姜紅糖水，又稱薑湯，是民間流行的祛寒暖胃方。姜和紅糖水必須趁熱喝。當你出汗時，體內的寒冷會消散，會感到舒服。但是喝過薑湯的人知道水是甜的有點辣，那麼生薑紅糖熬水喝的功效具體是什麼，我來介紹一下。
第一、生薑紅糖熬水喝的功效
1、治療風寒感冒
感冒風寒、惡寒發熱、頭痛鼻塞，民間常用薑糖水治療。常用生薑一大塊切片或切絲煎水，加少許紅糖(白糖亦可)，乘熱一氣服下。對於感冒輕 型或體質壯實的患者，往往可以藥到病除。這種方法最常用於禦寒防感冒，如在寒夜久行、落水救起、突遭雨淋時，及時喝一碗生薑紅糖水，汗出身暖，渾身舒暢， 常常可以達到預防目的。服後最好睡臥蓋被取汗，避免風寒。
2、增明強體質
除風邪寒熱，傷寒頭痛鼻塞，咳逆氣喘，止嘔吐，去痰下氣，去水腫氣脹，開胃健脾。生薑性溫味辣，含有姜醇等油 性揮發物，還有姜辣素、維生素、姜油酚、樹脂、澱粉、纖維以及少量礦物質。增強血液循環、刺激胃液分泌、興奮腸道、促進消化、健胃增進食慾。而現代醫學也認為，生薑具有稀釋血液，降低膽固醇，清除自由基，抗衰老的功效。
3、補氣、補中益氣、健脾胃、暖胃
紅糖是未經精煉的粗糖，保留了較多的維生素和礦物質。它不但適合女性，更適合老人食用，特別適合年老體弱及大病初癒的人吃。是早期常見又實用的紅糖養生飲品；紅糖還能起到排毒養顏的功效，多喝紅糖水對皮膚也有非常好的保養作用。
第二、生薑紅糖做法
用生薑一大塊切片或切絲煎水，加少許紅糖(白糖亦可)，乘熱一氣服下。對於感冒輕型或體質壯實的患者，往往可以藥到病除，這種方法最常用於禦寒防感冒，服後最好睡臥蓋被取汗，避免風寒。
通過以上介紹大家已經對生薑紅糖熬水功效有一定的了解的，注意的是姜紅糖水僅適用於寒風或感冒，但不適用於中暑的治療。臨床上還是不要服用過多為好。