隨著人們生活水平的提升,龍蝦的消費量也與日俱增,當前龍蝦的市場前景廣闊,龍蝦雖然價格比一般的海鮮要昂貴一些,但是這也阻止不了人類對於這種海產品的追求。龍蝦分布於世界各大洲中,品種繁多,主要有中國龍蝦、波紋龍蝦、錦繡龍蝦等幾個品種。
龍蝦的價格雖然昂貴,但是也在一般人的接受範圍之內,它的價格並沒有貴到日常百姓白費不起的地步,不過有一種龍蝦確實是一般人消費不起的,因為這種龍蝦極為難得,平均200萬隻龍蝦中才能誕生一隻,這又是一種什麼樣的龍蝦呢?
01平均200萬隻龍蝦才能誕生一隻藍龍蝦
龍蝦的顏色大部分都是青褐色,有些表面會分布其它色彩,比如澳洲龍蝦,不過在眾多的龍蝦品種中,卻極少見全身被藍色覆蓋的龍蝦,這也是我們今天要介紹的世界最貴的一種龍蝦——藍龍蝦。
藍龍蝦是美洲龍蝦的基因罕見變異產生的結果,這種龍蝦由於基因變異,體內產生了某種過量的蛋白質,而這種蛋白質反應形成的藍色化合物蝦青蛋白,使得這種龍蝦的外殼變成了稀有的藍色,據數據統計,這種藍色的龍蝦平均200萬隻龍蝦中才能夠誕生一隻這樣的龍蝦,由於其特殊性以及稀有性,如今它的身價已經達到了常人難以想像的高度。
02一隻龍蝦價值一套房
不同品種、不同大小的龍蝦有不同的價格,便宜的一隻一兩百元就可以購買,貴的品種一隻可能要上千元,有的甚至達到了上萬元,這個價格在所有海鮮產品中,也算得上是比較貴的了,不過這個價格跟藍龍蝦相比,就顯得微不足道了。
據目前市場上的拍賣數據顯示,這種稀有的藍龍蝦一隻的價格可以高達幾百萬元,相當於二線城市的一套房了,不過由於它的稀有性,即使有錢,也未必能夠買到這種龍蝦,如今在市場上更是看不到這種龍蝦的身影。
03藍龍蝦與藍的區別
藍龍蝦在世界上的發現案例都極其稀少,捕捉這種龍蝦的機會也僅有百萬分之一,不過很多人會把藍龍蝦與另一種龍蝦的品種混淆,這種龍蝦被稱為藍魔蝦,也稱天空藍魔蝦,它和藍龍蝦雖然都有藍色的外表,但兩者卻有明顯的區別。
藍龍蝦與藍魔蝦最本質的區別就是藍魔蝦的大鉗子是橢圓的,但是藍龍蝦的鉗子確實長條的,並且藍龍蝦身上有明顯的的斑點,而藍魔蝦卻沒有。物以稀為貴,雖然有著相同的外表,但只價格上卻天差地別。你是否也有了解過這種龍蝦呢?歡迎大家在下方留言評論,也可以說說你們認識中最貴的海鮮是哪一種?