同樣是竹筒粽子 大姐卻只用一招半小時賣一鍋

2020-12-16 龍都視覺

說到學校門口的小吃,每個地方的種類都是不同的,但都有一個共同的特點那就是火爆,火爆到每天上學放學的時候都會圍滿人,近段時間,作者就在河南濮陽的一些學校門前探尋著街邊的美食,而這些街邊美食能火到學生一放學就供不應求的地步。

一個大鍋裡,放滿了竹筒,這種街頭的小吃不少人都不陌生,這是竹筒粽子,這是學校門前最火的一種小吃,到底火到哪種地方呢?作者在拍圖的時候,發現這裡賣粽子的大姐用半小時就差不多賣了這樣的一鍋。

這些天濮陽天氣寒冷,但到學校放學後,有些小攤上會圍滿了食客,大多食客都是放學的孩子們。一位大姐在這裡忙的不可開交。

小孩子們大都喜歡吃甜食,粽子又是熱乎乎的冒著熱氣,很多擔心孩子餓了的家長都會選擇給孩子買個粽子墊肚子。

這種竹筒粽子和我們在其他地方見到的應該是一樣的,需要用工具取出來,放學的那段時間,這位賣粽子的大姐根本忙不過來。同樣的竹筒粽子,而之所以大姐賣粽子這麼快,是有絕招的,首先是選的地方好,是學生放學的必經之路,然後是攤位整理的讓人看著乾淨,加上粽子都是熱騰騰的,讓不少學生家長感覺是新鮮的,買的也放心。

兩塊錢一個的竹筒粽子,學生和家長都在那裡排著隊等著拿,作者觀察了會,剛剛的那一鍋竹筒粽子只用了短短的半個小時就賣的差不多了。而旁邊的一個賣竹筒粽子的大哥的攤位同樣是忙的很。這位大哥告訴作者,掙錢都是辛苦錢,就靠著每天學生放學的那半個多小時掙錢,上午下午一共一個多小時,其他時候是沒多少人買的。

個剛剛拿到熱騰騰粽子的小朋友迫不及待的就吃了起來,旁邊還有不少孩子在等著自己的粽子。看著這樣的粽子你是不是也想上去咬一口呢?各位網友,你身邊的校園門口有什麼樣的小吃很火很美味呢?歡迎給我們留言。

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    竹筒粽子配方 來之不易,可商用 喜歡的請收藏或關注)不懂得可以留言粽子種類:1.紅豆粽:糯米+紅豆,米泡8個小時以上,用手指一攆就碎那種,紅豆提前泡發,用的時候摻一起裝就可以了。添水的時候大概沒過竹筒粽子一個大摩指的長度就可以了,然後找個東西壓一下,我用的是蒸饅頭用的大圓篦子,鋁的那種。用石頭也行,如果粽子挨不到水,它就不會熟。高壓鍋上氣後一個小時,關火睡覺,不管它了,第二天早上起來
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