前些年一部電視劇帶火了炸雞生意，炸雞+啤酒的組合也經常被人們提及，如今的大街上也有很多大大小小的炸雞店，而賣得最火的就是炸雞排，隔著條馬路都能聞到雞排的香酥味，很多人逛街的時候都喜歡買上一份炸雞排邊走邊吃，價格也不貴，基本都是10塊錢一份，口碑好點的炸雞店門口經常排起了長龍，為了這一口美味大家排上十幾分鐘隊都認為是值得的。
我家小區樓下附近也有家炸雞店，生意還不錯，裡面員工也挺隨和的，他家炸雞排的味道不錯所以經常關顧，一來二去也混熟了，一次和他們餡料一位員工不小心說漏嘴：10元雞排他們自己從來不吃，看到原料就想吐！
或許你也有疑問，市場上雞肉的價格都十幾元一斤了，為什麼這麼大塊的雞排只要10元，那位員工告訴我說貓膩就出現在原料上，看似像素美味的雞排都是用很便宜的冷凍雞胸肉炸出來的，那些雞肉不知道轉手了幾遍，而且在凍庫冰凍的時候也很長，到顧客手裡基本沒什麼雞肉的味道了，都是烤調料來提味。
而且這種做法還是比較良心的，畢竟用的雞肉都是真材實料，有的店面為了進一步控制成本為使用合成雞肉，就是將雞肉宰殺後殘餘的邊角碎肉用肉膠粘合到一起，處理好的雞排經過高溫炸制，再配上一些香味料，基本上沒有人能吃得出來。
而更可惡的是有些雞排根本連一點雞肉都沒有，都是用廉價的其他肉類來代替雞肉，或者買那些便宜的病死雞來偷梁換柱，這時候我們吃到嘴裡的就不是可口的雞排了，而是隨時會影響我們健康的定時炸彈！
而且炸雞用的油雖然有規定定時更換，但是為了節約成本，都是長期不換的，或者換油的時候只換一部分，這樣長期不換的油炸出來的食物或多或少對身體有點影響，所以這些雞排他們自己從來不吃的，有時候看到原料都會想吐。
這位員工說完立馬反應過來自己已經捅了婁子，信誓旦旦的表示他們店裡的雞排還是能放心吃的，頂多用的是冷凍的雞胸肉，不會對健康有任何影響！我該相信他們的話嗎？為了自己的健康，以後還是少買這種雞排了，小夥伴們認為呢？你喜歡吃這種炸雞排嗎？歡迎大家一起討論，喜歡這篇文章的小夥伴記得點個關注哦！