「跨越高山、河流、海洋，不同的土地，碰撞出相似的美食……穿過晝夜、四季、三餐，迥異的文化綻放出相同的熱愛」，暌違一年半，《風味人間》原班人馬重磅回歸，由陳曉卿、李勇擔綱總導演的美食探索紀錄片《風味人間》第二季日前正式定檔，將於4月26日晚登陸騰訊視頻和浙江衛視。
圖說：《風味人間》海報 官方圖
從西藏雪域到寧波鹽田，從尼泊爾到挪威，從懸崖處的甜蜜到深海中的珍饈，節目組再一次幾乎走遍了中國各地和全球五大洲25個國家和地區，拍攝超過300種美食，記錄無數張動人的笑臉，只為重啟每個普通人的美食記憶。
煙火氣息 美好恬淡
《風味人間》第二季日前發布了由設計師黃海創作的「朝露夕霞」主視覺海報。海報中，農夫在芭蕉葉上的農田裡耕種，迎著日出朝陽；漁夫在三文魚紋理的海浪中捕魚，餘暉波光粼粼……人間與風味碰撞出的煙火，美好恬淡。
圖說：《風味人間》第二季即將來襲 官方圖
《風味人間》第一季中，無論是小小漁船上鏢魚少年的艱辛歷險，還是哈薩克牧民乾脆利落的宰羊殺牛，鏡頭記錄下的美味故事打動過億萬觀眾。很多網友忍不住「告誡」慕名而去的觀眾「不要在深夜觀看，否則有發胖之險」；也有人對拍攝手法嘖嘖讚嘆「沒想到能在美食紀錄片裡看到這麼酷炫的動作戲」;還有很多觀眾被一方水土的人情故事打動、落下熱淚。記錄真實生活的煙火氣息，已經成為《風味人間》這部紀錄片的鮮明印記。
圖說：大家都對第一季讚不絕口 網絡截圖
《風味人間》第二季製片人張平說:「在我們的觀念裡，要通過食物看到背後的生活，以及這種生活方式根植在血脈裡的影響。這才是紀錄片該有的特質。」導演李勇則表示創作團隊給自己定了一條要求指標：「每個食物都要有秘密，每個人物都要有個性。我們沒把自己定義為一個純粹的美食紀錄片，它更應該是一個自然地理人文類的紀錄片。我們也希望記錄當下的社會，人性中的七情六慾，這個時代給人的壓力和希望，以及那些正在飛速消逝的傳統生存方式。」
圖說：《風味人間》想要通過食物更多看到背後的生活 官方圖
食物信使 連接世界
如今，人們因為疫情更難相聚在一起，對於美食的追求和嚮往卻變得更加強烈。有人在體驗到烹飪的辛苦之後，迫切期待疫情儘快結束; 也有人把自己修煉成大廚，對探索美食有了新的認知。4月26日起，《風味人間》第2季即將帶著朝夕之味溫暖回歸，再次慰藉人們的舌尖和心靈。美味的螃蟹在東西方婉約和豪放的兩種吃法之間周旋；面對雜碎，義大利和中國有兩種不同思路將它「脫胎換骨」……陳曉卿介紹說，《風味人間》 第二季將以世界上最難獲得的甜味開篇，呈現全人類為了美食冒險，所能抵達的極致境界；也試圖通過展現食物製作方式的多樣性，探索人類美食觀念的差異，「讓奇觀美食也同樣融入世界文化的日常之中」。他還鄭重地說，「每一餐都來之不易，《風味人間》希望從『風味』這個謎團開始，在帶給大家食色歡愉的同時，用食物做信使，展現世界不同地區極具個性的傳統美食，和生活在那片土地上的人對於生活的熱愛。我們希望站在多事的2020年，回望與品味這個世界的美好。」（新民晚報首席記者 孫佳音）