清蒸鯽魚
今天做個清蒸鯽魚，味道鮮美凊甜，今天買的魚還有籽呢，我老公最愛吃了。又簡單又方便，最主要是健康。
原料：鯽魚、薑絲、蔥、醬油、花生油、鹽。
做法步驟：
第1步、鯽魚叫人殺好買回來，用水清洗乾淨。
第2步、鍋裡的水燒開後，放入魚下去蒸。什麼都不用放。
第3步、將姜蔥切好備用。
第4步、魚大約蒸8分鐘左右就熟了。
第5步、然後將魚蒸出來的水倒掉（這樣就去了腥味）
第6步、再將魚放入鍋中加入薑絲蔥段。
第7步、再加入少許鹽花，然後拿出鍋。
第8步、鍋中加入花生油燒開。
第9步、將燒開的油淋入魚中火。
第10步、然後加入適量的醬油調味。
第11步、一條鮮甜的鯽魚就開吃了，邊上傳邊吃。真的很鮮哦。
小貼士：
喜歡吃香菜可以加，本人不喜歡。
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