本文由森醇悅原創
作者：森悅
嘗百茶，試百味。
在喝茶的這一個過程中，六大茶類都會想要去試一試。
將自己喜歡的茶類選好之後，衝泡好像對很多茶友來說是一個難題。
本期就為茶友們歸類了衝泡普洱茶、綠茶、黑茶、紅茶、白茶、黃茶、烏龍茶水溫與出湯時間，希望能大家有幫助。
衝泡普洱茶、綠茶、黑茶、紅茶、白茶、黃茶、烏龍茶的水溫
1、普洱茶新茶，前4泡，95°C水溫，5泡開始100°C水溫。老茶，從開始到結束都用100°C水溫。
2、綠茶綠茶喝鮮，85°C水溫。
3、紅茶紅茶滋味主要以香甜度為主，我個人推薦前4泡85°C水溫，5泡開始100°C水溫，這樣不僅能將紅茶香甜的優勢發揮得更好，耐泡度也會有明顯的提升。
4、白茶嫩度高的白茶前面4泡85°C；5泡開始100°C。芽葉偏老直接100°C沸水衝泡即可。
5、黃茶75°C水溫。
6、烏龍茶90°C-100°C水溫衝泡即可。
衝泡普洱茶、綠茶、黑茶、紅茶、白茶、黃茶、烏龍茶出湯時間
1、普洱茶普洱茶潤茶後，前4泡，注水後便可出湯。
2、綠茶綠茶一般用玻璃杯衝泡，隨衝隨飲。
3、紅茶紅茶潤茶後，前5泡注水後即入即出。
4、白茶嫩度高的注水後即入即出，芽葉偏老的5秒出湯。
5、黃茶杯子衝泡即可品飲，無需在意出湯時間。
6、烏龍茶前5泡注水後馬上出湯，不做杯。
普洱茶、綠茶、黑茶、紅茶、白茶、黃茶、烏龍茶都要用冰箱儲存嗎？
並不推薦所有的茶都放冰箱裡面存放。
常見的有綠茶可以存放在冰箱裡面，但是用冰箱存放綠茶的時候，要將綠茶密封的比較完好一些，以免串味，影響到茶葉口感。
其他茶，例如普洱茶、黑茶、紅茶、白茶、黃茶、烏龍茶不建議用冰箱儲存。
因為冰箱的溼度比較大，很容易讓茶葉受潮。
日常存茶放在乾淨無異味，常溫下保存就可以。
還需要注意，不同茶類分開存放，避光、防潮、防異味。
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