小夥伴們，大家好，今天小編給大家帶來一道十分美味的番茄雞肉丸。那麼說到雞肉丸相信小夥伴們都知道現在的豬肉是越來越貴了，但是雞肉價格好像並沒有改變，所以說現在人們想吃肉一般都會選擇雞肉。那麼今天小編就教大家用雞肉做出來一道十分美味的肉丸湯，而且好吃不長胖哦。
不知道小夥伴們平常在家吃飯經常放雞肉嗎？或者說小夥伴們在購買雞肉的時候，一般都會選擇哪一部分雞肉呢？那麼今天小編就給大家分享一下，其實在雞肉中肉質最為鮮嫩的就是雞胸肉了。所以說我們今天在做肉丸的時候，選擇的食材也是雞胸肉，而且這樣做出來的味道也會更加鮮美，口感會更好，當然小夥伴們平常在家做飯的時候，也可以用雞胸肉來做出更多美味的食物，比如說小孩子們最喜歡吃的牙籤肉也是用雞胸肉做成的。
雖然說現在的豬肉越來越貴了，但是其他的肉並沒有上漲，而且肉類給我們身體帶來的營養是其他食物所不能代替的，所以說下我爸們平常在吃飯的時候還是不能少得了肉食的。當然，如果小夥伴們不知道怎樣可以做出來更好吃的肉類食物，可以在文章的下方給小編留言，小編會給大家盡力解答的。那麼下面就進入正題，如何做出這道美味的番茄肉丸湯。
準備食材:
若干個番茄，少量的雞胸肉，澱粉，雞蛋。香菜，蔥花，料酒，食用鹽，一根胡蘿蔔，少量的玉米粒，蒜，蠔油。
操作步驟:
1.準備好繼松若將雞胸肉放入絞肉機中，在家裡少量的蛋液，澱粉，料酒。
2.將雞胸肉在絞肉機中絞成肉泥之後，再準備一根胡蘿蔔，將胡蘿蔔也絞成碎丁狀。
3.將攪拌好的雞胸肉和胡蘿蔔攪拌，最後再加入一層玉米粒，充分攪拌之後揉成雞肉丸。
4.開小火倒入食用油，炒入少量的蒜末，炒出塞香之後加入西紅柿碎丁，將西紅柿炒成爛泥狀。
5.將西紅柿炒爛之後加水下入雞肉丸，最後加入少量的食用鹽，一勺蠔油，再撒入一層蔥花和香菜就可以出鍋了。
那麼這道美味的番茄雞肉丸就做好了，好吃還不長胖，小夥伴們趕快行動起來吧！
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