日本在昭和年代的便當裡面裝什麼吃

2020-08-28 滋滋進行食

早在中國南宋時期，就已經出現「便當」一詞，本來的意思是「便利的東西」，後來傳到日本，經歷了種種被用來表示「弁當」，也就是我們現在所說的「盒飯」。細說起來，便當的種類有很多：戲劇便當，郊遊便當，遊船便當，賞花便當......現在，最常見的應該就是工作便當了。

說到便當，就一定要說說日本昭和年代的便當。一個對於日本有極大影響的時代，作為便當的盛行地，盒子裡的東西可以是滿滿的年代感啊。

鋁飯盒

便當盒子大多數是鋁飯盒。也有一些木質飯盒。但是總覺得鋁飯盒更符合昭和年代的氣息。那個年代的鋁飯盒是真的很流行。橢圓形，長方形，基本就是這麼幾種形狀。據說當時也會拿新聞包裝飯盒，也是很有年代感的一件事情了。現在，哪怕是出於健康的角度考慮，應該也不會用新聞紙包裝，鋁飯盒則長時間使用也不會對人體有多大好處。

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梅幹便當

一顆梅子，一碗米飯。很類似於我們會一塊腐乳，一個饅頭的感覺。幾乎沒有味道的乾糧，配上鹹味的東西，可以迅速填飽肚子，又不會花費太多。現在的便當，這麼樸素的應該很難見到了。醃漬過的梅子，鹹中帶酸，一口吃下去，味蕾會承受不住那種鹹酸過度的苦，所以要一小口一小口的咬，一小口梅肉可以配上一大口米飯，等到一顆梅子吃完，這碗米飯也差不多消滅乾淨了。

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沙丁魚乾便當

小沙丁魚乾，一條小魚，一碗米飯，可以的話再配一些醃菜或者檸檬。和梅幹一樣簡簡單單。屬於昭和前期的經典便當了。

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三色便當

動漫裡經常出現的三色便當，看起來比前兩種便當色彩要鮮豔許多。所謂的三色，黃色是雞蛋，綠色是葉子蔬菜或者是豌豆，棕色是肉末（雞肉末比較多）。

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三色便當引申出來還有五色便當等等，顏色越來越鮮豔，營養越來越均衡。

章魚小香腸便當

玉子燒，小章魚香腸，醃蘿蔔，梅幹，色彩繽紛又增添了幾分可愛的章魚香腸便當，對小孩子來說，會比較有胃口。

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有趣的便當，不如一試？

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