這是一年中最熱的時候,每天都出汗很多,所以必須喝大量的水,並補充更多的水。在飲食方面,夏天多喝點湯是個不錯的選擇,這樣不僅可以緩解因高溫引起的食欲不振,還可以補充水分。
真正好喝湯是用肉和骨頭煮的,真正的優質湯,都含有精選的中藥。在我看來,這是對湯最好的描述。
我以前聽說過河南的熱湯,當我聽到這個名字的時候,我都流口水了。在我看來,生活中最美好的三件事就是吃好、睡好、無憂無慮。遇到你喜歡吃的東西並不容易。如果你不珍惜,這是對上帝賜予你的好運的浪費。
胡麻辣湯在河南有麻辣的味道,但並不嗆人。還有肉粒,嚼起來很有彈性。顯然,肉是用來煮湯底的。當你吃東西的時候,在第一口被吞下去之前,你會情不自禁地吃第二口,你會迫不及待地吞下你的舌頭。
賣胡麻辣湯的老闆告訴我,這種香噴噴的胡辣湯是用羊骨頭做的湯,枸杞、當歸等中藥營養價值很高。胡辣湯、海帶、金針菇等配菜好多種,可補充多種維生素和微量元素。胡辣湯最重要的部分是胡椒,胡椒是熱湯味道的根源,也是必不可少的。
標準的早餐是熱湯、油條和煎餃。我相信很多朋友都是這樣來這裡吃早餐的。每天早上,一碗營養豐富的麻辣熱湯真的是一天的滿足。
但是對於早餐去外面喝胡辣湯這種活動,只適合於家在胡辣湯產地的人,因為就我平時去喝胡辣湯的早餐店來說,那湯不能說是超級稀吧,因為它有澱粉的勾兌,所以說看起來還是很稠糊糊的。
但是裡面正常胡辣湯應該有的各種材料,像是木耳、豆皮、或者是豆腐什麼的菜品那是不能說是一點沒有,基本上也可以說是屈指可數。
所以說想喝胡辣湯的話要麼自己做,要麼去找個正宗的地方喝,但是找個正宗的地方太難了,所以不如選擇在家自己做,可以買袋胡辣湯粉,然后里面加入自己想吃的食材,就非常的完美了,一碗完全符合自己口味的胡辣湯就做好了。
而且胡辣湯的製作方法也很簡單,就像是別的大骨湯什麼的來說,一個骨頭都要燉一個多小時,再加上別的配料的話,一碗湯下來,兩三個小時,雖然喝起來是很幸福但是,做的過程實在是太漫長了。
就像是本來很餓,然後興高採烈的去熬湯,但是由於熬得過程太久,就開始自己找著別的東西吃,就造成了湯還沒煮好呢,人就吃飽了。
那胡辣湯就完全不會,只需要在燒水的時候裡面加上自己想吃的東西然後等水燒開了,再把胡辣湯料衝好倒進鍋裡就可以了,然後最後再按照燒的胡辣湯的量自行選擇倒入幾個雞蛋。然後等鍋裡燒開了,胡辣湯也就做好了。
耗時非常的短,所以咱們上面也提到了,胡辣湯非常適合做早餐,基本上在洗漱的過程中,湯就燒好了,完全不衝突,然後再搭配上買來的油條。不知道大家喜不喜歡,總之我覺得胡辣湯和油條簡直就是天仙配,不管是直接吃油條還是把油條泡進胡辣湯裡面,都超級好吃。
或者說有不喜歡吃油條的人在喝胡辣湯的時候,甭說搭配煎餃了,就算隨便搭配點饅頭都完全也不會覺的寡淡。就能在填飽肚子的同時還能滿足口腹之慾。何樂而不為呢?
最後大家可以試試下面這款胡辣湯,就是正宗的河南胡辣湯,然後還是非常有代表性的木耳牛肉口味的,煮開了就能看到裡面又挺多牛肉粒和木耳絲的,喜歡喝胡辣湯的朋友可以試試。
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