多吃西紅柿，美白又瘦身，西紅柿咋做好吃？試試這幾道家常做法！
說到西紅柿我們大家都是非常熟悉的，在我們的日常生活當中，西紅柿也是一種比較常見的食材，特別是現在天氣越來越熱了，馬上就要到夏天了，到了夏天之後也是西紅柿大量上市的季節，得在小的時候在家裡面的菜園子裡，老媽每年都會在裡面種上一些西紅柿，自己種出來的西紅柿吃起來酸酸甜甜的特別好吃，跟現在買的西紅柿口感一點都不一樣。那個時候看到有一個架子上的西紅柿紅了之後，就會馬上摘下來洗都不洗，用手擦一擦就直接放在嘴裡吃了，那個時候的西紅柿是真的好吃，而且沒有任何農藥和激素的存在，特別的天然健康。現在很少有能夠直接生吃的西紅柿了，就算是在夏天西紅柿應季的時節為了方便銷售，所以西紅柿在採摘的時候還都是青色的，就會把它摘下來，吃起來也是沒有自然生長成熟的西紅柿好吃只能夠放在鍋裡炒熟之後才可以吃，但是西紅柿炒熟之後，裡面的一些營養物質也能夠被最大限度的釋放，也不至於浪費了這些營養。
西紅柿的價格非常的便宜，受到了很多人的追捧，特別是在減肥期間，很多人也都會多買一些西紅柿放在家裡當做主食來吃，而且經常吃西紅柿的話，還能夠起到美容瘦身的效果，因為西紅柿當中所含的植物性蛋白質能夠降低血糖，並且還能夠幫助胰島素恆定，所以也被認為能夠防止糖尿病的發生，除了這些之外西紅柿當中的tomato site A成分還具有抑制膽固醇的作用。很多女性朋友到了夏天都會經常吃一些西紅柿，還能夠起到美容的功效，而且西紅柿當中的維生素含量特別高，熱量和脂肪含量就相對低一些，是人們需要節食飲食的時候，良好的基石鞋也能夠幫助女性朋友保持身材苗條，還有人會把西紅柿炸成汁來當做面膜，經常用的話還可以消除皺紋，預防蝴蝶斑或老人斑好處也是非常多的，今天就跟大家分享幾種用西紅柿汁做成的美食。多吃西紅柿，美白又瘦身，西紅柿咋做好吃？試試這幾道家常做法！
西紅柿疙瘩湯
做法：起鍋燒油，油熱之後把大蒜放進去，爆炒出香味，然後加入切好的西紅柿，炒出湯汁，再加入少許的食用鹽和適量的清水，準備一個乾淨的盆，往裡面加入麵粉和少量的清水攪拌成絮狀，放在一旁靜置5分鐘，等到鍋裡面的水煮開之後打入兩個雞蛋進去，攪拌成蛋花，然後加入和好的麵疙瘩煮開之後繼續煮兩三分鐘就可以出鍋裝盤了，在上面放上一些香菜裝飾一下就可以直接吃了。
西紅柿燉牛腩
做法：把我買回來的牛腩切成大小均勻的塊狀放在清水當中浸泡，撈出瀝乾水分，然後放在開水當中焯水，番茄清洗乾淨之後切塊起鍋燒油熱之後把桂皮大料放進去，煸炒出香味，然後把焯好水的牛奶也放進去，翻炒至變色，接著倒進砂鍋裡加入沒過牛腩的開水再加入料酒生抽，然後把蔥姜幹辣椒放在調料包裡面封好口，也放在燉鍋裡面，大火煮沸之後轉成小火，繼續煮一個小時，時間到了之後把番茄也放進去，繼續燉一個小時，然後出鍋前加入食鹽攪拌一下，調味就可以出鍋裝盤了，學會之後趕快回家試試看吧，如果你還有什麼更好的製作方法也會給小編留言分享哦。