洛杉磯老字號中餐館復甦 政府官員為華人餐飲加油

2021-01-11 中國新聞網

中新網10月12日電 據美國《世界日報》報導,隨著洛杉磯縣新冠肺炎疫情趨緩,許多老字號中餐館抓住時機,通過重開室外用餐的方式擴大經營範圍。以港式燒臘徵服食客味蕾的深井美食坊,近日推出了戶外用餐服務。蒙特利公園市副市長饒影凡等到場祝賀,為華人餐飲業的復甦加油。

數月以來,深井美食坊僅提供外賣燒臘服務,現在美食坊房後的陰涼處,店主安置了數張圓桌供客人用餐。深井美食坊店主劉先生介紹,自疫情暴發以來,雖然美食坊可以通過外賣維持生計,但收入比疫情之前大幅下降。相比之下,偏好簡餐的外賣客人的人均消費約為8元,遠不及疫情前堂食客人的人均消費20元。因此,重開堂食對餐館營收的恢復有很大幫助。目前深井美食坊在室外共新增了四張大桌和三張小桌,所有布置都嚴格按照縣政府的衛生和消防規定完成。

蒙特利公園市副市長饒影凡表示,自9月以來,蒙市共批准了28家中西餐館提供戶外營業。市政府本著對居民健康負責的原則,對餐館室外就餐區的規模、布置和最大接客量都有明確規定。與此同時,為了幫助餐飲業復甦,市政府也通過幫助餐館業主申請室外營業許可證和紓困金的方式,努力減輕餐館的經營負擔。

她說,由於語言不通或不了解美國稅收制度,很多華人餐飲業主都沒有或不願申請小企業紓困金,也有餐館對蒙市政府的相關政策不夠了解而沒能申請室外營業許可。饒影凡歡迎需要幫助的業主致信其電郵,她很樂意幫助蒙市餐飲業主完成各類申請流程,並回答有關政策性問題。

饒影凡還提到,除了經濟困難外,在林肯酒店附近有華人餐館反應,疫情期間有不法人士對華人餐館進行騷擾,其中以吃霸王餐者居多。饒影凡表示目前市政府已經了解到這個問題,並會商討相關的解決方案。(鄭敖天)

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