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很多人都喜歡喝奶茶
即使知道熱量高會長胖
但是也會噸噸噸快樂的喝下去
要知道在女孩子的肚子裡
要裝滿奶茶和蛋糕
而不是委屈和煩惱!
這次,它來了
武漢首家第一天開業
街頭排起千米長隊
#武漢茶顏悅色門外排起長隊#
迅速衝上衝上熱搜
門外排起的長隊
都要等7小時
有的跑腿小哥早上七點就來了
聽說跑腿費高達100元/杯
現在去武漢做代購生意還來得及嗎?
總之,可以說是相當火爆
買到就是賺到
很多人只看到奶茶的快樂和香甜
其實除了滿滿的熱量炸彈襲擊
奶茶甜蜜的背後還有很多負擔
今天小悅就來說說奶茶背後的健康隱患
>>>>奶茶成分揭秘
奶茶含糖量高到可怕的事情,相信很多朋友都已經了解了,其實除了糖,奶茶裡面的很多成分對健康都是有害的。
1.奶精
有些奶茶中的「奶」是用植脂末代替牛奶,也就是「假奶」。奶精可以使奶茶變得香濃,其主要成分是是氫化植物油、乳化劑、抗結劑和酪蛋白酸鈉。
氫化植物油,會引起血清總膽固醇、血清總脂和低密度脂蛋白膽固醇的升高,這是對人體有害的。長期過量食用,會有引發各種心血管疾病的風險。
2.高糖量
上海消保委曾對各大「網紅」奶茶店進行過測評,一杯正常甜度的奶茶,含糖量介於每杯11~62g之間,平均含糖量為每杯34g,含糖量最高的等於14塊方糖!
奶茶中加入了大量的糖,超過了正常人的吸收水平,所以會引發肥胖。一杯奶茶的含糖量約等於一瓶可樂的含糖量,即使是「低糖」、「去糖」或「無糖」的奶茶,也全都有糖。甚至有些商家還會用甜味素之類的東西去增加甜度。
3.果味粉
平時喝到的各種口味奶茶,店家大多靠過量加入限制使用的色素、香精、甜蜜素和黏稠劑等來增色調味。雖然無毒,但是本身吸收會引發人體代謝的壓力加重,尤其是對我們的肝和腎。
4.咖啡因
一般而言,咖啡因會在咖啡、濃茶等飲品中使用,健康成人單次咖啡因攝入量最好不要超過200mg,但是,市面上的奶茶中咖啡因含量平均在270mg/L。
專家指出,孕婦和兒童等人群不宜攝入咖啡因,否則會引起類似焦慮的症狀,如心悸、震顫、睡眠紊亂等。
>>>>喝奶茶一定會長胖嗎?
一般來說,除非天生吃不胖,消化和吸收正常的人喝奶茶都會有長胖的風險。
奶茶含有非常高的熱量,一杯700ml左右的奶茶就含有460大卡左右的熱量,相當於一碗多米飯的熱量。
我們平時去買奶茶時還會選擇放一些底料,這樣會使奶茶的熱量額外增加,再加上奶茶本身就含有大量的脂肪和糖分,所以喝奶茶最容易導致長胖。
晚上是身體消化功能逐漸關閉的時間,選擇在晚上喝奶茶長胖的可能性會翻倍。
>>>>怎麼才能健康地喝奶茶?
萬物皆有度,離開劑量談毒性都是耍流氓。所以只要注意好喝奶茶的頻次,還是可以繼續快樂喝奶茶的!
1.少放糖
一般選奶茶的時候會問你要幾分糖,能少放就少放,糖分攝入過多的話會在體內形成脂肪。最近很多奶茶品牌也推出了的糖零卡糖替代普通糖。
2,少放小料
點奶茶時恨不得所有小料都來一遍,上了體重秤追悔莫及。拿珍珠來說吧,100g的珍珠88%來自於碳水化合物,一勺下去可能杯子就多了100大卡。
我們常加的這些,熱量都很高:50g仙草有35大卡,50g椰果有65大卡,30g紅豆有85大卡等等。如果喜歡小料,可以選擇低卡的比如寒天晶球等。
3.少喝
喝奶茶就容易長胖,想要不會變胖就要少喝奶茶,從根源上控制熱量的攝入,才是最佳辦法,一周最好不要超過一杯。
4.多運動
如果實在是需要奶茶「續命」的話,建議從身體上入手,多運動把喝奶茶攝入的熱量通過運動釋放出去,這樣既滿足了自己的奶茶喜好,也是對自己身體的健康保證。
5.自己動手做
你的奶茶甜不甜,還要看店員心情好不好,很有可能一杯奶茶下肚,你就要超標了。可以選擇在家自己煮奶茶,至少可以控制放不放糖。
>>>>教你自製低卡奶茶
奶茶簡單三步,自己在家也可以完成:
第一步:拿出茶包,熱水衝泡;
第二步:加入脫脂牛奶;
第三步:喜歡的話可以加一點蜂蜜。
一杯自製的香醇奶茶就做好啦~
冬天在屋裡
動手做一杯簡單的奶茶
熱騰騰的香氣飄上來
喝一口豈不是很滿足