近年來,越南成為很多人的旅遊目的地,除了娛樂業發達意外,很重要的一個原因就是能夠吃到便宜的海鮮,越南是一個海鮮消費大國,國內的海鮮不僅豐富,價格還十分低廉,不過在越南有一道十分有名的菜,很多國人卻吃不習慣!那就是海蝸牛!
我們都知道,越南人很愛吃田螺,處理不好極易感染寄生蟲,但他們依舊很愛吃,而海蝸牛和田螺長得十分像,一些大型的海蝸牛,越南人從海底撈起來後,會直接放在火堆上燒烤,看起來十分噁心。
而在越南的海底,則有很多數不清的海蝸牛,越南人會將它們一網打盡,撈回家後進行簡單的清洗,越南人就會將其放在椰子中,或者直接放在火堆上燒烤,剩餘的部分則會用芝士炒著吃,一大份海蝸牛大餐就做好了!雖說它早已成為越南人的招牌菜,可看完這做法,你想吃嗎?