秒殺路邊攤,老乾媽炒年糕簡單家常做法,美味軟糯,好吃到上頭!

2020-12-04 愛美食的小楊

超好吃的老乾媽炒年糕，口感軟糯，做法簡單，一口一個年糕太過癮了，絕對秒殺路邊攤！

準備好食材: 豆芽、青菜、雞蛋、年糕條、火腿片。 青菜提前洗乾淨，年糕焯水變軟撈出，過一下涼水。

雞蛋炒好備用

鍋中放油蔥花小火爆香，放入豆芽炒軟，加入火腿腸翻炒。

加入一勺老乾媽，倒入年糕翻炒均勻。

加入一勺生抽、半勺老抽、一勺蠔油、半勺糖。

加入青菜和雞蛋繼續翻炒。

最後加入適量的鹽和半勺醋即可出鍋。

有了這道老乾媽炒年糕教程，再也不用吃甜辣韓式炒年糕了，美味軟糯，好吃到上頭，秒殺路邊攤喲！

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