西紅柿鮮蝦雞蛋面
原料：西紅柿、青蝦、雞蛋、掛麵、鹽、油、雞精、蔥末、薑末。
做法步驟：
第1步、西紅柿熱水中燙一下去皮切小丁，蔥薑末，蝦皮。
第2步、掛麵適量。
第3步、青蝦洗淨，我做的是一人量，所以食材較少。
第4步、熱鍋涼油，加入蔥薑末，蝦皮，爆香。
第5步、放入西紅柿小丁煸炒。
第6步、加入清水燒開。
第7步、放入處理好的青蝦燒開。
第8步、加入掛麵，加少許鹽，煮至掛麵變軟熟了。
第9步、一個雞蛋打散，淋入麵條中。
第10步、成品圖。
第11步、成品圖。
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