這個夏天，拜託一定要試試這道減肥餐，第一次做就可以很成功哦。
我身邊有太多的姐妹們想通過節食來減肥，包括我，但是我們都知道這樣對身體很不好，俗話說七分吃三分練，可以少量多餐，吃一些低卡低脂的食物，但是一定不可以不吃飯。
今天就想和大家分享，我超愛吃的減脂餐檸檬手撕雞胸肉，酸酸辣辣的，真的特別好吃呢。
平時我們所接觸到的減肥餐經常會做很多清水煮的食物，吃起來也比較清淡，吃多了難免會難以下咽，有了這道酸酸辣辣超好吃的檸檬手撕雞胸肉，讓減肥餐變得更美味哦。
檸檬手撕雞胸做法如下：
所需食材：主角：雞胸肉配角：黃瓜、胡蘿蔔、蒜、蔥、姜、檸檬；醬料：辣椒油、料酒、生抽、醋、蠔油、花椒油、白糖、味精、鹽；
具體步驟：第一步：雞胸肉準備。準備所有的食材，並且洗乾淨，雞胸肉解凍後，鍋中加入適量的清水，雞胸肉涼水下鍋，再加入薑片、蔥、2勺料酒，大火煮沸，大概需要15到20分鐘；煮熟之後撈出來過冷水備用；最好用冰塊冰鎮一下，這樣口感更好；
第二步：配料準備。我們在煮雞胸肉的同時，可以準備一下配料，把黃瓜和胡蘿蔔切成絲，裝碗裡備用，準備一些蒜末兒和蔥花兒，檸檬切片放碗中備用；
第三步：放調料。雞胸肉過冷後瀝乾水分，順著雞胸肉的紋路，用手撕成小條放入碗中；黃瓜絲和胡蘿蔔絲墊底，放幾片檸檬，加入蒜末，倒入一勺多一點的蠔油，兩勺辣椒油，1勺花椒油、四勺醋，三勺生抽、少許的白糖、味精、鹽，再撒上蔥花，用筷子攪拌均勻，一盤酸辣低脂的檸檬手撕雞胸肉就做好啦。
雞胸肉是減脂餐標配，但因為都是瘦肉，吃起來比較寡淡，那這種涼拌的做法呢，還是比較好吃的，肉質不柴，而且夏天吃特別的清爽，減肥的姐妹們可以安排。
誰說減肥餐只可以水煮呢，哈哈，只要你喜歡做飯，我覺得處處都會有新的發現，食材還特別簡單，好買好學。
喵大人小貼士：
判別雞胸肉熟沒熟的方法，用一根筷子戳一戳，如果很容易戳到底部說明熟了，如果很難戳，那就需要再煮一煮；喜歡吃辣或者酸的小夥伴可以根據個人的口味適量調整哦；
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