入秋過後,天氣轉涼,氣管也很容易受刺激,畢竟秋冬季節的天氣比較乾燥,我們要在日常的飲食中注意調節,梨是養肺最好的水果,中醫認為梨可以潤燥、清熱、化痰、適用於因溫燥引起的燥咳、咽喉痛等。大人小孩都適合吃。秋日潤燥,秋季養生糖水可以幫到你,美味簡單,還不快學起來。那麼這麼一道美味又簡單的冰糖燉雪梨是如何製作的呢?簡單幾步就可以搞定一個街邊美食哦,接下來就和小編一起去探索一下它的做法吧。還不快來和我一起學這道美食!
冰糖雪梨糖水
By 匆匆烘焙
配料:
雪梨 一個、冰糖 一塊、水 適量
烹飪步驟:
1.雪梨去皮切小塊
2.放入養生壺,加入適量清水,高出梨子一釐米即可
3.加入一小塊冰糖,甜度根據各人喜好,喜歡很甜的就給大塊的冰糖
4.養生壺選擇糖水功能鍵
5.等養生壺程序自動走完,大概不到一個小時
6.時間到
7.盛出來吃咯
烹飪小貼士:
1、挑選梨子首先要觀察外表,包括梨皮。如果梨皮看起來較厚,最好不要買,那樣的果實粗糙並且水分不足。應該挑選看起來梨皮細薄、沒有疤痕的梨子,這樣的梨子質量較好。2、要看梨臍,就是梨子的肚臍,最底部的地方,梨臍深地為母梨,如果看起來較深而且周圍光滑整齊,具有規則性的圓形則為較好的梨子。3、要選擇形狀端正規則,果肉細膩的梨子,這樣的梨子果肉鮮嫩,水分充足,香甜可口,質量也有所保證。4、儘量不要選擇形狀不規則的梨子,對於這樣畸形的梨子果肉分布不均勻,吃起來沒有感覺,還不夠塞牙縫。這種梨子味道缺少甜味,苦澀難耐。
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