一隻活雞50元,為何快餐店的炸雞隻賣18元?原來有這「貓膩」

2020-12-15 騰訊網

  去逛街隨處都可以聽到一些快餐店在喊廣告:買炸雞送可樂!買一送一等等。不過這些打廣告的一般都是「洋快餐」,賣的都是一些像肯德基和麥當勞一樣的漢堡、炸雞以及薯條等,可以說是飄香四溢,格外吸引人。不僅小朋友們愛吃一些年輕人也愛吃,小編就常常經受不住誘惑,投入這些「洋快餐」的懷抱中,但是小編卻發現了一件事情,那就是這些快餐店的炸雞格外的便宜,只要18塊的錢就能買一整隻炸雞,為啥這麼便宜呢?

  雞肉在我們餐桌上十分常見,不僅美味還營養,重點是做法還多樣,炒的、悶的、煮的、炸的多種多樣,受到了很多人的青睞。不過買過雞肉的人都知道,一隻活雞可不便宜怎麼樣也得50塊一隻,甚至是更高的價格,要是家養的就更貴了,那麼這些快餐店的炸雞包含成本、製作以及人工費用才賣18塊一隻,不會虧本嗎?有一次小編和快餐店老闆聊天,而老闆無意間說出了大實話,才知道原來有這「貓膩」!

  我們一般去買雞肉都是去市場買的,但這些快餐店的雞可不是從這裡買的,因為這樣成本就太高了,他們一般是從養殖場直接進貨,而養殖產不同的供貨商所給的雞也是不同的,比如給炸雞店或者快餐店提供一般都是一些「速成雞」,就是生長時間非常短,可能就才一個月的時間。為了讓這些幼稚雞們快速成長,一般養殖場都會直接給雞打激素,或者餵含有激素的飼料,使用幼雞快速成長,只要一個月的時間就能賣,只要不僅賺錢多,也賺得比較快。

  而快餐店從養殖場進貨的「速成雞」價格也非常廉價,和市場上賣的活雞價格相比簡直就是天差地別。快餐店將這些雞拿回店裡之後,經過處理再製作,最後再放到油鍋裡一炸,就成了一隻香噴噴的炸雞賣到消費者的手裡,所以我們看到很多的炸雞其實體型大都是非常小隻,這也是快餐店在節約成本,看到這裡相信大家也明白了,18元一隻的炸雞,其實對於快餐店來說其實還是有很大利潤的,自然他們也願意賣。

  所以為了大家的健康和衛生著想,還是儘量少買這樣的「炸雞」,雖然是便宜,但是這個雞用的到底是什麼的樣雞可就真的難說了,畢竟沒人會做「虧本買賣」,尤其是街頭擺攤的炸雞就更要注意了,因此為了健康,這些「洋快餐",能戒就戒了吧!

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  • 菜市場的活鴨,一隻都要50元,烤鴨才18元,其中「貓膩」你懂嗎?
    ,就是街邊18元一隻的烤鴨,大家都很納悶,在菜市場裡面,一隻活鴨都要50元,為什麼街邊的烤鴨烤熟了才要18元,其中的貓膩你懂嗎?去菜市場裡買東西的時候,發現菜市場裡有那種活的鴨子,一隻活的鴨子價格比雞還要貴,基本上都是50元一隻,如果稍微重一些的話,價格會更貴一些,但是在街邊看到,那種已經烤熟的鴨子,才要18元一隻,價格非常便宜,讓很多人都不敢買,覺得這種便宜的鴨子肯定有問題,其中確實有貓膩,不過卻不是大家想的那樣。
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    ,即使是番鴨,一隻差不多也要四五十元,但是相信不少人最近幾年在市場上也看到過,不少路邊攤擺著18元/只的烤鴨,為什麼加工後的鴨子,反而比活鴨還便宜呢?這背後到底有何貓膩,這類鴨子還可以吃不?市面上批發價,一斤3元,去除各個部分之後的冷凍鴨,正常而言,單只重量不會超過3斤,大部分在2.5斤左右,所以一隻冷凍鴨的成本就7元左右,賣18元商家還是有利可圖的。
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    之前因為豬肉價格上漲,所以很多居民紛紛用雞肉來代替豬肉,不過大家也發現了一個問題,在市場上,一隻活雞的價格可以達到50元左右,但是在某些攤子上,一隻烤雞的價格才20元。很多人就問了,為什麼在經過加工之後,價格反而更低了?難道店家不虧本嗎?原因有以下這幾點。
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    現在喜歡吃肉食的也是非常的多,條件好的家庭每天也都是有肉菜的,當然也是會換著不同的肉類吃,豬肉,牛肉,鴨肉,羊肉,雞肉只要做的好吃都讓人喜歡,我就特別的喜歡吃烤鴨,有時候想喝酒了,就到路邊的烤鴨店買上一隻,再買2瓶啤酒,吃著皮焦柔嫩的烤鴨,再喝著啤酒,真是痛快又過癮了。
  • 活鴨一隻50元,街邊烤鴨店一隻才賣18元,原來我們一直理解錯了!
    對大多數人來說,花18元買一隻烤鴨是個不錯的選擇。而且,這種烤鴨在日常生活中常常很受歡迎。 然而,如今的很多消費者也都很精明,對這種「廉價鴨」產生了懷疑。即使去市場買三四斤的活鴨,價格一般也得在50元左右。烤鴨要挨個加工,為什麼價格會便宜這麼多呢?難不成這些鴨子有什麼「貓膩」存在?以前人們常說「速成鴨」、「催熟鴨」等等。這些小烤鴨店就是就是用了這種鴨子?