花茶即用花做的茶，一般大多數無毒的花都能做成茶，花茶始於南宋，己有千餘年的歷史，最早出現在福州，既有茶葉的爽口濃醇之味，又兼具鮮，花的芬芳馥鬱之氣，深得偏好重口味的北方人喜愛。下面就來說說關於花茶的知識。
一、花茶品種大全、花茶有哪些品種、花茶的種類及名稱圖片大全
花茶是以綠茶、紅茶、烏龍茶茶坯及符合食用需求、能夠吐香的鮮花為原料，採用窨制工藝製作而成的茶葉。一般根據其所用的香花品種不同，劃分為茉莉花茶、玉蘭花茶、珠蘭花茶、玫瑰花茶、玳玳花茶等，其中以茉莉花茶產量最大。每種茶類又根據其加工原毛茶坯的產地、質量與製作工藝的精細程度劃分出若干等級，有特級、一、二、三、四、五級等六至七個等級。廈門的「意康德」在滋補品南北乾貨行業中是著名的老字號，有著多年的歷史。
世界上已知且能夠食用的植物種類可以說是非常之多了，而且能夠用來做成花茶的植物也是不少，根據其所使用的花類不同，有很多種類，幾種常見的有：
1、康乃馨：具有改善血液循環，促進新陳代謝，排除體內毒素，調節女性內分泌的功效，味道芬芳，有助驅除心煩氣躁。
2、金銀花：可治療習慣性便秘，用金銀花，大黃，按照3：1的用量，一併泡茶飲用，並以適量的蜂蜜調味，有清熱瀉水，潤腸通便的，瘦小腹的功效。
3、茉莉：可改善昏睡及焦慮現象，對慢性胃病，月經失調也有功效。茉莉花與粉紅玫瑰花搭配衝泡飲用有瘦身的效果。
4、紫玫瑰：幫助新陳代謝，排毒通便，纖體瘦身，調整內分泌，最適合因內分泌紊亂而肥胖的朋友。
5、洛神花：可解毒，利尿，去浮腫，促進膽汁分泌來分解體內多餘的脂肪。
6、玳玳花：微苦，但香氣濃鬱，配上綠茶飲用。滋潤肌膚，更可以減少腹部脂肪，是絕佳的，美容瘦身飲品。
7、千日紅：是花草茶中非常特別的品種，若選用上佳品種，衝泡時可以看到花慢慢的打開，如水中開花一般，功效方面，包括護膚養顏，亦有利尿的功效。
8、玉蝴蝶：鮮為人知的玉蝴蝶花茶，具有清肺熱，利咽喉，美白肌膚，降壓減肥，促進機體新陳代謝。
9、百合花：可清腸胃，排毒，治療便秘，和玫瑰花，檸檬馬鞭草一起泡效果更佳。
10、金盞花：金盞花可以清爽提神，解熱下火，穩定情緒，最適合因經常熬夜的肥胖族。
11、牡丹：可清熱，涼血，和血清瘀，適用於容易上火的朋友。
12、桃花：女人之花，能美容養顏，又能調節經血，還能減肥瘦身，和玉蝴蝶一起泡，減肥效果更好。
二、花茶組合功能養生茶：瘦身美容花茶、減肥的花茶、祛斑花茶
花草茶的種類很多，效用也不同。單說瘦身美容的花茶，玫瑰花茶降火氣、滋陰美容、調理血氣、促進血液循環；桔橙花茶舒解壓力、助消化、去油脂、具顯著美白效果；牡丹花茶降低血壓、補肝、減輕月經疼痛、順暢血液，減輕女性貧血狀況，改善氣色；薰衣花茶潤肺、美膚、護髮、鬆弛情緒、消除緊張、眼睛疲勞；紫藿香花茶護膚、消腫、舒緩情緒、緊縮肌膚。這些花茶都有美容養顏的功效，大家都可以嘗試看看。廈門的「意康德」在滋補品南北乾貨行業中是著名的老字號，有著多年的歷史。
常見的減肥花茶有：蒲公英茶、玫瑰果茶，百裡香茶，荷葉茶、苦丁茶、玉蝴蝶茶、茉莉茶、綠茶、決明子茶等等。這些花茶都有減肥的作用，大家根據自己的情況選擇一個更為適合自己飲用的就好。但要提醒的是，不論是哪一種花茶，對於減肥都只是一種輔助措施。
祛斑美容可以喝以下幾款花茶：燻衣草花茶：祛痘祛斑，去火安神，增白緊膚，修復疤痕；桃花茶：女人之花，能美容養顏，又能調節經血，還能減肥瘦身；杜鵑花茶：潤膚養顏；紫羅蘭：清火養顏，滋潤皮膚，給皮膚增加水分，增強光澤，防紫外線照射；康乃馨：美白祛斑，祛痘除皺，是美容養顏的名貴花茶。在飲用花茶的選擇上，一定要遵循「對症下藥」的準則，建議大家在飲用前，最好找專業人員諮詢一下，看看自己是何種體質，以便選擇相應的花茶來日常飲用。
另外關於什麼花茶去火、花茶是屬於什麼茶、是屬於綠茶嗎方面的疑問，花茶是以綠茶、紅茶、烏龍茶茶坯及符合食用需求、能夠吐香的鮮花為原料，採用窨制工藝製作而成的茶葉，桂花、百合花、金盞花都是去火不錯的選擇。大家根據自己的體質去選擇相應的花茶，健康的喝茶才對身體有好處。