我們國家的水產資源，總體上來說還是非常豐富的，但由於地理環境的不同，也就有了南方跟北方的差異。而在我們釣魚界，釣魚資源則是我們最為關心的問題了，而南方北方則存在著地域上的差異，因此南方跟北方也孕育了一些不同的魚種。在小編這邊有這樣一種魚，我們當地人都叫它斑鱖魚，這種魚在我們這邊的數量是比較多的，每次出門釣魚總能釣上不少。這種魚雖然數量較大，但是在市場上的售價卻一直都不低，尤其是這種野釣獲得的斑鱖魚，更是有價無市，小編也是經常釣斑鱖去賣掉，然後再將自己心儀的釣具帶回家來。
這些斑鱖魚就是小編這次外出釣魚的漁獲了，這次去的是一個老釣點，上次去的時候還釣了一條7斤多大的野生草魚，沒想到這次過去竟全是斑鱖魚了。這個老釣點也是我偶然一次發現的，釣點周圍的環境還挺複雜的，當時也是想著去試試看，誰知去的時候就釣了條大草魚，跟著還釣了兩三條斑鱖魚。而這次過去，竟然能釣獲這麼多斑鱖魚，感覺這次又可以更換升級釣魚裝備了。小編也沒有其他的愛好了，釣魚便是我最大的愛好，所以大部分的精力跟時間都花費到了釣魚這件事情上，不過釣魚也讓我收穫了很多快樂，對此我還是非常知足的。
看看這條斑鱖魚，是不是看著就能感覺到它的肥美了，斑鱖魚在我們這邊的價格也不低，但是小編每次釣到之後，也不會全都拿去賣掉。雖然釣具需要更換跟升級，但是家裡人才是最重要的，釣獲了這麼多斑鱖魚，自然要親自下廚為家裡人烹飪幾道美食才行。清蒸斑鱖魚是我的拿手菜，先把斑鱖魚清理乾淨之後，再用刀在魚身上劃幾道口，跟著塞入蔥片薑片後上鍋煮熟。出鍋後先將盤裡的水倒掉，再碼上一些蔥絲跟辣椒段，最後再澆上熱油，這樣一道清蒸斑鱖魚就算烹飪成功了。
各位釣友，你們那斑鱖魚嗎，在你的垂釣生涯中，釣到過最大的斑鱖魚有多重呢，歡迎大家留言討論。