相信很多人去吃自助餐大部分都是衝著海鮮去的吧,因為自助餐裡的海鮮太多了,比如:蝦啊,魷魚啊,蟹腳啊,還有扇貝等,尤其是那個蟹腳啊,真的是吃起來很爽了啊,但是在吃自助餐的時候,你發現了一個問題嗎?自助餐裡為何只見蟹腳不見蟹身?其他部位去哪了?答案讓人心寒!
在自助餐海鮮那塊,在冰塊上都是插著很多大小不一的蟹腳,那正是帝王蟹的蟹腳,但為何不見帝皇蟹的其他部位呢?帝王蟹是非常大的,就算是蟹腳也是有很多肉的,但要論起肉多的地方還是蟹身了,帝王蟹素有「蟹中之王」的稱號,帝王蟹通常都是有6-7條腿的,而且中國周邊的海域是沒有的,所以都是速度產品,捕蟹的人都是打撈上船後,就進行了冷凍,最大程度上保證了帝王蟹的新鮮和口感度。
但你知道嗎?帝王蟹被捕上來後,會被分開售賣,蟹身被賣到高檔餐廳,而蟹腳就是賣到了海鮮餐廳了。至於蟹身就是在高檔的海鮮餐廳,供有錢人挑選了。蟹腳只有在自助餐售賣了。
原來帝王蟹還分三六九等之分啊,蟹身只供有錢人啊! 自助餐裡為何只見蟹腳不見蟹身?其他部位去哪了?答案讓人心寒! 朋友們,你們怎麼看?