「2020黑珍珠餐廳指南」發布 武漢5家餐廳獲評一鑽

2020-12-17 荊楚網

楚天都市報訊(記者周丹通訊員王曾蓁)1月9日,美團點評在澳門正式發布「2020黑珍珠餐廳指南」(以下簡稱「2020黑珍珠」)。武漢共有5家餐廳入選,均為一鑽餐廳。

「黑珍珠餐廳指南」是美團點評發布的首創中國味蕾評審標準的美食指南,評審標準包含烹飪水平、體驗感受及傳承創新三大方面。通過邀請烹飪專家、美食領域意見領袖、資深饕客作為評委匿名造訪評分,聯合中國烹飪名師、知名美食家組成的理事會來進行把關評審,「黑珍珠餐廳指南」旨在打造「中國人自己的美食榜」。

「2020黑珍珠」共有309家品質餐廳入選,覆蓋國內上海、北京、香港、成都、廣州、澳門、武漢等22城及東京、紐約、巴黎等海外5城..

在菜繫上,2020武漢黑珍珠餐廳中,有4家都是中餐,還有1家是法式鐵板燒。

在客單價上,武漢5家餐廳人均消費價格為428元。其中客單價最高的是「啫啫021法式鐵板燒」,人均629元;最低為粵菜餐廳「洋房湯館」,人均257元。

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