睡眠不足吃什麼好 這幾道藥膳吃吃看

　　今天小編就給大家介紹幾道藥膳和食物，吃了可以增強身體抵抗力，對調節身體精氣也十分有益，對改善睡眠的效果也很不錯。

　　西洋參煲烏骨雞

　　西洋參20克，烏骨雞1隻（去毛和內臟），香菇6隻發水攥幹，陳皮5克，再加蜜棗3粒，洗淨後共同煲湯，1至1.5小時後加入適量食鹽調味即成。喝湯吃雞。

　　西洋參性寒微苦，是補氣滋陰的上好之物。古醫書就有記載，西洋參有補肺降火的功效。而經常睡眠不足的人最容易有虛火症狀，服用西洋參是十分有益的。還有烏骨雞，它滋陰養血的功效也是聞名天下的，這兩種食物加在一起熬湯，相得益彰，功效翻倍，對睡眠不足造成的精神匱乏有很好的益補功效。

　　做法一點都不複雜，拿西洋參少量，洗乾淨和去內臟的烏骨雞一隻，一起放到鍋裡進行熬煮，還可以加適量的紅棗和香菇，香菇清新解膩，先大火煮開，再小火熬煮約1個小時，加入食鹽調味即可出鍋食用。

　　鰻魚山藥粥

　　鰻魚是富含高蛋白的食物，它性質溫和，可以補精益氣，尤其適合男性吃。而山藥素有健脾養胃、滋精固元的功效，兩種食物加在一起熬粥喝，可補充身體因為熬夜睡眠不足造成的虧損，還可以調養身體，令人整天精氣充沛，精神抖擻。

　　做法跟平時熬粥沒什麼兩樣。取去除內臟、淘洗乾淨的鰻魚一條，山藥和粳米適量，先把鰻魚切段放入碗中，加些姜、蔥、料酒、食鹽等配料醃製一會，然後山藥去皮洗淨切段，粳米淘洗乾淨，一起放入鍋中進行熬煮，煮開20分鐘即可出鍋食用。

　　參靈甲魚湯

　　甲魚也叫鱉，藥用價值很高，常被中醫用來做藥。其性陰，是養陰填精的良物，還有清熱平肝的效果。剛好適合於熬夜或睡眠不足的人群服用。甲魚經常和黨參、茯苓煮湯喝，還可以往裡面加入一些火腿和靈芝、大棗等滋養之物，可起到事半功倍的滋補之效。

　　參靈甲魚湯就是用這些材料做成的。做法和平時煮湯的方法一致，先把甲魚清理乾淨，把它和其它材料一起放到鍋裡煲煮通透，把湯喝完後，肉也吃了，效果更好，可增強人體抵抗力。

　　除了以上幾道藥膳，睡眠不足的人在平時還應該多吃水果蔬菜，以補充身體所需的維生素和礦物質，還應當多吃有助睡眠的食物。

　　比如說牛奶、豆製品等富含鈣的食物，有鎮定安神的作用；堅果、菠菜等富含鎂，可令人體放鬆，瘦肉、雞蛋等富含鐵，可促進血液循環，給大腦提供足夠的氧氣；這些食物從各個方面都是可以改善睡眠質量的。（99健康網（www.99.com.cn）專稿，如需轉載請註明出處。）

（責任編輯：廖露）