炸雞店老闆不會告訴你,炸雞排有「貓膩」,他們自己都不吃
我們街邊的小吃近幾年特別火,相信大家每次來出去逛街的時候,都會忍不住在這些攤位面前停下腳步,也都是抵不住美食的誘惑,買上一份小吃來滿足自己的胃口,這些吃貨們每天也都是走街串巷,卻發現找各種新奇小吃,每一種小吃都非常獨特,味道也很好,但是我們最擔心的就是小吃的衛生問題。
現在的炸雞排也有很多,十塊錢一塊,還會送一杯冷飲,剛出鍋的炸雞排,味道非常香,店員切開之後,拿著一根竹籤扎著吃,上面還會撒入一些醬料,每次在買的時候都會吃孜然味和黑胡椒味的,這兩種口味是必買的,會讓炸雞排的小哥哥放入很多調料。
這些奇葩都是先醃製好的,在上面裹了一層麵包糠,然後放入油鍋中炸至,出來之後香味十足,對於吃貨們來說也是最美味的,很多家長也會在家裡做,但是就做不出外面的美味,而且孩子還不愛吃,其實在家做,主要是乾淨衛生,自己還很放心,但是孩子不愛吃也沒辦法。
通過朋友認識一位經營炸雞排店的老闆,他說這樣的雞排裡面其實是有「貓膩」的,十塊錢一份,我們感覺價格還合理,一大塊兒雞牌全都自己賺到了,其實我們仔細想一下,市場上的雞肉也是十塊錢一斤左右,炸雞排也是10元一塊,這樣你還會覺得自己賺到了嗎?
你覺得老闆會做賠本的買賣嗎?真是太搞笑,老闆不但沒有陪著,還能賺到很多,就希望我們都每天去吃雞排,其實這位老闆說,店裡面的雞排他從來都沒有嘗過,雖然我們看到的炸雞排味道很美味,實際上這都是用的冷凍雞胸肉做成的,而且價格便宜,每次進貨的時候都是大批量,一直都放到冷庫裡。
冷凍的雞肉會影響它的口感,且對身體一些壞處,這朋友還說,如果偶爾吃一次飯的話還好,經常吃肯定不好,特別是對一些小孩子,身體還遭處於發育時期,所以各位家長還是少給孩子買這些街邊小吃,你們在吃雞排的時候是在外面買的還是自己在家做的呢?