「冷在三九，熱在三伏」。三伏，是初伏、中伏和末伏的總稱，出現在小暑與處暑之間，是一年中氣溫最高且又潮溼、悶熱的日子。
每年入伏的時間不固定，中伏的長短也不相同，需要查曆書計算，簡單地可以用「夏至三庚」4字口訣表示入伏日期，即從夏至後第3個「庚」日算起，初伏為10天，中伏為10天或20天，末伏為10天。
今年的入伏時間是7月16日，一年中最熱的時候到了。每到這個時候，現代人有多樣的避暑祛熱方式，其中最主要的是使用電風扇和空調。可是在千百年前，沒有現代化製冷設備的古人是如何對付高溫、高溼的三伏天呢？從文人墨客留下的眾多詩詞來看，古人也自有其消暑納涼的妙招。
貯冰備暑
《詩經·豳風·七月》有云：「二之日鑿冰衝衝，三之日納於凌陰。四之日其蚤，獻羔祭韭。」嚴冬時節，古人把冰塊採集貯藏在冰窖之中，以備來年夏日之用。
建安詩人曹植《大暑賦》記錄得更為詳細：「積素冰於幽館，氣飛結而為霜。奏白雲於琴瑟，朔風感而增涼。」可見，古人早已知道貯冰消暑的妙處了。
親水避暑
唐代詩人孟浩然的《夏日南亭懷辛大》：「山光忽西落，池月漸東上。散發乘夕涼，開軒臥閒敞。荷風送香氣，竹露滴清響。
欲取鳴琴彈，恨無知音賞。感此懷故人，中宵勞夢想。」詩的前半部分大意為：夕陽忽然間落下了西山，池塘上的月亮從東邊慢慢升起。披散著頭髮在夜晚乘涼，打開窗戶躺臥在幽靜寬敞的地方。所描寫的正是在水邊納涼的情景。
古人在水邊納涼還往往與賞荷結合起來，而「大暑賞荷」更是古人過三伏天的習慣，正如宋代詩人蘇東坡《夜泛西湖》中所描述:「菰蒲無邊水茫茫，荷花夜開風露香。」
到了明代，大暑賞荷之風則以蘇州為盛，蓋過了杭州。蘇州人把農曆六月二十四日當成荷花生日，這一天坐船賞荷最為壯觀。據《清嘉錄》「荷花蕩」條記載，荷花生日那天，「畫船簫鼓，竟於葑門外荷花蕩，觀荷納涼。」
古人親水的方式還有很多，如「浸伏」也是一種納涼風俗：三伏天要到江河裡洗冷水浴，祛除暑氣熱毒，以少生瘡癤和熱病。東晉煉丹家葛洪的「浸伏」最出名，《四時幽賞錄》「入水避暑」條就記載了他的故事：「葛仙翁每大醉，夏炎熱，入深水底，八日乃出，以能伏氣故耳。」
沉李浮瓜
沉李浮瓜是流傳至今的消暑妙計，也是許多人的童年記憶。古文中「沈」通「沉」，因此，古詩文中一般謂之沈李浮瓜。
建安詩人曹丕《與朝歌令吳質書》：「浮甘瓜於清泉，沈朱李於寒水。」謂天熱把瓜果用冷水浸後食用。炎炎夏日，用籃子裝上水果送到井中，待水果吸收了井水和井中冰冷空氣的浸潤之後，會更加香脆甜美，一口咬下去，嘴裡涼氣四溢，暑氣頓消。
《金瓶梅詞話》第二十七回：「西門慶令他安排酒來，不一時，冰盆內沉李浮瓜，涼亭上偎紅倚翠。」 南宋詞人李重元《憶王孫·夏詞》：「過雨荷花滿院香，沈李浮瓜冰雪涼」。可見，沉李浮瓜在古代是極為平常的消暑妙計。
「涼友」常伴
古時，扇子被稱為「搖風」，多用竹篾編成。文人墨客常在扇上作詩繪畫，增添雅致，又被稱為「涼友」。到漢代，「人工風扇」開始在富貴人家流行。
《西京雜記》載：「丁緩，(西漢)長安巧工……又作七輪扇，七輪大皆徑尺，遞相連續，一人運之，滿堂寒顫。」可見其納涼效果非常好。東漢班固《竹扇》：「供時有度量，異好有團方。來風堪避暑，靜夜致清涼。」可見，扇子是從古至今人們驅暑避涼的最普遍做法。
在古代，還有其他很多消暑辦法，比如枕瓷枕、睡涼蓆等等，這些方法基本遵循自然變化，納涼方式也很環保。
【來源：中國國情】
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