街上10元1份的雞排原來這樣做？員工說漏嘴：白送也不讓孩子吃！
現在我們的生活質量越來越好了，街上隨處都可以看到賣小吃零食的攤位和店鋪，現在的小孩子也比我們小時候幸福多了，我們那會兒只吃過辣條、方便麵，哪知道珍珠奶茶、醬爆雞排、甜點麵包呀。街上有那麼多賣小吃的，而小朋友們一旦路過，那些香味就勾著他們走不動路，非要撒潑打滾，買上一兩樣才心滿意足，其中最香的要屬雞排了。因為雞排是肉類，而且又是油炸食品，所以香味十分濃鬱勾引人。就連我們很多大人也天天都去吃雞排，更不用說愛吃嘴的小孩子了。而我們很多人都覺得街上坐的雞排都是當著我們的面放到油鍋裡炸的，我們看得見原材料，所以也放心。自己在家做的話還比較麻煩，十塊錢一份的價格也不貴，乾脆就讓孩子在路邊攤上買十塊錢一份的雞排吃。但是我們街上賣的十塊錢一份的雞排，真的能吃嗎？雞排店的員工說漏嘴：就是白送，也不讓孩子吃！
我家附近有個鄰居，就在雞排店打工他就這樣告訴我，說白送他們家也不吃。外邊那些越是銷量大的雞排他們買的原材料都是一些很廉價的冷凍雞肉，雖然都是實在的雞肉，但是都是冷凍的雞胸肉，也不知道是放了多久的庫存肉。這種肉在那種大型的集貿市場就能夠買到，很便宜，好大一包只要幾塊錢。本身這些肉的質量就很不好，在被商家買回去之後先解凍，如果當天賣不掉再凍上，第二天再拿出來解凍，反反覆覆的一直到把它賣掉為止，這樣就很容易在解凍的過程中滋生細菌。
但是很多人就很疑惑，冷凍過的肉口感會變差的呀，為什麼我們吃到的雞排咬起來肉汁還是緊實有彈性呢？主要是因為店家並不是把生雞肉直接裹上麵包糠炸的，他們還要經過醃製，在醃製的過程中，除了正常的調味料，他們還會添加大量的添加劑，就是用來增加雞肉的口感。我們看得見的製作過程，只是商家把醃製好的雞肉裹上麵包糠，放入油中去油炸。而且就連我們看得見的過程，有很多商家為了降低成本，炸雞排的油都很久才換一次，這種反覆油炸的油吃多了容易致癌。
所以說雖然雞排非常美味，但是知道它是怎麼做出來的雞排店員工就說，如果是白送，也不讓他們家孩子吃。看到這裡你還敢讓你家小孩繼續去吃雞排嗎？小孩子的自制力不強，而且抵抗力也很差，我們家長就是要幫助我們孩子改掉不良習慣的呀。