導語：曲奇餅乾別再買，自己動手做，簡單方便，不到一個小時就能完成
餅乾如今在人們的生活中，可以說是非常普通的一個小點心。餅乾在人們工作完之後，回到家裡，不想要做飯，或者是懶得做飯，但是又很餓的時候，就成為了很多人的精神食糧。不少人可以先吃幾個小餅乾，補充一點能力。或者是在人們平時看電視的時候，拿著餅乾邊吃邊看，完全就是一種很愜意的生活。而餅乾的種類有很多，有鹹味的，甜的，還有五香的等等。不過大家一般都會選擇在超市裡面，或者是商店裡面購買一些自己喜歡吃的小餅乾。但是從外面買的餅乾，裡面都會有很多的添加劑，所以吃著也不是很放心。而這個時候，自己動手做一些餅乾，就是很不錯的選擇了，而且也不用再從外面買。比如接下來要說的曲奇餅乾。
曲奇餅乾其實對於不少人來說，是一種比較美味的小餅乾，而且曲奇餅乾的味道也有很多種。有各種各樣的水果味，還有不添加其他食材的原味曲奇餅乾等等。要說這些曲奇餅乾的做法，最簡單的，莫過於就是原味曲奇了。準備的食材相對來說，要少很多，而且步驟也會要其他味道的曲奇餅乾少一些。可能很多人都會覺得，就算是做原味的曲奇餅乾，也一定非常的麻煩。但其實不是的，原味曲奇餅乾，相對來說，還是很簡單的。而且用時也相對較少，不到一個小時就能完成，對於很多人來說，一看就能學會的。那麼，具體的做法是什麼樣的呢？我們一起來看看吧！
原味曲奇餅乾做法：
用料：黃油250克，牛奶20克，低筋麵粉125克，高筋麵粉125克，玉米澱粉45克，奶粉25克，食用鹽3克，糖粉40克。烹飪難度：容易。烹飪時間：少於一個小時。
步驟：
第一步：準備所有食材。把黃油溫室軟化，然後加入糖粉，用廚師機低速混合均勻。再用中速打發黃油，至蓬鬆發白的羽毛狀。然後將牛奶和食用鹽混合，攪拌均勻，分三次加入到黃油裡面，用抵擋攪拌均勻，然後將桶壁的黃油刮刀中間。
第二步：把低筋粉，高筋粉，以及玉米澱粉和奶粉，過篩子加到黃油裡面。然後再用刮刀混合均勻，攪拌至沒有顆粒的狀態就可以了。把麵糊裝到裱花袋裡。均勻地擠在烤盤上面。
第三步：烤箱預熱170度，放入烤盤，烤20分鐘左右就可以了。烤完之後，不要著急取出來，讓烤好的曲奇餅乾，在烤箱內燜五分鐘，再往出取。取出來後，放置於曬網上，曬臉之後，密封保存就可以了。吃的時候，直接拿出來食用就可以。
貼心小衛士：往烤盤裡擠曲奇的時候，每一個曲奇之間，都要留著間距，這是為了避免曲奇烘烤之後，膨脹開，然後粘在一起。烘烤的溫度和時間，要根據自己家的烤箱實際情況而定。可以適當的做一些調整。烘烤完以後的曲奇，不要著急拿出來，繼續燜五分鐘再去，更能保證曲奇的酥脆口感。
這樣美味簡單的小餅乾，做法簡單，用時比較短，不知道大家學會了沒有？可以試著在家給家人做一次，而且這樣的餅乾，小孩子也是特別喜歡吃的哦！還健康美味！