2018年8月4日,北京壹食一燜鍋·飯將在央視華麗亮相,以其獨特的經營模式和完善的運營體系贏得了市場的認可,以及廣大合作商的信賴,與央視權威媒體達成合作,被收錄國家品牌計劃目錄!究其原因,只因他滿足了當下餐飲市場需求,滿足了一個優質的餐飲項目所應該具備的五點要素。
一、時俱進具有正確的經營路線
據大數據預判,中國快餐市場規模到2020年可達7000億元。隨著新式用餐習慣的潛移默化,快餐市場對於餐飲市場的滲透率也會逐漸達到80%以上。2018年,快餐市場需求將有大的變動,唯有與時俱進的餐飲項目才能在眾多餐飲品牌中脫穎而出。
壹食一燜鍋·飯不同於傳統快餐店,壹食一店內無廚房、無廚師,自選、自烹、自食的「一人食」理念深植於消費者心中。顧客從選材到食用均無需他人幹涉,全程自主執行。同時,壹食一首創單人單場景,給在外打拼的年輕人一個淨化心靈的空間,引起漂泊一族的內心共鳴,使得壹食一在餐飲界打造出一條靚麗的風景線。搭配納米原理製作的不粘鍋、一鍵7分鐘智能定時的特製晶片電磁爐,為顧客提供不一樣的用餐體驗。
當下食客的消費理念,不僅僅是吃飽喝足那麼簡單,越來越多的人在吃這一領域追求極致,所謂:我們吃的不是飯而是情調。食客推陳出新的要求,就是餐飲項目制勝之關鍵。
二、富有特色穩定的產品
做餐飲的,歸根結底還是靠產品,再好的品牌情懷與理念,產品不行,口味不行,依舊得不到市場和消費者的認可。壹食一所出品的口味醬料,均通過專業的市場調研,踏遍大江南北,針對地區和消費者精心對比,終研製出甜蜜番茄、親切醬香、暢快麻辣、異域咖喱、幸福酸菜、憂傷泡椒、回憶豆豉以及激情香辣八大口味醬料,滿足消費者不同程度的需求。
趣味性自烹體驗是壹食一燜鍋·飯的一大特色,食客需要親自動手製作,將廚具和食材帶到自己的餐位上,無需他人服務,自在體驗烹飪的樂趣。可以目睹食材從生到熟的全過程,開啟一段難忘的燜鮮旅程。
三、打造舒適簡約的環境
壹食一清新別致的裝潢、寬鬆舒適的卡座、細緻用心的服務是其一大亮點,木質的三面隔板將顧客「包圍」在自己的空間裡,餐座上設有USB充電接口、手機支架、託盤支架、鍋蓋支架、包包掛鈎、小水壺、一紙漫畫、使用說明等一系列貼心服務設施。細節決定成敗,壹食一細緻周到的人性化服務得到消費者的肯定,為壹食一的拓寬市場打下堅實的基礎。
四、規避過渡服務
顧客至上的服務理念深植人心,卻讓人們忘記了這樣的服務在很大程度上幹涉顧客的自由,容易引起客人的內心反感。壹食一動之以理曉之以情,創新的用餐模式完全向客戶告別了過渡服務的弊端,盡情地享受自選、自烹、自食的樂趣。
五、價格合理可控
每日開銷是我們所必須要考慮的問題,壹食一消費可根據食客選材自行決定,在店內食材展示柜上擺放的各種食材,均貼有準確明朗的標價,將價格嚴格鎖定在自己的接受範圍之內。自選的用餐模式,既方便了食客,也為壹食一鎖定了準確的目標人群。
壹食一燜鍋·飯具備了一個優質快餐項目的所有要素,在業界贏得加盟商和廣大消費者認可、得到央視權威媒體的認證就是對壹食一項目的最好評價。壹食一憑藉自身的實力一步步前行,成為當代年輕人致富路上的墊腳石,夢想途中的新天地,是新式餐飲行業的裡程碑。成功沒有捷徑,我相信我們所付出的汗水和努力,終將會有所回報,壹食一堅持以飽滿的熱情歡迎您的加入,讓我們攜手共創輝煌。