500一位的海鮮自助,帝王蟹卻只有腿沒身子,服務員偷偷說出貓膩
現在自助餐在我們的身邊越來越流行了,它原本是一種西方特有的飲食習慣,西方人在吃東西的時候,特別的喜歡分食制。而且西餐當中的很多食物都是特別適合擺放在自助餐那裡,放置一段時間仍然去挑選的,因此自助餐流入我們中國的時候,剛開始大多都是以西餐的形式出現的,裡邊有很多我們中餐當中沒有的食物,比如說海鮮自助,還有烤肉自助。不過現在隨著我們的生活條件越來越好,年輕人也愛上了這種自助餐的形式,尤其是在自助餐廳裡邊兒,可以吃我們平時捨不得吃的一些海鮮大餐,吸引了很多愛吃海鮮的吃貨光臨。
現在我們身邊的自助餐廳形式也有很多最受歡迎的,自然是海鮮自助了,不過海鮮自助的價格也不便宜,因為只有高價錢的自助餐才會供應一些優質海鮮以及新鮮的海鮮,如果是幾十塊錢一位的自助餐,裡面的海鮮大多都是冷凍海鮮,而且還是品質不太好的,所以有一位小夥子,他作為一種海鮮的狂熱愛好者,自然就去挑了一家非常昂貴的海鮮自助要500塊錢一個人呢,興衝衝的到了自助餐廳裡邊兒想要吃帝王蟹,結果卻發現裡頭的帝王蟹只有蟹腿沒有身子這到底是為什麼呢?於是他就去詢問了服務員,服務員偷偷的說出了背後的貓膩。
我們都知道帝王蟹的外形長得跟螃蟹有些像,但是它只有6條腿,而且體型非常大,其實帝王蟹是著名海鮮的一種,它屬於甲殼類動物跟螃蟹從本質上就不屬於一種生物,所以帝王蟹身體裡邊根本就沒有蟹黃,主要的肉全部都集中在腿上,帝王蟹的身子裡頭基本上都是空殼和一些器官,煮熟了根本就沒法吃。
而且帝王蟹其實並不在我們國家附近的海域出產,我們中國基本上是沒有本土帝王蟹,吃到的話都是依賴國外進口,所以在運輸的過程中一般都為了能夠節省空間,往往直接在原產地就把帝王蟹的身子給丟掉了,只運輸卸腿,所以我們去吃海鮮,自助的時候並不是老闆偷偷的扣壓下了價格更高的蟹身子,而是因為他們在進貨的時候壓根就沒有蟹身子。
所以我們去吃到的帝王蟹腿才是他身上最每位價值最高的一個地方,不過吃的時候也需要注意一些小竅門,並不能直接用牙齒把它的殼給咬開,這樣不僅看著不好看,而且也會特別慢,因為帝王蟹的外殼非常堅硬,我們用牙咬的時候會破壞我們的牙齒吃起來也非常慢一點都不利於我們吃飯的效率,所以在吃帝王蟹最好的方法是拿上一把剪刀,一般這種高檔的自助餐廳都會為顧客提供專門的吃螃蟹工具。我們拿一把剪刀輕鬆的把它剪開之後就刷刷刷的想吃多少吃多少了。你們還知道關於帝王蟹的哪些冷門小知識呢?歡迎大家在下方評論區留言交流。