由於飲食習慣的問題,現在很多人一不留神就讓自己得了高血糖,血糖異常不僅給身體帶來了損傷還會給生活帶來不便,特別是一些上班族的午餐就是外賣,這樣不利於血糖的控制,還有的人就需要用藥物來控制。
這個時候就有人說多吃粗糧對血糖高的人來說可以平穩血糖,不讓血糖升得那麼快,但是粗糧是好,含有膳食纖維,所以特別適合糖尿病患者去吃,但是不是所有吃的粗糧都適合,粗糧也有區別有的吃了只會讓血糖飆升更快。
糖尿病患者吃粗糧「好」?其實這五種粗糧不能碰,血糖不降反升
1、全麥麵包
我們都知道市面上的全麥麵包大多都不是純的全麥麵包,主要還是以小麥麵粉為主還有添加劑,油,糖,鹽之類的成分。
所以這類的麵包就不適合一個患有糖尿病的患者去吃,吃了反而不利於血糖的控制,還會導致血糖瞬間飆升很高,但是如果你是自己在家裡動手自己做的全麥麵包不添加這些不利於血糖的成分那是完全可以吃的。
2、粗糧餅乾
粗糧餅乾看起來都是粗糧,但是市面上賣的粗糧餅乾,為了讓自己的口感好一些,在生產的過程中使用了非常多的食品添加劑。
所以糖尿病的患者也是不能吃這個的,這個餅乾不僅含有糖分還含有一些反式脂肪酸,控制血糖飆升不能僅僅只控制糖還需要控制脂肪的攝入,所以很多買這種餅乾的糖友們不要讓一些廣告詞所混淆。
3、豆類麵條
豆類也是粗糧的一種,很多人看到豆類的食物就覺得這是粗糧含糖量不高,但是不要被這種表面的字眼所蒙蔽。豆類麵條,麵條是用麵粉做得就很不適合糖尿病患者吃。
豆類麵條只是在麵粉中加了少量的豆,基本上還是麵粉為主要的原料,所以這類的麵條也不適合糖尿病患者食用,這種食物進入到糖尿病患者人體以後,會讓糖尿病患者的血糖升高,不利於血糖的控制。
4、帶包裝的燕麥片
燕麥片我們都知道是粗糧,在日常生活中也是非常受人歡迎的,很多人會麥田早上當早餐來吃不及能夠養胃還能夠緩解便秘的發生,但是燕麥雖然好,市面上那種一包一包的一泡就好的燕麥卻不適合糖尿病患者喝。
袋裝的燕麥片裡面會含有糖分,甚至有的裡面熱量很高的水果乾,這對於糖尿病患者來說無疑是雪上加霜。那種真正的粗糧燕麥是散裝的,需要放在鍋裡面煮才能吃。
所以以上四種粗糧看起來是粗糧,其實只是一種含有少量粗糧的食品不適合血糖高的人食用,不僅沒有起到讓血糖不那麼快的升高反而吃多了還會不利於血糖的控制。
如果想要吃一些粗糧最好問一下醫生,怎麼安排飲食和一些食物的搭配,這樣才能讓血糖得到有效的控制。