活雞60元,加工後僅20元!炸雞老闆:其中有「貓膩」,自己都不吃

2020-12-19 最食記

活雞60元，加工後僅20元！炸雞老闆：其中有「貓膩」，自己都不吃

雞肉是我們最常見的一種肉食，在家裡做雞肉的時候，一般都是煲湯喝或者炒菜吃，但是在外面我們的雞肉就有很多的吃法了，其中一種深受大家的喜愛，那就是炸雞！我們在街上可以看到許多小吃店做炸雞來吃，炸雞是許多小朋友的最愛，很多年輕人也喜歡用啤酒配炸雞，這也是一種很流行的吃法。雖然我們的炸雞又香又酥脆，但是我們還是不能這麼放心大膽的吃。畢竟像是我們在市面上買一隻活雞至少都需要六七十塊錢，甚至像是土家飼養的雞更是需要上百塊錢，但是我們的炸雞店所加工出來的炸雞很多只需要一二十塊錢，價錢上面差了這麼多，我們的炸雞真的安全嗎？炸雞店老闆透露道，其中藏有貓膩，自己都是不吃的！

像是我們在外麵店子裡看到的炸雞，很多都是看不到醃製過程的，即使是可以看到我們所見到的也都是半成品了，這些雞肉基本上已經裹好了炸雞粉，我們只需要下油鍋去炸就可以了，我們根本就看不見雞肉的源頭。但是很多人卻認為，我們吃的一定就是雞肉啊，味道是騙不了人的。但是通過炸雞店老闆透露其中的貓膩，雖然真的是雞肉，但是跟我們市面上所買的雞可不是一樣的，只是炸完之後看不出來而已。

炸雞店老闆說到，像是我們市面上買的雞肉，一般是三黃雞多一些，甚至還有土雞，這些雞的成本價很高，所以根本就不適合拿來做炸雞。而炸雞店中的雞肉都是商家統一配貨的，很多地方的炸雞為了節約成本，所用的雞肉都是冷藏庫裡放了很久的殭屍雞肉，這些雞肉雖沒有變質，但是也已經放了很久的時間了，裡面又是含有大量的細菌的。而且為了讓我們的炸雞吃些吃有種鮮嫩多汁的感覺，就會往雞肉中加入大量的化學添加劑，讓我們的雞肉看起來跟平時的雞肉沒有太多的區別，很多的消費者甚至根本就不在意這些。

除此之外，我們的炸雞店老闆還透露說，不管是炸雞，像是什麼雞排，雞翅等也是同樣的道理，很多雞肉我們因為看不出雞肉的原料就會用一些雞肉脖子，雞皮之類的邊角料濫竽充數，裡面的很多淋巴器官還在上面，根本就沒有處理，對我們的身體非常有害。這也是為什麼我們市面上的一隻活雞要60多元，而我們的炸雞隻買一二十塊錢的原因，炸雞店老闆透露出其中的貓膩，他們自己都不吃哦！

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