原標題:多圖| 國慶吃麵 國泰民安!宜賓燃面今天特別「燃」
    9月29日,由宜賓市委宣傳部主辦的「國慶吃麵 國泰民安——宜賓燃面 燃動中國」民俗活動,在宜賓市翠屏區大觀樓和西郊客運站分別舉行。新鮮拌制的一份份宜賓燃面,讓市民和遊客們在大快朵頤中,感受新民俗新風尚,共同為祖國即將到來的「生日」獻上祝福。
    
    宜賓燃面是我省最具特色的傳統名小吃之一,深受各方食客和群眾喜愛。活動現場,宜賓燃面傳統製作技藝第三代省級非遺傳承人曹祉清製作的「大觀樓」燃面,更是備受追捧。
    
    據介紹,這個造型的燃面花了六個多小時才製作完成,「底部用面,樓頂用小蔥,房簷用芝麻,窗戶用芽菜 ,城牆用紅椒,熱氣球用胡蘿蔔……」曹祉清告訴記者,大觀樓是宜賓市的標誌性建築,因此選擇用色澤鮮豔、用料豐富的「大觀樓」為祖國送上生日祝福的同時,也能讓外地客人更了解宜賓,家鄉人更熱愛宜賓。
    
    活動中,師傅們還特別製作了多款「國慶面」、「幸福面」、「愛心面」、「團結面」等,贈送給老人、環衛工、來往市民、旅客免費品嘗。
    
    「在這個特別的日子裡,能吃上一碗國慶面,心裡很溫暖」,西郊街道環衛工人廖祖蘭和一起吃麵的同事們紛紛表示,一定會認真做好本職工作,用乾淨、整潔的城市環境為祖國母親送上祝福。從成都返回宜賓過節的徐超,一出車站就端上了一碗熱騰騰的燃面,他邊吃邊開心地告訴記者:「這就是真正的家鄉味道!」
    
    據了解,活動主辦方還通過各餐飲企業發布「國慶吃麵、國泰民安」倡議,讓更多的市民和遊客可以在喜慶的節日期間品嘗到正宗的宜賓燃面。