身在海南的你,有沒有吃過雞屎藤?海南必吃美食

2020-11-21 騰訊網

吃一口冬暖夏涼，讓你回味無窮！噁心的名字，好吃的味道，海南特色小吃：海南雞屎藤（冷熱皆可）我喜歡冰鎮，這樣味道更香甜哦！

食材準備：

1.雞屎藤粉 適量

2.剛剛煮開的熱水 適量

3.紅棗 8顆

4.生薑 1顆

5.紅糖 適量

第1步： 材料準備齊全。記得燒熱水！

第2步：

棗去核（也可不去看個人喜歡）姜切片或者絲

第3步：開始和雞屎藤粉，水一點一點加，熱水燙，小心哦！不要一下加太多！（和……和面的方法一樣）

第4步：揉成團，然後揪一個小麵團，雙手戳成小條，如圖！也可以弄成自己喜歡的樣子，圓的……

第5步： 燒水放姜紅棗，開了放紅糖

第6步： 紅糖融化後，下入適量的雞屎藤，煮個5-6分鐘左右，看你的弄的造型大小

第7步 ：最後出鍋開吃了，我吃了覺得一般，放涼感覺好吃一些！（想要QQ的口感就要加糯米粉一起和）

第8步 ：我喜歡冰鎮，這樣吃起來更香甜！好吃。 你想吃嗎？

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