墨魚黨參老母雞湯，秋冬滋補佳品
如今天氣也是越來越冷了，在南方一場雨過後也得秋衣秋褲，甚至羽絨服都得穿上，不然在冷風中就得瑟瑟發抖，乘著這初冬的時候，趕緊吃點好的補補身體吧。今天小編就和大家分享一道墨魚黨參老母雞湯，非常有營養而且湯的味道也特別的好喝，下面一起來看看吧。
食材調料：墨魚乾、老母雞、黨參、料酒、生薑、枸杞、大棗、蔥、鹽
做法：
第一步：墨魚選幹墨魚燉湯味道更好，墨魚乾提前用溫水泡幾個小時，然後再清洗乾淨，去掉表面的黑皮，切成小塊待用。
第二步：雞直接砍成小塊，放清水中多清洗幾次去血水。黨參洗淨切成段，姜切片，蔥切段。
第三步：鍋中加足量的清水，放入雞塊，再放上薑片、蔥段，加料酒，先大火燒開，撇去浮沫，再將墨魚，黨參放入鍋中，轉小火慢燉1個半小時，然後將大棗和枸杞放入鍋中，撒上鹽調味在小火燉20分鐘（注意滋補燙鹽要少放，味道清淡更好），然後就可以出鍋了。
一道營養美味的墨魚黨參燉雞湯就做好了，味道非常的好，營養豐富，滋補佳品，喜歡的朋友記得收藏哦。