子瓜子，現在家家戶戶都有電視，都有手機了，而嗑瓜子也是追劇必備的小零食之一。瓜子的品類也非常多了，匹配不同群體的不同口味，而口味最獨特的莫過於牙籤瓜子了。
1 牙籤瓜子的獨特生長環境
瓜子其實就是向日葵的種子，向日葵代表的是樂觀向上，向著太陽生長，而它的種子也成了大家喜愛的零食，中看又中吃。好吃的瓜子需要好的生長環境，光照就是最關鍵的。
而牙籤瓜子生長在新疆的阿克蘇地區，這種內陸地勢，遠離海洋，有著高山阻隔，形成了獨特的大陸性季風氣候，有著足夠大的溫差和長時間的強光照，非常適合喜溫暖耐旱，喜強光照的牙籤瓜子生長，而生長在新疆阿克蘇的瓜子，也是牙籤瓜子中特產類型，當地人叫做馬牙瓜子。
2 牙籤瓜子來自於稀缺的雪葵
新疆有天山雪蓮，還有天山雪葵，愛嗑瓜子的人，也喜歡把新疆馬牙瓜子，叫做雪葵瓜子，因為這類瓜子是向日葵中特色的雪葵的種子。天然白的雪葵孕育了獨特雪葵瓜子。只有新疆地區獨特條件才能長成。
雪葵瓜子，對土壤條件要求極高，需要鹽鹼地才能生長，而不是一般的肥沃土壤，依靠化肥農藥，人工種植都無法生長。
這也意味著只能依賴新疆獨特的鹽鹼地和氣候條件，幾乎靠野生，無法外地培育。這也造就了雪葵瓜子的稀缺性，產量很低，很珍貴，遇到魚水還會導致產量歸零。因此也是廣種薄收的野生瓜子，但口味十分獨特。
3傳統的炒瓜子手藝
雪葵瓜子身材修長，瓜子殼薄，瓜子仁鮮嫩，表面看起來沒有其他瓜子豐滿，但每一顆都有瓜子仁，口感香酥入味。真正的野生瓜子。
這種雪葵瓜子由於自身天然味道，不需要像其他瓜子那樣加入一些添加佐料炒制，只需要加入一點鹽，直接炒制，而且是純手工炒制，來自於新疆建設兵團的手藝人製作，原汁原味。
4 如何辨別真假雪葵瓜子
馬牙瓜子，雪葵瓜子都是白瓜子，而市面上也存在脫皮漂白的假白瓜子，真實的雪葵瓜子是原生態的雪葵花白色，而且是帶有天然的紋路的，這點是區分真假白瓜子的方式。
假的白瓜子都有打磨，光禿的表面。手摸一下就可以鑑別出來。在打磨中加入各種佐料，味道也很差，質量不好。
這款新疆雪葵瓜子，500g包裝，手藝人的傳承，口味獨特，原價50元，優惠價38.9喜歡嗑瓜子的，不妨試試稀缺野生的雪葵瓜子。